В сковороде обжариваю по отдельности баклажаны, морковь, перец, лук...потом беру казанок выкладываю дно помидорами (кружочками ), на помидоры кладу слоям обжаренные овощи , добавляю слой шинкованной капусты, картошки ...в холодильнике завалялись три охотничьи колбаски , режу к овощам ...на верх слой помидор ...не забываем посолить ......и всё.... тушим и едим
![DSC01612.JPG](https://vse.kz/uploads/monthly_08_2011/post-151883-0-41870600-1312452043_thumb.jpg)