Сообщений в теме: 3270

[Vadziku]

MODERATORIAL [Vadziku]

Тема паразитов в рыбе является оффтопом

Сообщение отредактировал Vadziku: 31.01.2007, 15:25:46

[*****Saimon*****]

но тем не менее вы здесь частый гость

Кстати есть где нибуть в городе круглосуточный суши-бар?

Планета суши что на ленина калинина и по пятницам с суботами но вроде только до 5 утра ниже альфараби по ленина ))

Сообщение отредактировал *****Saimon*****: 26.11.2008, 01:27:08

[Lisichkin]

А в суши обычно какую рыбу используют

Наверное сырую, реже капчёную
2 Saimon: Спасибо

[Ixtiander]

А в суши обычно какую рыбу используют

Наверное сырую, реже капчёную
2 Saimon: Спасибо

Офигительный ответ! - Ту, которая в воде плавает! Будет еще лучше!

По теме: используют практически всё, что водится в море (не только рыба) и используется в пищу - угорь, лосось, семга, тунец, креветки, кальмар и т.д. Пресноводные обитатели для суши не годятся.

[*****Saimon*****]

А в суши обычно какую рыбу используют

Наверное сырую, реже капчёную
2 Saimon: Спасибо

Офигительный ответ! - Ту, которая в воде плавает! Будет еще лучше!

По теме: используют практически всё, что водится в море (не только рыба) и используется в пищу - угорь, лосось, семга, тунец, креветки, кальмар и т.д. Пресноводные обитатели для суши не годятся.

А еще много всяких молюсков и членистоногих ))
2 всегда пожалуйста ))

Сообщение отредактировал *****Saimon*****: 26.11.2008, 10:35:29

[Beso De Paz]

после тестирования многочисленных роллов, поняла что люблю простенькие саке хосомаки, там есть все что я люблю - нори, рис и лосось

[su-shef]

не могу я её есть сырую, не могу

Раньше в Планете Суши был такой слоган
"Японская кухня,не только сырая рыба".

[*****Saimon*****]

не могу я её есть сырую, не могу

Раньше в Планете Суши был такой слоган
"Японская кухня,не только сырая рыба".

имхо слово суши не подразумевает под собой всю японскую кухню а только часть ее которая готовится в ОСНОВНОМ но не всегда из сырой рыбы а вот сашими это только сырая рыба или молюски просто суши популярное слово а среди японской еды самые популярные из блюд это маки ))

Сообщение отредактировал *****Saimon*****: 26.11.2008, 14:00:57

[Людоедка Эллочка]

Понравился "Куши Суши" на Гоголя - Зенкова. Интерьер, еда, все супер

[veinard]

А мне вот Куши Суши не очень. Я правда с доставко

[ТОМ СОЕР]

кстати ты на след придешь или на суши-вечере пить будем ???

Да буду обязательно.

[timurbek]

всем привет. хочу приготовить суши сам))) не подскажите где взять все прибамбасы необходимые (сыр филадельфия, водоросли, рыбу подходящую..) заранее благодарен

[*****Saimon*****]

всем привет. хочу приготовить суши сам))) не подскажите где взять все прибамбасы необходимые (сыр филадельфия, водоросли, рыбу подходящую..) заранее благодарен

Одного желания мало скачай гденить с нета видео как правильно ролы катать))

[yanaya]

кстати ты на след придешь или на суши-вечере пить будем ???

Да буду обязательно.

вот и славненько - скоро пятница

[Freesia]

в столичном купили вассаби порошковый. в инете все советуют брать именно порошковый. тк готовый уже не тот вкус и тд. да и порошковый после минут 15 становится не такой острый. нори продаются везде. но в столичном нори для кимпаба не для суши. рис круглозерновой тоже везде продается. соевый соус не слишком соленый. единственное проблема это рисовый уксус. но многие пишут что сойдет яблочный. рыбу мы брали на розыбакиева/березовского. там она очень хорошая.

[Muliya]

рисовый уксус я купила у корейцев на Жандосова Айманова, там такой маленький базарчик есть внутри помещения. с Яблочным совсем не то, ИМХО
а для кимпаба нори у меня расползались...почему-то их лучше просто так с пивом кушать

а в Мисо никто не пробовал суши? эт который на аль-Фараби Фурманова, корейский ресторан...

[SweetNovember_8]

Народ! подскажите самое лучшее место где можно попробовать суши....

[Sash_S]

рыбка рыбке рознь. Я вот тоже её люблю жареную, или например в ухе, или копчёнуую с пивком. А вот суши не могу есть и всё тут.

а вот мне все равно, в каком виде, главное нормально приготовлена

[ТОМ СОЕР]

Народ! подскажите самое лучшее место где можно попробовать суши....

Дайкон, с 12 до 16 суши бар, 2999тг. Всегда все свежее.

[*****Saimon*****]

Народ! подскажите самое лучшее место где можно попробовать суши....

ЗОНТИКИ !!!! )))

рисовый уксус я купила у корейцев на Жандосова Айманова, там такой маленький базарчик есть внутри помещения. с Яблочным совсем не то, ИМХО
а для кимпаба нори у меня расползались...почему-то их лучше просто так с пивом кушать

а в Мисо никто не пробовал суши? эт который на аль-Фараби Фурманова, корейский ресторан...

Так это-же южно корейское заведение))

[Muliya]

Так это-же южно корейское заведение))

там тож есть суши (тож самое если в узбечке есть беспармак ) моя подруга кореянка (с Сеула), и она хорошо понимает толк в суши. Она мне посоветовала сходить туда и попробовать суши...седня туда вечером с ней пойдем