Сообщений в теме: 2235

[nepredskazuyemaya]

Торт Sacher в разрезе

Сообщение отредактировал nepredskazuyemaya: 13.03.2011, 18:59:55

[nepredskazuyemaya]

Прародитель торта упомянут еще в кулинарной книге 18 века. Но история торта, как таковая начинается с того момента, когда князь Меттерних 1832 году заказал своей дворцовой кухне создать необычный десерт для приема необычных гостей. Так случилось, что шеф-повар заболел и выполнять задание пришлось 16-летнему Францу Захеру (1816–1907). Несмотря на то, что торт вроде бы понравился гостям, особого внимания ему не уделили. После многих лет, проведенных в Прессбурге и Будапеште, Франц Захер вернулся в Вену в 1848 году и открыл магазин деликатесных вин и сладостей.Его старший сын Эдуард (1843–1892) получил образование у Демеля , кондитера императорского двора и закончил сотворение торта. С тех пор он остается таким, каким мы его сегодня знаем.

[Радуга:)]

вах, какой красавец!

[nepredskazuyemaya]

Я очень много читала об этом тортике в интернете, отзывы были противоречивые от восторженных до "бе-бе, что за гадость". Основу торта Sacher составляет шоколадный бисквит, прослойка абриковый конфитюр,сверху тортик заливается шоколадной глазурью. Результат меня поразил, получилось неожиданно вкусно и необычно. Абрикосовый конфитюр, как таковой не чувствуется, но он придает тортику приятную кисленькую нотку.

Сообщение отредактировал nepredskazuyemaya: 13.03.2011, 22:06:44

[Кувшинчик]

Новинка - торт Sacher:

красивая новинка))

[Евгени@]

Ирина, доброй ночи. Мне срочно нужен торт, у меня уже депрессия из-за отсутствия сладенького На вторник. Может ваш новый тортик попробовать? Он сочный? Не сухой?

[nepredskazuyemaya]

Ирина, доброй ночи. Мне срочно нужен торт, у меня уже депрессия из-за отсутствия сладенького На вторник. Может ваш новый тортик попробовать? Он сочный? Не сухой?

Евгения, доброй ночи! Зачем нам депрессия, срочно от нее избавляемся! Тортик не сухой По времени доставки отписала подробности в личку.

Сообщение отредактировал nepredskazuyemaya: 14.03.2011, 00:19:08

[nepredskazuyemaya]

Торт йогуртовый «Вишенка» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит с цедрой лимона, йогурт, вишня вымоченная в коньяке.

Торт йогуртовый «Фруктовый микс» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Шоколадный бисквит, йогурт, персики, бананы, ананасы.

Торт «Творожный» - 1 700 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит творог, фруктовая начинка - персики, мандарины (как вариант).

Торт «Маковый» - 1 500 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит с маком, заварной крем, кокосовая стружка.

Торт «Фруктовая фантазия» - 1 700 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, заварной крем, фрукты (например киви, апельсин и т.д.) под желе, кокосовая стружка.

Торт «Шварцвальдский» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Шоколадный бисквит, взбитые сливки, вишня, шоколад.

Торт «Птичье молоко» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, суфле, шоколад.

Торт «Чернослив в шоколаде» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, шоколадный крем, чернослив, грецкий орех чуточка, для придания оттенка вкуса. Для любителей можно положить орехов побольше.

Торт «Черника в маскарпоне» - 3 000 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, черника, кокосовая стружка, крем на основе сыра маскарпоне.

Новинка торт Sacher - 2 000 тенге за 1 кг.
Состав: Шоколадный бисквит, прослойка абриковый конфитюр,сверху тортик заливается шоколадной глазурью. Абрикосовый конфитюр, как таковой не чувствуется, но он придает тортику приятную кисленькую нотку.

Шарлотка - 1 000 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, яблоки, черная смородина, для пикантности.

Заказы на торты принимаются за 2 дня.
Телефоны для связи:

8 777 338 18 91
2 555 472

Ирина

[nepredskazuyemaya]

Новинка - торт Sacher:

[Mr. Grey]

Ира, планы поменялись немного. Корпоративный тортик надо на 19 марта.

[nepredskazuyemaya]

Спасибо что предупредили, учтем

Сообщение отредактировал nepredskazuyemaya: 14.03.2011, 11:34:22

[nepredskazuyemaya]

[nepredskazuyemaya]

Детский торт - Аквариум

[nepredskazuyemaya]

Торт - Тропическая рыбка

[Mitosh]

Ирина, спасибо за торт - Фруктовый микс, он нам очень понравился!

[nepredskazuyemaya]

Ирина, спасибо за торт - Фруктовый микс, он нам очень понравился!

Всегда пожайлуста!

Сообщение отредактировал nepredskazuyemaya: 14.03.2011, 19:36:08

[nepredskazuyemaya]

Торт йогуртовый «Вишенка» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит с цедрой лимона, йогурт, вишня вымоченная в коньяке.

Торт йогуртовый «Фруктовый микс» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Шоколадный бисквит, йогурт, персики, бананы, ананасы.

Торт «Творожный» - 1 700 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит творог, фруктовая начинка - персики, мандарины (как вариант).

Торт «Маковый» - 1 500 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит с маком, заварной крем, кокосовая стружка.

Торт «Фруктовая фантазия» - 1 700 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, заварной крем, фрукты (например киви, апельсин и т.д.) под желе, кокосовая стружка.

Торт «Шварцвальдский» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Шоколадный бисквит, взбитые сливки, вишня, шоколад.

Торт «Птичье молоко» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, суфле, шоколад.

Торт «Чернослив в шоколаде» - 1 800 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, шоколадный крем, чернослив, грецкий орех чуточка, для придания оттенка вкуса. Для любителей можно положить орехов побольше.

Торт «Черника в маскарпоне» - 3 000 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, черника, кокосовая стружка, крем на основе сыра маскарпоне.

Новинка торт Sacher - 2 000 тенге за 1 кг.
Состав: Шоколадный бисквит, прослойка абриковый конфитюр,сверху тортик заливается шоколадной глазурью. Абрикосовый конфитюр, как таковой не чувствуется, но он придает тортику приятную кисленькую нотку.

Шарлотка - 1 000 тенге за 1 кг.
Состав: Бисквит, яблоки, черная смородина, для пикантности.

Заказы на торты принимаются за 2 дня.
Телефоны для связи:

8 777 338 18 91
2 555 472

Ирина

[nepredskazuyemaya]

[Радуга:)]

Детский торт - Аквариум

классный

[nepredskazuyemaya]

Торт "Черника в маскарпоне"