а по ресторану будет так:
1. 2 разновидности салатов
2. Холодная закуска (жаренные окорочка, русская закуска)
3. Мясное или рыбное ассорти
4. Первое Горячее блюдо
5. Второе горячее блюдо.
6. Хлебные корзинки
7. Вино
8.Водка
9. Коньяк
10. Фруктовые корзинки.
11.Чай со сладостями.
Все наедятся, напьются и будут очень довольные.
Список основан на реально проведенных тоях и сабантуях.
Неплохо бы добавить тамаду, артистов.
Вот это будет запомнившийся девичник с классным отдыхом, а не беготней с горами грязной посуды и последующими обсуждениями за глаза, как все было плохо, жарко, невкусно.
оо, вот Классно! только вот всего по сколько брали , не помните? ну сколько будтылок водки , конеьяка и т.д.
Расчет ведите такой- что один человек может съесть. Всем никогда не угодишь.
Бутылку водки рассчитывайте - 150 гр. на человека. Кому то будет много, комуто мало. В итоге доля непьющего будет выпита пьющим.Коньяк -100 гр.. Вино по 150 гр. Расчет такой - водки на 160 чел. - 24 литра.(48 бутылок по 0,5), коньяк -тоже самое. Вино- 24 литра. Сок - 0,5 литра-80 литров. (Берите 2-х литровые -экономнее будет, разливать в графины). минералка -0,5л.--80 литров-(в 1,5 литровых-54 бутылки для круглого счета).
Хлеб -ассорти- расчет 2 кусочка хлеба на одного чел.
Фрукты из расчета на одного чел- два яблока, 1 апельсин. 2 мандарина, гроздь винограда - на троих, бананы - 1 банан на двоих.
Мысное или рыбное ассорти -1 блюдо на 4 человека.
Окорочка - 1 окорочок на 1 чел.
Русская закуска - 1 блюдо на 4 человека.
2 салата -на 4 человека.
1 блюдо -ассорти из зелени (лук, помидоры, огурцы, сыр) -на 4 человека.
Первое горячее( бешпармак, жаркое и т.п.) - 1 блюдо на 6 человек. Подавать после того как сядете за стол через 30 минут.
Второе горячее( манты и т.п) подавать через час после первого. Посредине -пляски, конкурсы
Чай -два раза . После первого горячего и после второго.Если будут тортик - с первым чаем. Со вторым - орешки, булочки.
Развлечения - Дискотека, конкурсы, приглашает танцоров брейк -данса. Эти группы сами по вечерам ходят по кабакам и выступают - кто скока даст. Караоке- заранее узнайте кто хорошо умеет петь. Устройте конкурс типа суперстар. С жюри, вылетом конкурсантов.