MODERATORIAL
Вот тут пониже на шесть постов список заведений с корейской кухней, составлен Неко Тян.
MODERATORIAL
Сообщение отредактировал Uncovered: 21.03.2012, 20:06:30
MODERATORIAL
MODERATORIAL
Сообщение отредактировал Uncovered: 21.03.2012, 20:06:30
На мой вкус так же, нет вкусней кукси чем на атакенте в простой столовке "у корейцев" Там тётя Света готовит очч вкусно!от не поверите, ни кафе обычная столовая, ничего корейского кроме Кукса, но только он один нравится ... лучше и вкуснее чем во всех корейских заведениях....
Сообщение отредактировал Неко Тян: 13.07.2010, 11:01:06
сразу вычеркивайте,какой то из "Маннамов" адрес: Богдана Хмельницкого угол Гете
Сообщение отредактировал Пушистое пельмешко: 13.07.2010, 11:17:51
Ни в одно заведение, предложенное Неко, не ходила. Хочу сходить в Чинчару)
а рецепт можно? у меня есть один рецепт - тесто вкусное, но не прозрачноеМы их обычно в четыре руки лепили, потому как крахмальное тесто быстро остывает. Трудоемкий процесс, но результат того стоил. Сейчас разленились, покупаем.
камди пегоди еще трудно делать. сколько раз пробовали -не получеатся
не люблю, для меня жирнокстати, ни разу тема не поднималась про сюндя..(всмысле я не видел))) и мы не заказывали его, неужели ни кто не любит??
Сундэ делается исключительно из свежезабитой свинюшки. Где гарантия, что хозяева кафе каждое утро режут тведину? Так что для дом. условий процесс приготовления затруднителен, хотя рецептура не слишком сложная, надо только собрать аккуратно кровь и внутренности, промыть тщательно кишки. Надо же, я помню...кстати, ни разу тема не поднималась про сюндя..(всмысле я не видел))) и мы не заказывали его, неужели ни кто не любит??
делать то делают из свежей, но потом замораживают)) у меня мадамя в кзыл орде делает на заказ.. у нее покупают оптом для кафе.. процесс не такой уж легкий)) всмысле промыть кишки..Сундэ делается исключительно из свежезабитой свинюшки. Где гарантия, что хозяева кафе каждое утро режут тведину? Так что для дом. условий процесс приготовления затруднителен, хотя рецептура не слишком сложная, надо только собрать аккуратно кровь и внутренности, промыть тщательно кишки. Надо же, я помню...
кстати, ни разу тема не поднималась про сюндя..(всмысле я не видел))) и мы не заказывали его, неужели ни кто не любит??
Сообщение отредактировал Неко Тян: 13.07.2010, 12:59:45
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.