ms.buhlo

бульонную куру надо варить 4-5 часов?[/size]

 
чем отличается бульонная курица от не бульонной? Я их так не делю.
Курица варится час примерно. Если больше, то это уже непонятно что)))

Случайно наткнулась на тему
Попробую разъяснить..
Для жарки, гриля подходят не все курочки! Птица должна быть молодой и упитанной в тоже время. Так же не все породы подходят для этого! Есть мясные курочки, но скороспелые - бройлеры до двух-трех месяцев максимум, европейские мясные кроссы ростерного типа до 5 месяцев (сама их предпочитаю)
Для цыплят-табака, отлично подойдут любые цыплята.. пока очень молодые и нежные. Возраст месяц-два максимум.
Для бульона - петьки любых пород старше 5-6 месяцев, куры несушки как яичных (резина в любом возрасте!!!), так и мясных пород (до двух лет, далее подобие резины, но несравнимо вкуснее чем любая яичная... бройлеры старше трех месяцев резко приобретают другую структуру мяска, становятся гораздо жестче) Для того, чтоб бульон был вкусным, птица должна гулять на свободе! И питаться натуралкой! Вот тогда и вкус бульона будет как из детства!

Добрый вечер! Женя, у вас еще есть индюки?

Доброго дня Анна! Я вам на декабрь оставила пока вес не набрали, мяско не наросло...

Лицензия на изготовление мед препаратов есть бессрочная и образование соответствующее.

Лицензия на фармацевтическую деятельность? Значит вы фармацевт по образованию, достойно   хотя можно для документации просто назначить человека с соответствующим образованием, но это не ваш подход

Однако мы не в теме о людях, поэтому подразумевается изготовление вакцин и прочих препаратов для животных... но вы фармацевт и значит не можете производить ветпрепараты для животных - образование не то, да и лицензия не та... Хотя наверняка у вас второе образование все же подходит... не удивлюсь, в любом случае с биологией и химией вы хорошо знакомы    

 

 

Я уже здесь писал,что корма под маркой КАМАН выпускают другие люди,которые зарегистрировали этот товарный знак.Я делал корма с февраля по май,все остальное - вопросы не ко мне.

Посмею предположить, что это ваши бывшие партнеры, которых вы научили производить комбикорма... или просто злые люди?    

Не так давно, один товарищ предложил поработать вместе. не знаю почему, но я не будучи уверена, что хочу этим заниматься, предложила обратиться к вам, Анвар, так как по моему мнению вы могли бы быть заинтересованы друг в друге. Ответ ошарашил... Люди сейчас злые  

 

 

 

А пальцем показывать ненадо,надо просто доказать,когда,где и сколько...

 

Простите, но не удержалась... ответно и к вам, когда пишите и выливаете грязь на тех, кто являются вашими конкурентами, не надо так делать, а просто докажите  

 

Кто торгует масштабно, многие параллельно и кормом, и ветпрепаратами приторговывают. Биснессссс, однако жжж.....

ну а как же иначе? совесть и та продается...  

 

 

Подтвержу. Те корма что я брал у Анвара на прямую, были отличного качества.  А на точках, могут и бодяжить....

 

Анатолий, рада, что вам понравился его корм,     рада, что есть у нас люди умеющие что-то делать не как попало... но если товарный знак, который он представлял в свое время как свой, сейчас у кого попало, значит что-то сделано как попало...

Я никогда не кормила его кормами, ни с точек, ни из дома, потому судить о качестве не могу, да и не нужно мне это. Просто люди говорят (на том же фермере, девушка, что подсела на его корма и заимела опухшепопых индюшат, писала, что сменила таки корм и проблема прошла, не важно сменила ли производителя или доработали под конец, но из прочитанного поняла - самки не крупные выросли - вот и недовес, а корм не дешевле моего и жрут не меньше), так же как и Каман просто говорит о других своих конкурентах, видимо бизнесссс...

 

Я вот потеряла такого поставщика кормов, как Каман

 

как будто некролог прочитала.. аж мурашки пробежали... и зачем из живого человека делать великомученика и ведь никто и не спорит ни о чьих умственных и прочих талантах.

 

Да. Мне тоже народ отзывался хорошо, именно те, кто съездили и все взяли на прямую именно. Народ у нас любит на чужом имени пользоваться. Ни куда не денешься конечно.

 

 

Видимо лучше из под-полья, а может и у меня комбиснабовский неплохой, потому что на точках не покупаю? 

Зачем сравнивать какие-то собачьи гостиницы и ЛПХ?

Для показательности нашего отношения к любому делу

В наших "гостиницах", куда собак с улиц собирают. Не думаю, чтобы тем сотрудникам образование нужно было?! 

 

Простите, но у нас передержки, а не гостиницы... и на таком этапе достаточно милосердия, сердобольности и энтузиазма. О тех, что я говорила, хозяева платят 100+ баксов в сутки и сотрудники зарабатывают 20+ в час и соответственно ответственность перед клиентом, это опять же различие подходов к делу.

Да и собачники, поголовно все, опытнейшие генетики

Согласна, потому у нас и брак повсеместно и улучшаем хоть как то завозом чемпионов... не по наслышке, сама в свое время была "больной на голову" собачницей

только зачем опытнейшим генетикам, что круче Вавилова читать того же Вавилова  и тем более умные с/х учеьники, написанные менее прославленными людьми? 

И где же они учились этому, собачьи микробиологи?

по книжкам о собаководстве и на прогулках-дрессировках  , а корочку о том что ты супер-генетик можно было получить в клубе собаководства

Кто очень захочет, повторюсь, сам рассчитает и сделает корма своей птице или животным, почитав и вникнув в прочитанное, в умных с/х учебниках......

ага... для себя пожалуйста сколько душе угодно, а сейчас речь идет о производстве для потребителей    

В принципе в книгах все рецепты по кормлению любых животных есть. Было бы желание и специалистом не надо быть, чтобы правильно кормить животинку ЛПХ....  

Для себя конечно, а на продажу... главное намешать ведь так получается? у нас и для работы водителем автобуса не нужно ничего кроме 6 классов образования и купленных прав, главное чтоб нога до педали газа доставала   а как саму баранку крутить подскажут

Жила в одной из стран, входящих в десятку самых развитых стран мира. Со своим дипломом по ихнему котирующемуся на уровне кдн, написала резюмешки в две гостиницы собак (расписала все в лучшем свете с подтвержденными и правдой и  привираниями   ). Ответы был примерно такие: супер, мы хотели бы видеть вас в нашей команде с вашим опытом в работе с животными, однако для профессионального ухода за собаками, вам необходимо пройти по меньшей мере шестимесячный курс по кормлению собак, так как в вашем дипломе указано, что вы прошли только курс по кормлению сельхозживотных... конечно они дураки с таким подходом, но развитые   а мы умные, все можем, главное хотеть, но почему-то не развитые 

Вот Каман к примеру... видно дядя умный (без сарказма и подоплек всяких), но... почему в городе слухи ходят нехорошие? почему заказчики отказались от его кормов? почему точки перестали с ним работать? говорят жалоб было много... наверно просто зависть? или? подход такой? в книгах много рецептов готовых, стой да мешай? 

Кто животину сам растит, тот знает, что советов много и правильных и не правильных. Начитавшись не значит, что ты все уже знаешь и ты профи. Даже избегая чужие ошибки (в правильных советах), все равно на свои будешь натыкаться и только через энное количество лет, можно будет называться профи даже без образования. И это не только в с/х

Уже писала, что уважаю людей, которые пытаются что-то сделать и если у Камана, Алены (или еще у кого-либо) "первые блины" есть или были комом, не значит что можно его характеризовать как-либо. Он (они и я и даже профи) учатся и на своих ошибках тоже, даст Бог, через время все получится. А это время и деньги. И если я обращаюсь к непрофессионалу, то я теряю свои время и деньги... не хотца   у каждого конечно свой выбор. 

Кто там закуп в Каменку делает не знаю.Брать буду сою у них

Речь о вас шла, просто пальцем показывать не хотелось   

По поводу почвы для клубники.. Всегда стараемся, сделать ее плодородной и это правильно... 

С детства помню поля клубничные в Маловодном, а кто видел там почву поймет, какая там земля... жесть... Хотя растет все и все вкусное, только поливай. 

Делала пересадку одного из сортов клубники, до этого сидела на обычном огородном не очхорошем грунте (надо было просто "пережить" трудные времена). Грунт приготовила суперпуперский, ни один саженец не завалился, начал расти как на дрожжах, ягодой завалил, красивая и аппетитная (не крупная, так как сорт с не крупной ягодой), но осталось несколько кустов на бедной огородной земле, рост средний, размер ягод такой же, но по количеству чуток поменьше. Кушала ягоды с оставшихся на неплодородной земле   именно они были настолько вкусными, что могу сравнить с мице шиндлером, а он у меня эталон вкуса. На суперпуперском грунте вкус ягод был посредственным... Я к тому, что каждому сорту не только определенный климат может подходить или нет, но и "своя земля" нужна. 

Тут вопрос не в том, что можно. Капуста слабит кал. Народ у нас такой, капусту скажешь давать, они ее до фанатизма дают по 5 кг    на одного крола весом 2 кг.  И потом орут, ты сказала, что можно. Речь идет об одном допустим листике капустном, а не так, что мы там на зиму капусту квасили и накидали кролам, что им негде сесть посидеть. Чуть чуть можно конечно. Если уж он все таки жидкий кал пошел, прям нарушение когда, тогда марганцовку в воду и не красного бешеного цвета тоже, а розовенькую. 

 

Ну оно и понятно,что переборщ не есть хорошо. Удивилась потому, что один из них представил именно так, что чуть ли не на одной капусте поднимал кролов. С кролами только во время учебы лично сталкивалась, потому "темный лес". 

 

Думаю он свою же птичку кормит этим же, что и продает. Это важный показатель.

 

 

Естественно,что проще будет добавить сою для реализации,чем другие высокопротеиновые дорогие компоненты.Хотя своих кормлю без сои,дороже,но для себя.

 

 

...   Не пришлось далеко ходить

 

В Тараз тоже БМВД делаю на корма

 

У вас своя лаборатория и образование соответствующее видимо. Скоро и вакцины начнете делать    Если что зовите, я не только каши варить для уток умею, но и "каши" для вирусов 

 

По сое.Партия шла 3 дня некачественная,потом они ее остановили

 

 

Что-то мне говорит, что комбиснаб не закупает сою ежедневно... Иначе цена была бы у них заоблачная и вам и другим производителям кормов было бы не выгодно у них перепокупать

 

Парень один у меня все узнавал, хотел делать корм кролам, может вы бы с ним чего придумали бы вместе. У него желание есть, а знаний нет в этой области.

 

 

Вот потом народ начинает терпеть убытки в виде недовесов, болезней, падежа, потому что желание есть, а знаний нет... В свое время ни один год учились, потом ни один год работали с животиной, чтоб стать специалистом, а сейчас главное желание и финансы, ну и интернет чтоб прикинуть обменку и еще какие-нибудь циферки   

Если ненароком кого обидела, прошу прощения... Обкурилась кажется... курями обзавелась 

 

Витаминные и минеральные добавки взлетели в цене до 100 000 за мешок в 25кг.Вопрос теперь чем заменить...

 

 

Или на сколько цену поднимать на конечный продукт... а люди часто задают вопрос, а почему наше то дорожает... а потому что     

По определению пола действительно уйма способов, даже по какулям есть , но по длине пера и цвету вроде не у всех пород работает, это закрепляют генетически
У цесарок по голосу легко определить
У всех можно определить пол по клоаке, но не у всех получается
Странно, спрашивала по капусте у двоих кто в своё время держали кролов, оба говорят что можно и нужно
По комбиснабовскому корму... Птичкам опасна? Малышню на нем поднимаю, почему то никто не помер ещё, кроме одного - лампочка взорвалась и попку прожгла Взрослые тоже сидят на нем же, полёт отличный! Сразу после поста об утверждении о качестве последних партий кормов, позвонила туда (закуп еженедельный) чтоб остановили меня пока не поздно, если корм может быть не шибко качественным из-за сои или других компонентов. Зная, что для малышей, сказали корми смело и сами они знают кто пишет такое и товарищь данный сам постоянно закупает и сою и другие компоненты в комбиснабе. Наверно все же совпадение, что закуп идёт в Каменку и они говорили про другого человека...
Есть тут ещё производитель местный БигФермер, кто пробовал их корма? Сами заявляют, что их корма суперпупер, но отзыв пока от одного потребителя слышала.

крольчонка планировала на разведение, совсем потом в мясо. До того, как увидела перелом.

Смысла лечить нет?

на разведение его теперь вообще нет смысла оставлять 

есть смысл или нет, только вам решать и вету на месте

он вам кто? мясо, забава, друг? себя поставьте на его место, или растущего ребенка с таким зажившим переломом с торчащей косточкой наружу... см 7... почти с палец длиной...  пипец... 

если крольчонок мясо - посчитайте стоимость лечения и во что его тушка вам выльется ( хотя после всех сюсюканий врят ли захотите его есть...)

если друг, то что сердце подсказывает, обычно ради друга денег не считаешь, а может и милосердие роль сыграть

а если забава, то не его усыплять надо 

все же решила заложить яйцо, хотя может быть бредовая затея, но зимой все равно скучно   буду эксперементировать

думается две проблемы в зимней закладке: обеспечение витаминами и тепло... первая не проблема - запасов много, а птичник хоть и считается капитальным, но даже плюс 15-20 ночью не будет. дома? помнится у девы одной малышня в доме жила, вонизма не выносимая стояла 

Она его не снесла, а родила...

Взвесила гуся и гусыню 6.700 и 5.100. Возраст 4 с половиной месяцев.
Я бы не лечила птицу... Но любом случае надо отсадить от остальных, клинически здоровых

Линда в 65 дней весили 5-5.5 кг. Ландские много мельче и по весу и внешне, в те же 65 дней весили от 3.5 до 4.5 кг. 

Давненько не взвешивала, так как гуси дикие и крикливые. На зиму решила оставить 4 штуки.

Линдовский гусак понравился характером, чуть непогода, сразу гусынь в сарай ведет, разгоняет всю живность, освобождая пространство для своих барышень. Меня "пасет"... чуть завидит, сразу орет дурниной и девки тут же бегут подальше    Если с кормом иду, орет по другому, гусыньки в сторонку отбегают и ждут когда свалю подальше

Завтра забиваю последнего оставшегося петушка ломан-брауна, а курки ломанши яички начали нести... размер как не крупное, но и не мелкое индюшиное 

Индюшки, цена 1000 тенге за кг.
Можно заказать как целой тушкой, так и половинкой, если одновременно есть желающие на пополам поделить. Забой и доставка день в день.
Цесарки, цена 3000 тенге за кг.
Тушки около 2кг, с приятным количеством жирка

Я бы тоже попробовал ...

Ну на мои следующие выходные?

Мы вроде как на вчера договаривались, а Вы не приехали
Надеюсь сегодня отдадите мне "индейку"

Добрый день! Не стоит припутывать одно к другому и шутки ваши здесь не уместны... я тоже умею "шутить"
По ватсапу вам сообщила, что приеду к вам на склад сегодня в 19 часов. До встречи!