Воздушный пирог ![Изображение](http://s43.radikal.ru/i101/0905/1b/067155f98626.jpg)
Ингредиенты:
6 яиц
100 г растопленного масла
200 г сахарной пудры
150 г муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л разрыхлителя
В двухслойном замесочном блюде взбейте белки в пышную пену, предварительно отделив их от желтков, при помощи сепаратора из набора Поваренок.
Аккуратно добавьте сахарную пудру и ванильный сахар и перемешайте, используя силиконовый скребок.
Не переставая помешивать, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз все аккуратно перемешайте.
В кувшине Микро+ (1л) растопите сливочное масло. В заключение добавьте масло в тесто и перемешайте до образования однородной массы.
Силиконовую форму «Чудо» сбрызните небольшим количеством воды и заполните ее приготовленным тестом.
Выпекайте пирог в предварительно нагретой до 180С духовке в течение 35-40 минут.
Перед подачей на стол посыпьте пирог сахарной пудрой.
Перец, запечённый с яйцом и сыром ![Изображение](http://s43.radikal.ru/i100/0905/9b/f7093ff6a235.jpg)
Ингредиенты:
3-4 шт.перца (красный, желтый, зеленый)
3-4 столовые ложки сливочного масла
3 яйца
180 г. тертого сыра
100 мл. молока
200 г. бекона
2-3 зубчика чеснока
3-4 веточки кинзы
Способ приготовления:
Перец разрезать пополам очистить от семян и перегородок. Приготовленный перец на 15 мин положить в Термо-сервирователь, залить кипятком.
В Миксере-квик смешать молоко и яйца.
Бекон мелко нарезать.
Сыр натереть на Терке с контейнером.
Все приготовленные продукты соединить и перемешать в емкости из набора Пирамида 1,1л малым силиконовым скребком, добавить порубленную в Мини- измельчителе «Без хлопот» кинзу.
Раздавить чеснок Чудо-чесночницей и добавить в начинку.
Перец выложить на дно Кастрюли Ультраплюс (4 половинки) и на крышку Кастрюли Ультраплюс (3 половинки)
На дно каждого перца положить кусочек сливочного масла.
Сервировочной парой наполнить перчик начинкой, поставить на 7минут в микроволновую печь на мощность 700 Ватт.
По истечении указанного времени вынуть Ультраплюс, перчик посыпать оставшимся сыром с зеленью и готовить еще 1 минуту.
Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.