Сообщений в теме: 3014

[Айрис]

торт "Крещатый яр",

состав:
бисквитный шоколадный корж,
песочный корж,
безе с орехами,
сметанный крем,
масляной крем со сгущенкой....

Покрыт мастикой, торт очень вкусный, и очень сытный,










Цена- 2300 тг за 1 кг.

Алия, не устаю восхищаться!
Очень нежное оформление, я в восторге!

[Binoklya]

Алия, не устаю восхищаться!
Очень нежное оформление, я в восторге!

Айрис, спасибо огромное!!!

[Иноша]

Вроде ты обещала новинки?? вот захаживаю в темку... Жду новинок

[Binoklya]

Вроде ты обещала новинки?? вот захаживаю в темку... Жду новинок

Новинки есть, но нет времени выложить, и фото плохие...

Новые торты:


Торт "Рыжик" - медовые коржи, сливочно-заварной крем со сгущенкой.
2000 тг за 1 кг

Торт "Лето"- (йогуртовый тортик) - бисквит, ягоды и фрукты на выбор, йогурт.
2000 тг за 1 кг.

Торт "Трюфель" - шоколадные коржи с черносливом и орехом, пропитан кофе с амаретто (по желанию), шоколадный крем, трюфельная масса.
2200 тг за 1 кг.

Торт "Прага" - шоколадные бисквитные коржи, крем из сливок с шоколадом, сверху абрикосовое желе и глазурь на шоколаде.
2100 тг за 1 кг.

Торт "Монастырская изба"- песочные коржи в виде трубочек с вишней внутри, сметанный крем.
2100 тг за 1 кг.

Торт "Брусничка" - песочные коржи и три разных сливочно-сметанных крема- наполнителя. С черносливом, курагой, вишней, грецким орехом, фундуком, на Ваш выбор.
2300 тг за 1 кг.

Торт "Жозефина" - песочные коржи,два крема, с какао и с лимоном, в серединке прослойка из смородинового варенья.
2100 тг за 1 кг.

"Арахисовый торт" - коржи песочные с арахисом, крем из сгущенки с маслом и тертым шоколадом.
2100 тг за 1 кг.

Торт "Три шоколада" - шоколадный бисквит и три шоколадных мусса- из горького, молочного и белого шоколада.
2500 тг за 1 кг.

Сообщение отредактировал Binoklya: 23.06.2011, 20:57:52

[Binoklya]

Шоколадные торты

Торт "Трюфель"- 2200 тг за 1 кг.
Состав: шоколадные коржи с черносливом и орехом, пропитан кофе с амаретто (по желанию), шоколадный крем, трюфельная масса.

Торт "Прага" – 2100 тг за 1 кг.
Состав:шоколадные бисквитные коржи, крем из сливок с шоколадом, сверху абрикосовое желе и глазурь на шоколаде.

Американский Crazy Cake - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: шоколадный бисквит, нежный и сочный, легкий заварной крем, глазурь из горького шоколада.

Торт "Сникерс" - 2200 тенге за 1 кг.
Состав: бисквит на шоколаде "Рахат", натуральные взбитые сливки, крем - нуга , много жареного арахиса, глазурь из горького шоколада.

Торт "Бутерброд с красной икрой" - 2200 тенге за 1 кг.
Состав: шоколадные сочные коржи, крем из сливок и сметаны, консервированная вишня, шоколадная крошка, ягодное желе.

Торт "Три шоколада" – 2500 тг за 1 кг.
Состав:шоколадный бисквит и три шоколадных мусса- из горького, молочного и белого шоколада.

Песочные торты

Торт "Монастырская изба"- 2100 тг за 1 кг.
Состав: песочные коржи в виде трубочек с вишней внутри, сметанный крем.

Торт "Брусничка" – 2300 тг за 1 кг.
Состав: песочные коржи и три разных сливочно-сметанных крема- наполнителя. С черносливом, курагой, вишней, грецким орехом, фундуком, на Ваш выбор.

Торт "Жозефина" – 2100 тг за 1 кг.
Состав: песочные коржи,два крема, с какао и с лимоном, в серединке прослойка из смородинового варенья.

"Арахисовый торт" – 2100 тг за 1 кг.
Состав: коржи песочные с арахисом, крем из сгущенки с маслом и тертым шоколадом.

Медовые торты

Торт "Рыжик" – 2000 тг за 1 кг.
Состав: медовые коржи, сливочно-заварной крем со сгущенкой.

Торт "Медовый пух" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: медовые коржи, крем из сметаны и сливок, украшения из горького шоколада.

Слоеные торты

Торт "Крещатый яр"- 2300 тенге за 1 кг.
Состав: бисквитный шоколадный корж, песочный корж, безе с орехами, сметанный крем, масляной крем со сгущенкой....

Торт "Наполеон" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: коржи слоеные из собственноручно приготовленного теста по старинному рецепту, сливочно-заварной крем.

Творожные и йогуртовые торты

Торт "Лето" – 2000 тг за 1 кг.
Состав: бисквит, ягоды и фрукты на выбор, йогурт.

Торт «Райское наслаждение» - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: шоколадный бисквит, взбитые сливки,йогурт, половинки персиков, шоколадная глазурь.

Торт "Фруктовый рай" - 2300 тенге за 1 кг.
Состав: песочный корж, творожный сыр, сливки, фрукты и ягоды.

Другие

Торт «Рафаэлло» - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: белые нежные коржи, крем с миндалем и кокосом,кокосовая стружка для обсыпки и конфетки для украшения.

Торт "Неженка" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: белый или шоколадный корж, воздушное суфле, клубника.

Торт "Капучино" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: коржи на капучино, пропитанные бейлизом и капучино, сметанный крем, горький шоколад.

Торт "Королевский" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: корж с маком, корж с грецким орехом и кусочками шоколада, корж с изюмом. Сметанный крем.
Возможна вариация с курагой, инжиром, кизилом, черносливом, и другими видами орехов.

Торт "Дровишки под снегом" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: заварное тесто, крем из сметаны и сливок, горький шоколад. Возможно праздничное оформление.

Торт "Афродита" - 2300 тенге за 1 кг.
Состав: нежный бисквит, легкий сметанный крем, батончик сникерс, мороженое "Эскимо в шоколаде", взбитые сливки, верх украшен различными ягодами и фруктами, вариация с батончиком баунти...



8 700 409 92 98
8 702 336 88 50
Алия

Сообщение отредактировал Binoklya: 23.06.2011, 21:26:40

[Иноша]

Давай открывай кондитерскую!)))) всегда восхищаюсь людьми которые вкусно готовят

[Binoklya]

Давай открывай кондитерскую!)))) всегда восхищаюсь людьми которые вкусно готовят

Сама мечтаю

[Asyundra]

Это же сколько времени понадобится чтобы всё перепробовать и при этом в дверные проёмы помещаться?

[Binoklya]

Капкейки - мини-тортики-
- шоколадные,
- ореховые,
- ванильные,
- лимонные,
- апельсиновые,
- со вкусом тирамису,
- со вкусом бейлиз,
- "красный бархат",
с нежной текстурой и кремовой шапочкой, украшены мастичными фигурками или ягодой.

180 тенге за 1 шт, минимальная партия - 15 шт.

[Binoklya]

Тарты - пироги открытые:

- на песочном тесте, с мясом (фарш говяжий и картофель),
- куриный с грибами и сыром,
- куриный с брокколи и сыром,
- сырный с творогом и укропом,

Сладкие:
- яблочный венский,
- ягодно-творожный,
- лимонный тарт с белковым кремом,
- персиковый с пудингом,
- творожный с абрикосами,
- миндальный с грушами,
- шоколадный тарт,
- цитрусовый тарт,
- пирог с ореховой начинкой,
- цветаевский яблочный пирог.....

Диаметр пирогов 27 см, цена 2500-3000 тг.

[Binoklya]

Мой сайт

[Binoklya]

Тирамису- 5000 тенге за 1 кг.
Состав: сыр маскарпоне, печенье савоярди, перепелиные яйца, кофе, бейлиз, клубника, мята и горький шоколад.


Чизкейк- 4000 тенге за 1 кг.
Состав: сыр филадельфия, песочная основа с миндалем, украшение по желанию.

[Binoklya]

Это же сколько времени понадобится чтобы всё перепробовать и при этом в дверные проёмы помещаться?

И это еще не все

Но иногда побаловать себя надо!

[Asyundra]

Но иногда побаловать себя надо!

Что я иногда и делаю благодаря тебе

[Binoklya]

Что я иногда и делаю благодаря тебе

Рада что могу иногда сделать Вашу жизнь вкусной!!!

[Binoklya]

Сделайте Вашу жизнь вкусной!

[Binoklya]

О шикарном тирамису....

В моем тирамису я использую только настоящий сыр Маскарпоне, итальянское печенье Савоярди, свежесваренный кофе и сливочный ликер- бейлиз или ликер амаретто, и перепелиные яйца.

Перепелиные яйца безопаснее куриных, они не подвержены сальмонеллезу, поэтому мое тирамису можно спокойно употреблять, не переживая.

Для деток можно сделать безалкогольный тирамису.

Хорошо выдержанный десерт спокойно держит форму на тарелке, а чтобы извлечь его из формы не повреждая, достаточно окунуть лопатку в горячую воду.

Для тирамису есть формы - прямоугольная, квадратная и в форме сердца.

Заказывать тирамису можно за 6-7 часов.

В вашем холодильнике он может простоять до подачи до 24 часов, не теряя вкуса и формы.

Многим заказчикам нравится сочетание свежей клубники, ароматной мяты и горького шоколада.

[Binoklya]

Cделайте Вашу жизнь вкусной!!!

[Танченок]

Алия, а я Вам выслала в ЛС заказ на 17 июля, а ессли у нас сейчас еще аппетит разыграется, капкейков можно будет еще дозаказать?

[Binoklya]

Алия, а я Вам выслала в ЛС заказ на 17 июля, а ессли у нас сейчас еще аппетит разыграется, капкейков можно будет еще дозаказать?

Добрый вечер!
Да, думаю можно.