Reese

Девочки, Полианна очень мне напоминает Аню из зеленых мезонинов канадской писательницы Люси Мод Мондгомери. Признаюсь, эта книга у меня наилюбименьшая, до сих пор помню чувство предвкушении праздника, когда я садилась за чтение! Удовольствие было непередаваемым! После прочтения я еще долго "жила" Аней, не только вспоминая отдельные эпизоды, а сколько хотела сама быть лучше! Смелость, целеустремленность, способность замечать красивое, открытость и юмор - вот те качества, за которые я полюбила эту героиню и которыми я хочу обладать (или научиться) Сама!
Книга читается на одном дыхании.
Желаю и вам приятного прочтения!

Там же в Магнуме увидела заварочный пресс-чайник (что-то ок. 700 тг), второй день жалею, что не купила.

Я не советую вам брать такой чайник, как то купила..... заварки очень мало получается, а у нас чай любят, так все ни че, но потом эту заварку ложкой выковыривать приходится, потому что она настолько утрамбовывается на дне, ооооо , короче крутилась я возле него долго, а когда купила через неделю выкинула)))))))

ingase а что такое сяй, поделитесь, я так понимаю корейская кухня?

Сегодня утром съездила в Магнум. Так вот мой чайник уже стоит 1125 тенге вместо вчерашних 700. Поскольку я не люблю такое состояние, когда знаешь, что на ровном месте переплачиваешь, то и покупать передумала. Кстати, пелменница стоит 425 тенге. Купила еще очень широкую лопатку для блинов. Масленница же скоро! Сковородка-блинница маленького диаметра стоит около 700 тг. Фирмы Торо. А еще, Поскольку я являюсь фанаткой терки Бернера (оранжевая пластмассовая), то без раздумий купила малюсенький вариант для чеснока, тем более за 400 тенге. Вечером попробую ее в деле.

Про посудомойку. У нас стоит уже 6 лет. Маленькая по объему - 45 см. на семью из 4 человек и постоянных гостей она работает ежедневно. Пользуюсь специальным порошком, чтобы регулировать количество химии, а то таблетки ровно ломать не получается. Кстати, всеми любимая фирма Фрош также выпускает таблетки для посудомойки. Меньшее количество порошка отмывает не хуже. На мой взгляд, посудомойка моет гораздо качественнее, скрипа от посуды вымытой руками никогда не добивалась. Тем более при таких высоких температурах (как правило есть несколько режимов). Даже на российских форумах обсуждали после посудомойки дополнительной стерилизации банок не требуется. Единственное у меня к ней претензия, что после варки крепких бульонов не всегда полностью отмываются от пенки кастрюли. При том, что сковородки и казаны - на ура! Смешное, что взяла как-то мамину сковородку, так у нее через пару помывок стали отходить резиновые прокладки. Откуда в сковородке прокладки? Я была в замешательстве. А Ниоткуда! Это был годами накопленный жир с маслом.
Шум конечно слышно, особенно ночью, хотя она у нас и бесшумная. Отключение подтверждает двукратным сигналом. Тоже тихим. Не так как у мультиварки - вот от ее сигнал просто срывает меня с места, бегу на всех скоростях, чтобы отключить ее, пока Не разбудила всех домашних.

Я кстати тоже не знаю, что такое сяй. Хотела в магнуме купить приправу для корейской морковки, сделанную корейцами, от ее состав меня просто шокировал! Кто-нибудь готовит корейскую морковку, поделитесь, как?

Доброе утро всем!
Купилась на пост про пелменницу . Взяла ее правда в Магнуме. Стоимость не помню, но что-то около до 500 тенге. Там, где формочки, нижняя полка. Пластиковая. Фотографии не умею на сотке вставлять, это конечно жаль. Пельмени не делала, зато сделала вареники. Как раз детям в ротик . Смутило только то, что я нерационально использую тесто. По технологии для одной партии надо скатать 2 листа теста размером с пелменницу. Она сама 27х27, а рабочая поверхность 21х23 см. Всего выходит 35 ячеек-восьмигранников. Поскольку я не спец по тесту, то у моих раскатанных "кругов" получился в итоге вырезанный посередине квадратик. Укладывая начинку на тесто, лучше предварительно сделать маленькое углубление, а то совсем немного начинки помещается. Я ничем не смазывала тесто, вареники все замечательно склеились, при варке ничего не разварилось. Вот тут смею предположить, что эта вещь у многих станет полезной ненужностью, потому как из остатков теста я за то же время сделала столько же традиционных вареников, хотя не исключаю, что в первый раз все делается дольше . Из плюсов хочется отметить что пустого теста (там, где края вареника) очень мало!

Там же в Магнуме увидела заварочный пресс-чайник (что-то ок. 700 тг), второй день жалею, что не купила.

Сегодня вдохновившись темкой, протерла листья драцены. Впервые за несколько лет. Наверное, цветок в шоке ! Было столько пыли, что я решила этот ритуал периодически повторять. Вот такой я цветовод. Хотя надо отметить, что у меня ни один цветочек не погиб. Дома из-за этого теперь растений полно - в основном это пальмы, драцены и фикусы. Очень неприхотливые, быстро растут. Муж любит фиалки, поэтому завели ему одну, которая с годами размножилась до трех. Люблю еще свой папоротник. Купила у бабульки непонятно что с тремя стрелками, а за год он у меня стал такой пушистенький, как с картинки. Но вот блин, у той же бабульки купила герань, так вот она меня совсем не радует. вымахала в два раза, цветет постоянно, но если можно выразиться, она такая неряха, просто бесит! Когда цветет, то сбрасывает лепесточки, потом семена, а с учетом ее непрерывного цветения, мусор от нее получаем ежедневно. Что поделаешь - беспородный дворовый цветок После этого еще больше стала уважать фиалки. Тоже ведь цветут постоянно, но с ними никакого раздражения, все чистенько и аккуратно. Отцвели-завяли-засохли-оторвались. Да еще и по фэншуй эти цветы рекомендуют для выращивания в доме.

По поводу сахара, хочу заказать целый мешок. Надоело каждую неделю покупать. У нас сахар, мука и рис улетают на ура. Не совсем конечно здоровый набор продуктов, но что перестраиваться под здоровое питание пока морально не готовы.

У меня пропала картинка-аватарка. Она вернется или надо новую устанавливать?

Попробуйте для укрепления иммунитета пакетированный чай с шиповником местной фирмы Тес. Так и называется витаминный фито-чай Шиповник. В составе плоды шиповника, каркаде, плоды барбариса, листья черной смородины. Заваривается даже в чашке, а можно и по-старинке в термосе. В упаковке 20 пакетиков. В аптеке на Габдуллина стоит 150 тенге. Напиток получается очень ароматный, а главное - полезный.

Про приправы - карагандинская фирма "Магия вкуса" и российская "7 блюд" тоже выпускают без "Е", глютаматов и ядохимикатов . Одно время я даже совсем перестала пользоваться приправами, хотелось "чистого" вкуса. Потом и это наскучило, захотелось яркости, хорошо, что за это времяна рынке появились невредные аналоги Магги.

И наконец, чтобы не быть порицаемой, предлагаю любимое домашнее мороженое моих деток: в мэджик буллете перемолоть замороженную клубнику, сливки и сахар. Где ягод - треть емкости, сливок - половинка от ягод, а сахар на вкус. Получается нечто среднее между мягким мороженым и фруктовым льдом. Ароматно и вкусно!

Когда возникают такие неловкие ситуации, прежде всего жду мнения Лады, и от поста к посту убеждаюсь, какая же она все-таки мудрая........

Маша, Вы тоже мне помогли начать вставать рано. И мне это очень нравится. А еще я Вас очень уважаю как человека, который Делает, а не просто планирует .

Читаю каждое утро/вечер и без этой темки себя и свой Интернет уже не представляю.

Доброе утро всем!
Желаю всем хорошего дня!

10 шагов к хорошему настроению

Если начали ощущать, что с вами что-то не так и грустные мысли одолевают со всё большей силой, старайтесь не оставаться в этом состоянии надолго – может затянуть. Ищите способы, которые помогут справиться с этим состоянием.

1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. Прощая, вы избавляетесь от гнева и мстительных чувств, которые разрушают в первую очередь вас самих.
2. Попробуйте смотреть на мир с юмором. Даже если вас оскорбили или вы попали в непростую ситуацию, всё равно улыбнитесь и скажите себе: «И это тоже пройдёт!». Невероятно, но у тех, кто искренне верит, действительно, всё плохое уходит.
3. Не сидите дома, обижаясь на весь мир! Можете не сомневаться: на улице, в компании друзей и знакомых настроение плохим не бывает. Доказано!
4. Внесите в свою жизнь элементы новизны. Психологи рекомендуют время от времени изменять устойчивые привычки – например, завести новое хобби или сменить стиль одежды. Подберите новый гардероб. Ничто не действует так положительно на настроение, как внимание окружающих.
5. Научитесь расслабляться. Когда выполняете какую-нибудь нудную работу, думайте о чём-нибудь приятном. Например, о предстоящей встрече с друзьями или любимым человеком. Не забывайте об аромалампе. Эфирные масла, которые положительно влияют на настроение и душевное состояние: мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут, бергамот.
6. Займитесь плаванием. Вода помогает телу отдохнуть и расслабиться, повышая тонус и настроение. Кроме того, возможность несчастного случая или травмы при плавании минимальна, в отличие от многих других видов спорта.
7. Остановитесь, оглянитесь… Иногда люди оказываются в западне просто потому, что не находят времени задуматься, в нужном ли направлении они двигаются. Следует вовремя наводить порядок в мыслях, целях, связях, так же, как вы регулярно делаете уборку в помещении.
8. Относитесь к жизни проще. В жизни всегда есть место подвигу, однако нужен он далеко не всегда. Старайтесь сосредоточиться на том, что вы делаете в данную минуту. Часто это скорее способствует успеху, чем желание гарантировать долгосрочный результат. Радуйтесь даже мелким успехам и маленьким достижениям.
9. Сохраняйте чувство перспективы. Жизнь есть движение, и то, что сегодня представляется трагедией, возможно, завтра вызовет улыбку. Не зря ведь говорят – утро вечера мудрее.
10. Если вам хочется полежать в постели и похандрить, лучше не идти на поводу у этого желания, обычно оно затягивает в воронку уныния. Двигайтесь – и ваши эмоции также станут более подвижными. Посмотрите фильм, сделайте уборку… Это самый эффективный способ предотвратить депрессию в зародыше.