ЗОЖ-рецепты

в связи с тем, что я наконец записалась на фитнес, решила взяться и за правильное питание . последние пару лет я сначала ела все, от чего меня не тошнило (во время беременности - а это были быстрые углеводы), а потом все, что мне нравилось (а это снова были быстрые углеводы, да). первые месяцы грудного вскармливания все шло в детей, минуя меня - они наедали щеки, а я была стройнее, чем до беременности, но потом я совсем потеряла контроль над питанием и теперь, закончив ГВ длиной в год, я имею то, что имею . решила, что пора завязать с мантами, лагманами, тортом Мадонна и прочими Тремя шоколадами. незадолго до беременности я как раз пришла в хорошую форму с помощью упражнений с собственным весом и здорового способа питания по системе Олега Терна - "3 кулака", которое потом переименовалось в "Пятнашки". первое название мне нравится больше, ибо передает суть этой типа диеты, хотя это не диета вовсе, а просто здоровый рацион.

если своими словами, для сброса веса там очень простая схема - 3 приема пищи объеомм в 3 кулака (1 кулак - белок-мясо, рыба, птица, творог+2 кулака - овощи) и 2 фруктовых перекуса. исключить быстрые углеводы в виде сахара, хлеба, картошки. 1 раз в неделю нужно делать зигзаг-плюс - съедать что-то некошерное, например, кусок пиццы или торта, или позволять кружку пива, 1 раз в неделю - зигзаг - минус - урезать рацион на одну порцию чего-либо. система очень простая в использовании - не надо ничего считать, запоминать, даже в ресторане легко ориентироваться, что заказать. естественно, еду не жарить - максимум - тушить. конечно, я не твердо придерживалась системы, но даже при таком подходе где-то через месяц я увидела результат в зеркале - начала происходить рекомпозиция тела, а это как раз то, что нам нужно а, ну и конечно, упражнения - 4 раза в неделю по 20-30 минут интервальных тренировок. упражнения самые простые - отжимания, скручивания, приседы, выпады и все такое, в различных комбинациях. с каждой неделей нагрузка увеличивалась.

и вот тут встает вопрос о быстрых, вкусных рецептах, укладывающихся в систему. для себя я разработала чудный завтрак - пол-пачки творога (мой кулак)+половинка яблока и половинка банана (да, он углеводный и крахмалистый, но в нем есть триптофан! ).

была бы благодарна коллективному разуму за рецепты овощных салатов, гарниров, может, даже десертов (например, мой массажист говорит, что делает себе десерты из желатина и компота, например )).