Перейти к содержимому





- - - - -

Шарлотка обыкновенная

Опубликовал: Лапка, 05 Июль 2011 · 976 Просмотров

Захотелось сладенького, но чтобы не шибко заморачиваться. Сделала шарлотку.
Что нужно?
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4-5 мелких яблок или 1-2 крупных.
Изображение

Яблоки очистила от кожуры и нарезала мелкими дольками. Сверху присыпала их пакетиком ванильного сахара.
Изображение

Яйца взбила, постепенно добавляя сахар (струйкой), получилась очень внушительная масса :) Взбивала на 2 скорости.
Изображение

В яичную массу добавила струйкой муку, постепенно помешивая. Я добавила чуть меньше стакана, по ощущению теста. Потом смешала миксером палочками для теста. Форму для выпечки (у меня нет красивишной силиконовой, никак руки не дойдут купить) смазала маслом сливочным и посыпала манной крупой, чтобы биквит не прилипал. На дно формы выложила яблоки, сверху залила тестом.
Изображение

Поставила в разогретую до 200 духовку, выпекала 35 минут. Вот что получилось.
Изображение

Очень нежно и вкусно, в данный момент занимаюсь дегустацией :)

  • 1



Шарлотка - это хорошо ,но думаю это знают все. :-)
А я вот сегодня сделала баклажанчики по предыдущему рецепту ( Спасибо !) ,понравилось. Раньше всегда делала с помидорами ,а с кинзой и орешками (и особенно сахаром ) получился новый ,интересный вкус. :-)
    • 0

Шарлотка - это хорошо ,но думаю это знают все. :-)А я вот сегодня сделала баклажанчики по предыдущему рецепту ( Спасибо !) ,понравилось. Раньше всегда делала с помидорами ,а с кинзой и орешками (и особенно сахаром ) получился новый ,интересный вкус. :-)

Просто я раньше в шарлотку всегда соду гашенную добавляла, и ее вкус ощущался :( А вот получилось очень пышно и без соды, потому я и обрадовалась :) Спасибо за оценку баклажанов, сахара совсем чуточку на самом деле :))
    • 0
X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.