Новинка на рынке коптилен – Borniak UW-70 (70 литров) и UW-150 (150 литров) производство Польша.
Коптильни просты и удобны в использовании, предназначены для горячего и холодного копчения. Идеально подходят для использования в своем доме или на даче, а также для ресторанного бизнеса, кулинарий, мини-производств копченых продуктов.
Основные преимущества:
- Полностью автоматический процесс
- Холодное и горячее копчение
- Дымогенератор на щепе
- Термостат регулирующий температуру копчения
- Максимальная температура до 120С
- Масса загрузки 10 и 20 кг соответственно
- Регулировка плотности дыма в камере
- До 10 часов непрерывной работы при полной загрузке щепы
- Низкое энергопотребление
- Внутренняя отделка из нержавеющей стали
- Все необходимое в комплекте: дымогенератор, адаптер холодного копчения, электронный термометр с термощупом и таймером, вентилятор для обсушки продуктов в камере для копчения, решетки и крючки, чехол, щепа
Два-три часа копчения и ваши гости будут приятно удивлены как вашими деликатесами, так и вашим мастерством. Вы получите незабываемый вкус копчения мяса, рыбы, морепродуктов, сыров и других продуктов без применения опасной химии жидкого дыма и других консервантов, вредных для вашего здоровья.
Borniak UW-70 (70 литров) - 390.000 тг.
Borniak UW-150 (150 литров) - 490.000 тг.
Вопросы по тел. +7 702 788 девять восемь 07