Войти
Регистрация
Тема закрытаСостав: заварное тесто, крем из сметаны и сливок, горький шоколад. Возможно праздничное оформление.
Вкусные Десерты- Настоящие Тирамису, Чизкейки И Другие Торты Только Из Натуральных Продуктов.
Автор Binoklya, 25.02.2011, 22:55
Наверх
#682
Отправлено 16.04.2011, 23:26:43
Binoklya
-
- В доску свой
- 6 766 сообщений
О шикарном тирамису....
В моем тирамису я использую только настоящий сыр Маскарпоне, итальянское печенье Савоярди, свежесваренный кофе и сливочный ликер- бейлиз или ликер амаретто, и перепелиные яйца.
Перепелиные яйца безопаснее куриных, они не подвержены сальмонеллезу, поэтому мое тирамису можно спокойно употреблять, не переживая.
Для деток можно сделать безалкогольный тирамису.
Хорошо выдержанный десерт спокойно держит форму на тарелке, а чтобы извлечь его из формы не повреждая, достаточно окунуть лопатку в горячую воду.
Для тирамису есть формы - прямоугольная, квадратная и в форме сердца.
Заказывать тирамису можно за 6-7 часов.
В вашем холодильнике он может простоять до подачи до 24 часов, не теряя вкуса и формы.
Многим заказчикам нравится сочетание свежей клубники, ароматной мяты и горького шоколада.
В моем тирамису я использую только настоящий сыр Маскарпоне, итальянское печенье Савоярди, свежесваренный кофе и сливочный ликер- бейлиз или ликер амаретто, и перепелиные яйца.
Перепелиные яйца безопаснее куриных, они не подвержены сальмонеллезу, поэтому мое тирамису можно спокойно употреблять, не переживая.
Для деток можно сделать безалкогольный тирамису.
Хорошо выдержанный десерт спокойно держит форму на тарелке, а чтобы извлечь его из формы не повреждая, достаточно окунуть лопатку в горячую воду.
Для тирамису есть формы - прямоугольная, квадратная и в форме сердца.
Заказывать тирамису можно за 6-7 часов.
В вашем холодильнике он может простоять до подачи до 24 часов, не теряя вкуса и формы.
Многим заказчикам нравится сочетание свежей клубники, ароматной мяты и горького шоколада.
#685
Отправлено 17.04.2011, 00:54:51
Binoklya
-
- В доску свой
- 6 766 сообщений
Алия, огромное СПАСИБО за Королевский тортик! Вкус Божественный и по истине Королевский! Я твой фанат. Во вторник пробовала Королевский со Столички- их кондитерам надо взять у тебя пару мастер-классов!
Спасибо дорогая!!!
Я так рада!!!!
Долгих лет и вкусной жизни Вашей имениннице!!!
#686
Отправлено 17.04.2011, 10:55:39
Binoklya
-
- В доску свой
- 6 766 сообщений
Тирамису- 5000 тенге за 1 кг.
Состав: маскарпоне, савоярди, перепелиные яйца, кофе, бейлиз.
Чизкейк- 4000 тенге за 1 кг.
Состав: филадельфия, песочная основа, украшение по желанию.
Торт «Рафаэлло» - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: белые нежные коржи, крем с миндалем и кокосом,кокосовая стружка для обсыпки и конфетки для украшения.
Торт «Райское наслаждение» - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: шоколадный бисквит, взбитые сливки, половинки персиков, шоколадная глазурь.
Торт "Фруктовый рай" - 2300 тенге за 1 кг.
Состав: песочный корж, творожный сыр, сливки, фрукты и ягоды.
Торт "Неженка" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: белый или шоколадный корж, воздушное суфле, клубника.
Торт "Капучино" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: коржи на капучино, пропитанные бейлизом и капучино, сметанный крем, горький шоколад.
Торт "Наполеон" - 1900 тенге за 1 кг.
Состав: коржи слоеные из собственноручно приготовленного теста по старинному рецепту, сливочно-заварной крем.
Торт "Королевский" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: корж с маком, корж с грецким орехом и кусочками шоколада, корж с изюмом. Сметанный крем.
Возможна вариация с курагой, инжиром, кизилом, черносливом, и другими видами орехов и праздничное оформление.
Торт "Хан-Тенгри" - 2000 тг за 1 кг.
Состав: нежный бисквит, кофейный крем, взбитые сливки.
Американский Crazy Cake - 1900 тенге за 1 кг.
Состав: шоколадный бисквит, нежный и сочный, легкий заварной крем, глазурь из горького шоколада.
Торт "Медовый пух" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: медовые коржи, крем из сметаны и сливок, украшения из горького шоколада.
Торт "Дровишки под снегом" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: заварное тесто, крем из сметаны и сливок, горький шоколад. Возможно праздничное оформление.
Торт "Сникерс" - 2200 тенге за 1 кг.
Состав: бисквит на шоколаде "Рахат", натуральные взбитые сливки, крем - нуга , много жареного арахиса, глазурь из горького шоколада.
8 700 409 92 98
8 702 336 88 50
Алия
Скоро будут новинки!!!
Состав: маскарпоне, савоярди, перепелиные яйца, кофе, бейлиз.
Чизкейк- 4000 тенге за 1 кг.
Состав: филадельфия, песочная основа, украшение по желанию.
Торт «Рафаэлло» - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: белые нежные коржи, крем с миндалем и кокосом,кокосовая стружка для обсыпки и конфетки для украшения.
Торт «Райское наслаждение» - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: шоколадный бисквит, взбитые сливки, половинки персиков, шоколадная глазурь.
Торт "Фруктовый рай" - 2300 тенге за 1 кг.
Состав: песочный корж, творожный сыр, сливки, фрукты и ягоды.
Торт "Неженка" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: белый или шоколадный корж, воздушное суфле, клубника.
Торт "Капучино" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: коржи на капучино, пропитанные бейлизом и капучино, сметанный крем, горький шоколад.
Торт "Наполеон" - 1900 тенге за 1 кг.
Состав: коржи слоеные из собственноручно приготовленного теста по старинному рецепту, сливочно-заварной крем.
Торт "Королевский" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: корж с маком, корж с грецким орехом и кусочками шоколада, корж с изюмом. Сметанный крем.
Возможна вариация с курагой, инжиром, кизилом, черносливом, и другими видами орехов и праздничное оформление.
Торт "Хан-Тенгри" - 2000 тг за 1 кг.
Состав: нежный бисквит, кофейный крем, взбитые сливки.
Американский Crazy Cake - 1900 тенге за 1 кг.
Состав: шоколадный бисквит, нежный и сочный, легкий заварной крем, глазурь из горького шоколада.
Торт "Медовый пух" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: медовые коржи, крем из сметаны и сливок, украшения из горького шоколада.
Торт "Дровишки под снегом" - 2000 тенге за 1 кг.
Состав: заварное тесто, крем из сметаны и сливок, горький шоколад. Возможно праздничное оформление.
Торт "Сникерс" - 2200 тенге за 1 кг.
Состав: бисквит на шоколаде "Рахат", натуральные взбитые сливки, крем - нуга , много жареного арахиса, глазурь из горького шоколада.
8 700 409 92 98
8 702 336 88 50
Алия
Скоро будут новинки!!!
#689
Отправлено 17.04.2011, 14:45:13
Lento4ka
-
- Гость
- 39 сообщений
Алия, здравствуйте!
Хотела отписаться вчера, но постоянно из сети выкидывало. Не переживайте, тортик получился отличный, именно такой как хотелось, очень нежный и вкусный, все отлично пропиталось, и сахара ровно столько чтобы не переживать ,что у сына начнется кашель, он у меня большой любитель вкусняшек. Поехали к родителям с тортиком, мой папа крайне подозрительно относится к кондитерским изделиям, купленым не в магазине, но при этом он с явным удовольствием уминал торт и не разу не поворчал 
Так что очердное большое спасибо, Алиюша, Медовый пух отменный торт, очень понравился всем, особенно сыну, приходится охранять холодильник, осталось два кусочка и они явно не дают ему покоя.
Слежу за темкой, ждем новинок!
Хотела отписаться вчера, но постоянно из сети выкидывало. Не переживайте, тортик получился отличный, именно такой как хотелось, очень нежный и вкусный, все отлично пропиталось, и сахара ровно столько чтобы не переживать ,что у сына начнется кашель, он у меня большой любитель вкусняшек
. Поехали к родителям с тортиком, мой папа крайне подозрительно относится к кондитерским изделиям, купленым не в магазине, но при этом он с явным удовольствием уминал торт и не разу не поворчал Так что очердное большое спасибо, Алиюша, Медовый пух отменный торт, очень понравился всем, особенно сыну, приходится охранять холодильник, осталось два кусочка и они явно не дают ему покоя
.Слежу за темкой, ждем новинок!
#690
Отправлено 17.04.2011, 14:56:17
Binoklya
-
- В доску свой
- 6 766 сообщений
Алия, здравствуйте!
Хотела отписаться вчера, но постоянно из сети выкидывало.
Слежу за темкой, ждем новинок!
Елена, спасибо Вам огромное за такой теплый отзыв!!!
Надеюсь и дальше радовать Вас своими вкусными тортиками!!!!
Здоровья Вашим деткам и родителям, счастья и благополучия Вашей семье!!!
Новинки обязательно будут!!!
Количество пользователей, читающих эту тему: 3
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 3, скрытых пользователей: 0
