-Kaizer-! Вам не куда свой интузиазм или капитал ? Ну и 5-10 соток земли, что целины- то чесноком займитесь! Кофф.1-6 .Восребован всеми !
Чеснок у меня не основная культура, так, для ассортимента сажаю кило 30-50 зубков в зависимости от года. Но прикид на урожай можно сделать следующий: если вы посадили на 1м.кв 40 зубков чеснока с отборных головок и при этом допустим 1 головка весила 60грамм и делилась на 6-7 зубков, то норма высева составит : 60:7х40= 340 грамм. При самом оптимальном раскладе получим 40 головок с таким же исходным весом- 60грамм. 40х60=2400, то есть 2,4 кг. И это при очень удачном раскладе. То есть с 1кило посадочного материала можно рассчитывать максимум на 5-6 кило отдачи. Ну, а сколько вы посадите на 1 м. кв. и как будете возделывать, решать Вам.
P.S. Батат ... ! Без обид.