Сообщений в теме: 4798

[- 합기 -]

MODERATORIAL

Эта тема создана для обсуждения ВВ-шниками тех или иных заведений, а не для рекламы оных силами их хозяев и сотрудников (с 1-3 постами в активе). Замечено - отток юзеров из тем прямо пропорционален увеличению рекламных постов. Поэтому за рекламу - плюс по п.2.2.4 вплоть до бана
Внимание! Авторы постов с таким содержанием: "Поможите люди добрые найти заведение... все страницы не осилил и т.д." будут плюсуемы по п. 2.2.7, тбо однотипные вопросы утомляют собеседников

Сообщение отредактировал Осетр пера: 17.05.2011, 05:39:07

[Семен Семеныч]

Видимо, именно поэтому на нашем базаре встречаются молочные поросята по 5-7 кг.весом

нормальный вес для трех-четырех недельного сосуна

[DMM]

Видимо, именно поэтому на нашем базаре встречаются молочные поросята по 5-7 кг.весом

нормальный вес для трех-четырех недельного сосуна

Честно говоря, сложновато на пальцах объяснить разницу Если мадридский кулинар понимает под молочным поросенком - поросенка, появившегося на свет не ранее 24 часов до забоя - я не могу с ним спорить Если Вы под таковым понимаете поросенка, коему 4 недели отроду - тоже спорить не стану ))

Только, на мой взгляд - разница тут такая же, как между пармской ветчиной и пивной "ветчиной" от Беккера
Все сказанное выше - исключительно субъективно

[Семен Семеныч]

Честно говоря, сложновато на пальцах объяснить разницу

1. мне просто не понятно что в суточном поросенке есть, мне нать минимум кило мяся в готовом виде, а не жалких полтора до забоя
2. Tayassuidae со слов Брема это абсолютно другой вид и не скрещивается ни с дикой не с домашней свиньёй

[DMM]

1. мне просто не понятно что в суточном поросенке есть, мне нать минимум кило мяся в готовом виде, а не жалких полтора до забоя
2. Tayassuidae со слов Брема это абсолютно другой вид и не скрещивается ни с дикой не с домашней свиньёй

Такая же фигня насчет килограмма)) Хотя едят в них все, вплоть до косточек, которые как нежные хрящики аппетитно хрустят на зубах))Ну что уж с ихними поварами поделаешь, если деликатесными они именно таковых считают
Насчет второго пункта - мэй би меня просто этим самым пекАри и накормили?!

Сообщение отредактировал DMM: 23.09.2009, 21:00:47

[Семен Семеныч]

Такая же фигня насчет килограмма)) Хотя едят в них все, вплоть до косточек, которые как нежные хрящики аппетитно хрустят на зубах))Ну что уж с ихними поварами поделаешь, если деликатесными они именно таковых считают
Насчет второго пункта - мэй би меня просто этим самым пекАри и накормили?!

Не травите душу поросятками жаренными
х.з. вполне возможно

[Svetlan'ka]

Весь прикол в том, что наш джикью это, насколько помню, джикью азия. потому как гдето там кто то там не дал разрешения от настоящиго джикью. Надеюсь гламурки-блондинки сломают моск когда будут это читать. (Былоб что ломать )
Зато сколько понта то. ужас.
Небыл и не пойду. Вкусные суши это в сумо-сан. Понты это сейчас не модно.

Вот все хают хают..........атмосфера и обслуживание там замечательные, как и кухня- оправдывают цены меню

[Dream Ocean]

Весь прикол в том, что наш джикью это, насколько помню, джикью азия. потому как гдето там кто то там не дал разрешения от настоящиго джикью. Надеюсь гламурки-блондинки сломают моск когда будут это читать. (Былоб что ломать )
Зато сколько понта то. ужас.
Небыл и не пойду. Вкусные суши это в сумо-сан. Понты это сейчас не модно.

Вот все хают хают..........атмосфера и обслуживание там замечательные, как и кухня- оправдывают цены меню

А нам снова понра в Иль-Патио при Целинном. Суши-вкусно, пицца с двойным сыром - хорошооо. Обслуживание- прилично. Вытяжка - слабо.

[Dream Ocean]

а как сейчас поживает МаммаМия, что напротив Юбилейного? Мы года 3-4 назад поняли, что там кардинально что-то изменилось, когда нам принесли не свежую маринованную капусточку к свиной ножке... Да и ножка была совсем не та что раньше... Так и не ходили до сих пор. Кто как оценивает сейчас?

[горожане]

DMM, человек задал вопрос где лелают такое лакомство, А НЕ КАК.. вот я и поделилась тем, где его подают..
если уж относится к этому вопросу касательно молочных поросят пару дней отроду, то такое навряд ли вы где найдете... только если у вас не существует своей свинофермы и свиноматки приносящей часто приплод

[горожане]

а как сейчас поживает МаммаМия, что напротив Юбилейного? Мы года 3-4 назад поняли, что там кардинально что-то изменилось, когда нам принесли не свежую маринованную капусточку к свиной ножке... Да и ножка была совсем не та что раньше... Так и не ходили до сих пор. Кто как оценивает сейчас?

мы на выходных заказывали пицу с лососем.. так принесли непонятно что... чересчур тонкое тесто, а начинка ужасно соленая... может у них повар поменялся???

[DMM]

2 горожане: поросенок с гречневой кашей из Бородино неплох, но ближе к русской кухне, чем к испанской
именно об этом и идет речь

[горожане]

2 горожане: поросенок с гречневой кашей из Бородино неплох, но ближе к русской кухне, чем к испанской
именно об этом и идет речь

ясно... может мы разные вещи пробовали...я вела речь о поросенке на гриле, не помню правда чем фаршированное.. мясо во рту таяло, как писали ранее- можнот было тарелочкой поделить на части)))

[Adel_111]

Очень вкусный ресторан китайской кухни, "Принцесса" и "Турандот", просто курят. Правда интерьерчик не верх эталона дизайна, но чистенько, мы ходили в среду, все столики были заняты. Находятся на комсомолькой между Саина и М.Залки на верхней стороне, подсвечены красными китайскими фонариками. Сходите не пожалеете.

[Радость]

Почти постоянно бываю в "Мажоре" - рядом с домом, удобно поужинать. Вот и вчера были там. Вкусный пеппер-стейк, понравился и теплый салат с кониной и биф-строганов. Очень жаль, что пропали из меню крекеры и жареная конина - нигде больше такой не пробовала. Но в целом меню улучшилось - разнообразнее стало - не то что в соседнем "Рояле" - выбор никакой...

Еще рюмочку клюквенной наливки принесли от заведения - вкусная...

Сообщение отредактировал Радость: 27.09.2009, 01:43:53

[Радость]

Да, кстати, забыла отметить музыку в "Мажоре". Очень хорошо - по ушам не долбит - уровень громкости в самый раз. Репертуар и голоса замечательные. В, общем - пятерка, рекомендую...

[Радость]

не перехвалите, а то, не ровен час, загнется заведеньице.

сомневаюсь. ибо это не сторонний бизнес для хозяина а скажем так - для души
хозяин бывший сотрудник КМГ, который бросил черное золото потому что устал. сейчас отдыхает, в ресторане каждый и соотвественно контролирует качество еды и обслуживания

Почти со всем согласна, кроме одного - хозяин никогда в КМГ не работал и с черным золотом связан не был. А про "Гакку" отзывалась тут уже не раз - просто отличный! Супер - всем рекомендую...

Сообщение отредактировал Радость: 27.09.2009, 00:45:49

[горожане]

вчера отужинали в "фаворе" на альфараби.. отменная кухня ,обстановка чем то отдаленно напоминает GQ.. ели микс гриль: медальоны говядина, конина ,курица, колбаски, и "ТBone" стейк, салат из рукоолы с креветками, помидорами черри.. мясо во рту тает, нигде такой стейк не ела но единнственный минус грильщик находится в стеклянной кабине, и несмотря на вытяжку в зале чувствовался запах дыма и было душно!!! на двоих счет около 17 штук. правда забыла про пару бокалов вина

[Остин Пауэрс]

не перехвалите, а то, не ровен час, загнется заведеньице.

сомневаюсь. ибо это не сторонний бизнес для хозяина а скажем так - для души
хозяин бывший сотрудник КМГ, который бросил черное золото потому что устал. сейчас отдыхает, в ресторане каждый и соотвественно контролирует качество еды и обслуживания

Почти со всем согласна, кроме одного - хозяин никогда в КМГ не работал и с черным золотом связан не был. А про "Гакку" отзывалась тут уже не раз - просто отличный! Супер - всем рекомендую...

хозяев двое на самом деле один работал в казахойл-актобе а второй лампочками торгует
собственно первый и занимается рестораном

[Sweet_lady]

вчера ходили на ДР в кафе по Навои, за Олимпиком находится, "Дорога детства" что ли называется. Так вот там отлично проводить детские праздники, есть площадка, игровая комната, и вообще кафе сделано именно для деток. 3 зала в разных стилях, один пиратский, другой для девочек (типо принцессы комната), третий-сказочный лес. Еще и няньки там есть и аниматоры тоже.
И готовят ооооочень вкусно, шашлык был суперский, сочный, мягкий)))) Салаты тоже вкусненькие и необычные))) У деток был отдельный стол, у них была пицца и фитучини с семгой.
в общем и деткам и родителям ооочень там понравилось))))

[temperament]

2Sweet_lady можно адрес поточней