Для маринада нужны причиндалы:
Какой уксус будем использовать? Виноградный или яблочный? Может вообще без уксуса, тогда майонез или белое полусухое вино? Однозначно саксаул, потому как древесный уголь не дает аромата костра
![:-)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.gif)
Для маринада нужны еще Лук, черный перец, помидоры или томат, лимон или лимонный сок. Если по маринаду у кого нибудь будут другие оригинальные идеи - делитесь.