Сообщений в теме: 28

[Alice]

По вопросу такого места - АднАзначнА ДА !
И поддерживаю предложения по кухне.
Касательно других якобы mex place"ов - а конкретно St.Geogre и El Paso,
просто могу посоветовать сходить и понять что НЕЛЬЗЯ делать чтобы превратить мекс кухню в а-ля мекс "узбечка"

Спасибо! отправлюсь сегодня вечерком если черкнешь адреса?

[Enver]

По вопросу такого места - АднАзначнА ДА !
И поддерживаю предложения по кухне.
Касательно других якобы mex place"ов - а конкретно St.Geogre и El Paso,
просто могу посоветовать сходить и понять что НЕЛЬЗЯ делать чтобы превратить мекс кухню в а-ля мекс "узбечка"

Спасибо! отправлюсь сегодня вечерком если черкнешь адреса?

St George - Панфилова уг Горького (Арбат), рядом пивная Алтын Орда
El Paso - за театром Лермонтова, заезд с Курмангазы.

[Alice]

Даааа, не густо популярен будет бар! реакция слабовата. Всё же спасибо тем кто отозвался! оказали помощь. с баром подождём.

[Oleg-JA]

Не нужно открывать Текила-бар,Виски-клаб или ещё ещё что,желая привлечь людей названием. Бар должен быть самобытным.Надо предложить людям то,чего они за большие деньги не получат в другом месте.Антураж,кухня,обслуживание,музыка.
Нельзя давать скидки всем ЦТ-шникам,например.Иначе этот бар моментально превратиться в забегаловку где просто будет балаганить толпа народа,потому как там скидка и можно дёшево напиться.Скида вещь эксклюзивная.Ведь не в деньгах дело,а в отношении почему скидку дали.
Кухня должна быть насколько обычна,настолько и индивидуальна.
Клиента привлечь не сложно,а вот сделать так,чтобы он вернулся ещё раз,куда сложнее.
Давно мысль в голове бродит на эту тему.ВОт только направление не текила-бар,а иное.
Можем обсудить.!

[Alice]

Не нужно открывать Текила-бар,Виски-клаб или ещё ещё что,желая привлечь людей названием. Бар должен быть самобытным.Надо предложить людям то,чего они за большие деньги не получат в другом месте.Антураж,кухня,обслуживание,музыка.
Нельзя давать скидки всем ЦТ-шникам,например.Иначе этот бар моментально превратиться в забегаловку где просто будет балаганить толпа народа,потому как там скидка и можно дёшево напиться.Скида вещь эксклюзивная.Ведь не в деньгах дело,а в отношении почему скидку дали.
Кухня должна быть насколько обычна,настолько и индивидуальна.
Клиента привлечь не сложно,а вот сделать так,чтобы он вернулся ещё раз,куда сложнее.
Давно мысль в голове бродит на эту тему.ВОт только направление не текила-бар,а иное.
Можем обсудить.!

не только название, у меня продуман концепт. Да вот помещение кухню не предполагает...а все за ЕДУ . давай обсудим! где и как?

[Oleg-JA]

не только название, у меня продуман концепт. Да вот помещение кухню не предполагает...а все за ЕДУ . давай обсудим! где и как?

Пить не закусывая трудно будет
В ЛС или мыло стучись.Решим.
amant <dog> wrc.ru
тётя Ася- 39275154

[KOK]

Чет до меня не доходит, что плохого если дать ЦТешникам скидку?
Так же не понятно, что плохого в толпе народа, дружно пьющего Текилу и соответствено приносящим прибыль заведению и хозяивам соотвествено!
Как то не логичны ваши мысли товарисч по данным вопросам!

2 Alice Открывай канешна! И скидку ЦТешника не забудь, сдесь это любят, как и везде, будет чиса по пацански типа по ЦТешному!

[Alice]

[

2 Alice Открывай канешна! И скидку ЦТешника не забудь, сдесь это любят, как и везде, будет чиса по пацански типа по ЦТешному![/QUOTE]

насчёт ВСЕХ цт-шников НЕА! а вот тех кто здесь мне отвечает почему нет?!

[Enver]

Просто в дополнение к сабжу -

Плиз, учтите в концепции особое положение обслуживающего персонала.
(честно говоря не люблю когда приходишь, заказываешь - а тебе через 20 минут заявляют что "НЕТУ ! Кончилась".
Или спрашиваешь что за блюдо, из каких ингридиентов приготовлено, а он в ответ просто произносит название из меню). Ну или напитки. Я не говорю нанимать "сомелье", просто элементарный треннинг.