Сообщений в теме: 17

[Soulful]

Вообщем тема такая:

Очень много раз бывал в Эмиратах. Сильно понравилась их кухня(пряности, сладости и особенно умение готовить рис)

Вот и хочу найти ресторан, где можно отведать все прелести арабской кухни...
Как-то давно видел такой ресторан по-моему где-то на Ленина, но его уже нету...

А так же кто может поделиться приготовлением каких-либо блюд все той же кухни дома, буду очень признателен!

[Cvetochek]

Попробуйте Маракеш на Ленина, хотя если сравнивать настояшей арабской кухней, то не очень, хотя кус кус был не плохой!!!Хотя честно не знаю как он сейчас!

[Okey Yankey]

а кто знает какой он тогда щас?
и ваще где именно на ленина он находится?

[Soulful]

Вроде, если я не ошибаюсь, он находится на курмангазы ленина...ноя там ни разу не был(слышал не хорошие отзывы)

[Okey Yankey]

а где хорошие отзывыв можно было слышать в алма-ате,
это же не москоу.

В ате где нибудь покушать - бич настоящий

[Lionessa]

Вроде, если я не ошибаюсь, он находится на курмангазы ленина...ноя там ни разу не был(слышал не хорошие отзывы)

Шевченко-Ленина (Достык).
Была там два года назад, он в ту пору как раз открылся. Еда не понравилась (хотя может не то заказывала), но интерьер понравился, стилизация под арабское интересная. Больше там не бывала.

[Soulful]

Сегодня видел на Ауэзова чуть ниже Тимирязева кафе Арабеска.
Кто-нить там был?

[SuperPrize]

открылся новый ресторан восточной кухни (который так долго строили) - Шафран. Ленина - Кирова. по Ленина (если ехать вниз) по правой стороне. "дорого, богато".

[Cvetochek]

открылся новый ресторан восточной кухни (который так долго строили) - Шафран. Ленина - Кирова. по Ленина (если ехать вниз) по правой стороне. "дорого, богато".

что значит дорого? можно по подробнее, и еше восточная кухня это какая именно?

[Yerlandinio]

Друзья, посоветуйте, пожалуйста хорошие рестораны с арабской кухней.

Приезжают партнеры с Иордании, хотели порадовать.

[Twilight]

Друзья, посоветуйте, пожалуйста хорошие рестораны с арабской кухней.
Приезжают партнеры с Иордании, хотели порадовать.

Арабской кухни они и дома отведают. Тут радуйте казахской
А если очень надо - то Шафран, если живой еще...

[Nivadila]

 

Друзья, посоветуйте, пожалуйста хорошие рестораны с арабской кухней.
Приезжают партнеры с Иордании, хотели порадовать.

Арабской кухни они и дома отведают. Тут радуйте казахской
А если очень надо - то Шафран, если живой еще...

 

 

Да, в Иордании с арабской кухней проблем нет. Вы их, бешем, бешем попотчевайте. И казы не забудьте, если, конечно, не откажутся.

 

Это как грузина вести в грузинский ресторан вне Грузии. Моя знакомая грузинка жаловалась: "Поченму люди всегда думают, что я хочу кушать грузинскую еду не в Грузии когда мен хочется местной кухни попробовать всегда?" 

Сообщение отредактировал Nivadila: 03.11.2017, 15:37:01

[First_May]

Палка о двух концах. У нас кухня специфичная. Даже по Дискавери передача была, как ведущий в прямом смысле блеванул от карта поданного. Говорит, но, если это у них деликатес...

Так что тут осторожно надо. Когда выезжаю за пределы нашей страны, сама тоже не особо припадаю к местной кухне той местности, где нахожусь, особенно первые дня два точно.

По теме: что касается "Шафрана" (Достык/Богенбай Батыра) на его месте что-то типа "Кишлака". А "Бейрут" Курмангазы/Достык тоже на реконструкции. Может, европейскую кухню им предложите.

[DinaraKh]

По мне так, азербайджанская кухня вполне подойдёт для иорданских коллег: шиш кебаб, люля с рисом, долма- не ошибётесь. Из нашего можно попробовать нарезку или куырдак, должно зайти.

[Nivadila]

Палка о двух концах. У нас кухня специфичная. Даже по Дискавери передача была, как ведущий в прямом смысле блеванул от карта поданного. Говорит, но, если это у них деликатес...

Так что тут осторожно надо. Когда выезжаю за пределы нашей страны, сама тоже не особо припадаю к местной кухне той местности, где нахожусь, особенно первые дня два точно.

По теме: что касается "Шафрана" (Достык/Богенбай Батыра) на его месте что-то типа "Кишлака". А "Бейрут" Курмангазы/Достык тоже на реконструкции. Может, европейскую кухню им предложите.

ну слишком экзотическое не стоит потчевать. я вроде видел эту передачу. этот тип уже перед пробованием был настроен отрицательно. Кишки они везде кишки. Однако вареное мясо и тесто не должны никого отпугнуть.

[First_May]

 

ну слишком экзотическое не стоит потчевать. я вроде видел эту передачу. этот тип уже перед пробованием был настроен отрицательно. Кишки они везде кишки. Однако вареное мясо и тесто не должны никого отпугнуть.

 

 

Согласна. Но все таки - арабы. Что-то я у них мяса не припомню. Только козлятина, да курица. Так что, может, понравится. Их к узбекам надо, на рис. Ведите в "Алашу". .

[Nivadila]

ну слишком экзотическое не стоит потчевать. я вроде видел эту передачу. этот тип уже перед пробованием был настроен отрицательно. Кишки они везде кишки. Однако вареное мясо и тесто не должны никого отпугнуть.

Согласна. Но все таки - арабы. Что-то я у них мяса не припомню. Только козлятина, да курица. Так что, может, понравится. Их к узбекам надо, на рис. Ведите в "Алашу". .

в Аммане есть и стейки из говядины, и баранина (даже в некоторых ресторанах подают местную диковинку из сырого мелкого фарша со специальным соусом) и сочные бургеры в шавермах на улицах. Все там есть., глобализация.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Nivadila]

Вот наелся мяса в Аммане:



А вот и сырое мясо посередине:



Ощущения от него довольно странные: через вкус соуса и лепешки (так порекомендовали есть) проступает вкус фарша для мант.


Sent from my iPhone using Tapatalk