Сообщений в теме: 3390

[igla]

С чего начать?
Книга "Летающая домохозяйка. Размышления у раковины." читать
задания, выкладываются в этой теме ежедневно красным цветом
11 заповедей FlyLady, Утреняя рутина, Вечерняя рутина., "Охота за хламом", FLYSPOT этой недели,
контрольный журнал, примерная разбивка квартиры по зонам, план еженедельной уборки
Первая часть темы
Вторая часть темы

Третья часть темы.

Четвертая часть темы

Сообщение отредактировал Fiona: 06.02.2014, 23:14:41

[Asy]

Привет всем! Давно я здесь не была... все заботы да хлопоты ))

 

Холодец это вкусная нямка

Если есть скороварка, то процес готовки значительно укоротится, а если же на газе, то придется долго варить.

 

1. Тщательно промываем свиные ножки (если не чищенные, то оставляем в холодной воде на часа 2-3, а затем соскабливаем до гладкости), кладем в кастрюлю и наливаем столько воды, чтобы ножки были прикрыты сантиметров на пять-шесть.
2. После закипания удаляем пенку и засекаем время. Ставим на очень медленный огонь и продолжаем варить ровно три часа, время от времени удаляя появляющийся на поверхности жир ( я не удаляю, так как при застывании его спокойно можно соскаблить с готового холодца). Медленная варка и удаление жира дают бульону прозрачность и особый тонкий вкус.
3. В кастрюлю добавляем мясо с лавровым листом и черным перцем—горошком. Солим по вкусу и варим еще в течение часа.
4. В общей сложности на рецепт холодца из свинины уйдет четыре часа варки. Учтите: ни в коем случае нельзя добавлять воду!
5. Достаем кусок мяса, ножки, немного остужаем их, отделяем мясо от костей. Все режем на мелкие кусочки. Бульен процеживаем, избавляясь от мелких косточек и подсаливаем, если не досолен.
6. Разливаем бульен по большим не сильно глубоким чашкам / пластиковым контейнерам. Кладем мясо распределяя равномерно. Затем так же равномерно добовляем давленного чеснока и молотого перца. Чеснок ложится по вкусу, но я кладу 1 головку, вкус тогда получается насыщенным.
7. Остужаем до комнатной температуры и ставим в холодильник для застывания.

Рецепт в скороварке: Если лытки чищенные, то ложем лытки + мясо (говяжее, свинное, куринное... а можно и вообще без мяса), заливаем водой, добовляем 6 горошен перца, солим, закрываем крышкой и ставим на медленный огонь на 2 - 3 часа. После, спускаем пар, открываем крышку и кладем лавровый лист (по желанию) и варим еще 10 минут. А дальше все как по рецепту: вынимаем, очищаем от костей, бульен процеживаем и распеределяем в бульене все равномерно + чеснок и молотый перец. Остужаем И вуаля, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! 

 

В электрической скороваре, скорее всего свои параметры готовки холодца.

 

 

 

Девочки, подскажите, плиз , как приготовить холодец . Никогда не варила и особо не люблю его, но вдруг ужасно захотелось домашнего холодца, аж прям очень хочу. Лытки свинные купила, Что дальше?

 

Прикреплённые изображения:

• 

[Лика-Лика]

Спасибо большое за рецепты - пойду готовить

[Марме-Ладка]

 

 

А я ищу средство для легкого оттерания с чайника и кастрюль желтых жирных пятен. Теперь поняла, чтобы такого не было надо при готовке убирать с плиты всё. На будущие заметку сделала, а что сейчас делать?
И для сантехники использовала Сиф жидкий, именно для кранов. Кто чем пользуется от налёта?

Сейчас практически во всех хозяюшках появилось новое средство" Эффект" цена 530-570 тг брала в коричневой бутылочке очень понравилось( только не распыляет так как там внутри гель),в оранжевой распыляется ,убирает  все  жирные пятна ( на газе,шкафчиках,микроволновке). попробуйте.

А можно фото этого средства?

 

Простите что не сразу.вот фото что я пока прикупила.

[Ванилька]

 

Сегодня в одном небольшом магазинчике покупала купальники Милавица по смешным ценам и видела эти средства. Продавец сказала, что продукция наши совместно с Нидерландами вроде бы. Пока качество хорошее.

 

Фото с пакета, в который мне товар упаковали .

 

 

 

Подскажите адрес магазина, нужен срочно купальник в бассейн

Спасибо

[Кошка77]

Скорее всего их уже нет. Партия была маленькая.

[=Anuta=]

На этой неделе мы работаем в Зоне 5: Гостиная (25 января - 29 января)

[=Anuta=]

Скорее всего их уже нет. Партия была маленькая.

Ну а всё же?

[Кошка77]

Магазин находится на углу Саина Толе би. Если ехать вверх по Саина, то перед мостом справа. Название "Чемпион".

Телефон под спойлер

Скрытый текст

Телефон 230-96-76

Сообщение отредактировал Кошка77: 25.01.2016, 10:34:07

[soleil]

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Семнадцатые лунные сутки

25 января (пн.) 20:44 АТА – 26 января (вт.) 21:57 АТА
Убывающая Луна в знаке Лев до 26 января 9:10 АТА
После – в знаке Дева

Символы: виноградная гроздь, колокол.

Скрытый текст

ХАРАКТЕРИСТИКА:
Семнадцатый лунный день – самый весёлый, радостный и немножко безумный. Организм человека наполняется энергией, которую лучше всего потратить на активный отдых.
Сегодня общение с людьми приносит радость. День великолепно подходит для вечеринок, танцев, карнавалов, массовых мероприятий, банкетов, дружеских посиделок, романтических свиданий и сексуальной близости. Хмель сегодня разлит в воздухе. Ни в коем случае нельзя грустить или злиться на обстоятельства. Сегодня вообще лучше «отпустить» тяжелые мысли и просто позволить себе расслабиться.
Но, конечно, не стоит впадать и в крайности. Некоторые люди в семнадцатые лунные сутки теряют контроль над собой, впадая в буйство или пьянство. Это говорит о низком уровне осознанности. 
Также семнадцатый день – это день любви и женской энергии. Сегодня женщины становятся страстными и любвеобильными. Сегодня можно открыть новые грани в отношениях и интимной близости. Луна благоволит танцовщицам и жрицам любви. 
ЗДОРОВЬЕ/ПИТАНИЕ:
— физические нагрузки должны быть умеренными, либо сегодня можно вообще отказаться от занятий спортом
— день отлично подходит для банкетов и застолий: в еде можно себя никак не ограничивать
— сегодня уместно выпить вина – лучшим выбором будет красное сухое 
— желательно не употреблять никаких лекарств, не пить таблеток
— можно сходить в сауну или устроить сеанс омолаживающих процедур
РАБОТА/БИЗНЕС/ТВОРЧЕСТВО:
— работать сегодня рекомендуется в меру, без перенапряжения
— бизнесменам лучше отказаться от принятия важных решений и старта новых проектов
— продуктивной будет коллективная работа, особенно если она пройдет в неформальной и расслабленной обстановке
— также сегодня можно смело устраивать корпоративные вечеринки, тимбилдинги и другой совместный отдых
— сегодня можно смело продавать и покупать недвижимость 
— судебные разбирательства и тяжбы лучше отложить 
— также нежелательно брать или давать деньги в долг
ОТНОШЕНИЯ/ЛЮБОВЬ/СЕКС:
— большую радость принесет общение с друзьями, вечеринки, активный отдых
— самое главное – быть позитивным и избегать ссор и конфликтов
— очень благоприятный день для проявлений любви и близости 
— в сексе сегодня можно никак себя не ограничивать
— прекрасное время для того, чтобы заключить брак и сыграть свадьбу
СНЫ:
— значимые, имеют смысл и зачастую сбываются (есть поверье, что сбываются на третий день)
— если сны приятные, значит, в вашей жизни все идет правильно
— неприятный сон свидетельствует о неудовлетворенности в творческом самовыражении и о недостатке внутренней свободы

[Marilyn Monro]

вот фото что я пока прикупила

спасибо за фото. Особенно коричневое заинтересовало, потом, когда протестируете, расскажите, понравилось ли 

[Lalabra]

Всех Татьян, Танечек, Танюш  поздравляю!!! Девочки, с праздником Вас!!!

[=Anuta=]

Задание Келли на понедельник, 25 января

 

Зайдите в гостиную и внимательно оглядитесь вокруг.
Чем заняты горизонтальные поверхности? Стопками дисков, хаотичным скоплением безделушек, проводами, журналами?
Диски разобрать и убрать на место. Подумайте, может часть из них нужно размусорить.
Не слишком ли много в гостиной зайчиков-овечек-коровок и прочих страшного вида статуэток и подсвечников? Не поднимается рука выбросить? Украсьте ими подоконник в подъезде
А теперь газеты и журналы. Прочитанное и разгаданное - в мусорку, журналы - собрать и отнести в парикмахерскую или в поликлинику. Все просто!
Если коротко, то сегодня мы будем размусориваться в гостиной. Я клянусь, что у вас обязательно найдутся вещицы на выброс только потому, что они перестали приносить вам приятные эмоции!
Наслаждайтесь!

 

http://www.flylady.ru/

[Lalabra]

Сегодня разобрала свой шифоньер (были вещи, до которых руки все никак не доходили), собрала пакет на отдачу, несколько кофточек, про которые забыла, поглажу и буду носить, а то как всегда -  надеть нечего и вешать некуда  Еще был маленький слоник - и его разобрала. Убрала в ящиках комода. Пока на ужин перцы фаршированные готовились (спасибо морозилке), навела порядок на кухонных полках, заодно и протерла. Немного разобрала аптечку, доча грипповала с прошлой среды, лекарств, трав всяких много накопилось, разложила все по местам. Как то сегодня все легко и быстро делалось.

[Lalabra]

Девочки, стала очень часто делать слойки с творогом, спасибо автору "Нет свободных логинов", рецепт взяла в о одой из здешних темок

Слойки с творогом по- быстрому ))))

Скрытый текст

Начало: утром перед уходом на работу вынуть слоеное тесто (граммов 600) из морозильного отсека, закинуть в холодильный. Уйти.
По возвращении не забыть залить горсть изюма кипятком, накрыть крышечкой, оставить мин на 30-60....
Две пачки творога (беру в последнее время талдыкорганский 5%- очень нравится продукт ) смешать с 3-4 ст ложками сметаны и 2-3 ст ложками сахара (если любите послаще- можно и побольше ) . Одно яйцо взболтать вилкой и вылить в массу, оставив чуть - чуть для смазки. Добавить обсушенный изюм.
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник, распределить начинку на каждый пласт, оставить с одного края полосу без начинки.
 
Скатать в рулет, порезать на кусочки 5-6 см, выложить на противень "швом" вниз, смазать яйцом.

 
Выпекать при t°200 минут 20 (смотрим по духовке) до золотистого цвета.
Готовые слойки присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития )))

 

 

Иногда делаю без изюма, если творог с яйцом жидковат, то сметану не кладу. Моим очень нравится, делала даже гостям к чаю, сказали, очень вкусно. А мне главное вкусно и быстро.Тесто пробовала разное покупное  слоеное и слоено-дрожжевое, вкусно любое.

Сообщение отредактировал Lalabra: 25.01.2016, 22:54:00

[=Anuta=]

Задание Келли на вторник, 26 января

 

В преддверии пляжного сезона, сегодня мы будем заниматься дайвингом! )) А именно, погружаться в недра диванных подушек и кресел. О сколько дивных сокровищ ожидает нас: монетки, потерянные носки, кусочки печенья, Лего, игрушка из Киндер-сюрприза, из-за которой так расстраивалось ваше чадо. Поразительно, сколько всего может скопиться под диванной подушкой за какой-то месяц!

Наслаждайтесь! Это задание займет у вас не более 5 минут!

С любовью, Келли

 

http://www.flylady.ru/

[=Anuta=]

Lalabra, творог не вытекает? (Уже вытащила тесто )

[Marilyn Monro]

Какие вкусные слойки! И рецепт хорошо написан

А я вчера чтото не по ЗК все делала, а так, по "вдохновению". Ужин был сделан заранее, поэтому осталось время на влажную уборку по верхам. Очень быстро протерла пыль, потом подмела полы, потом их помыла (только там, где нет ковров). 

Потом пристрастно помыла прихожую и район входной двери.

А потом пол в ванной и сантехнику с доместосом.

 

Ребенка "напрягла" убрать часть вещей с сушилки. Это мой хот-спот

[Lalabra]

Lalabra, творог не вытекает? (Уже вытащила тесто )

Думаю, уже попробовали Когда как, смотря какой творог. Если и вытекает при скручивании,  то потом нормально получается. Из-за сметаны иногда жидкий становится.Я ее последнее время не кладу, творог беру Талдыкурганский, а он не сухой. С домашним сметана хорошо будет.

Сообщение отредактировал Lalabra: 26.01.2016, 17:34:41

[soleil]

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ
Восемнадцатые лунные сутки
26 января (вт.) 21:57 АТА – 27 января (ср.) 23:01 АТА 
Убывающая Луна в знаке Дева 
Символ: зеркало.

Скрытый текст

ХАРАКТЕРИСТИКА:
Эти лунные сутки служат своего рода уроком для человека. События, происходящие в этот день, подобно зеркалу, дают человеку возможность трезво оценить свою жизнь и осознать, что предстоит изменить в ней. Сегодня люди склонны говорить правду в глаза: если вас критикуют, высказывают недовольство вами – зачастую это повод задуматься. Наоборот же, добрые слова, сказанные в ваш адрес, скорее всего, не будут лестью.
Если есть возможность, лучше устроить себе выходной. Вообще, день скорее пассивный, чем активный. Это не значит, что вообще нельзя работать или заниматься своими делами. Просто сегодня важнее созерцать происходящее вокруг себя. Сегодня следует остановиться, подумать, и уже только после этого действовать. 
Психически неуравновешенных людей сегодня может настичь депрессия. Если это случилось, постарайтесь прогнать дурные мысли прочь и разумно взглянуть на вещи. Ведь многие события, в том числе которые мы интерпретируем как негативные, судьба посылает нам не для того, чтобы «наказать» нас или «обидеть», а для того, чтобы заставить нас переосмыслить свою жизнь, и за счёт этого изменить нас к лучшему.
ЗДОРОВЬЕ/ПИТАНИЕ:
— полезны будут омолаживающие процедуры и очистительные практики
— физические нагрузки нежелательны
— количество пищи следует ограничить, сегодня полезно голодание
— желательно отказаться от мяса, не курить и не употреблять спиртного
— полезно растительное масло и орехи 
— в этот день сложно диагностировать заболевания: велика вероятность ошибок со стороны врачей
РАБОТА/БИЗНЕС/ТВОРЧЕСТВО:
— желательно отложить дела, переговоры, судебные разбирательства и операции с недвижимостью
— за новые проекты сегодня тоже лучше не браться
— день благоприятен для творчества и научных изысканий
ОТНОШЕНИЯ/ЛЮБОВЬ/СЕКС:
— будьте сдержаны, т.к. сегодня возможны ссоры с коллегами и близкими
— не самый подходящий день для интимной близости
— брак заключать также не рекомендуется
СНЫ:
— сбываются (но не быстро)
— могут быть связаны со здоровьем: такие сны подсказывают человеку путь избавления от болезни

[=Anuta=]

Задание Келли на среду, 27 января

 

Погасите все известные вам хотспоты в гостиной. Разберитесь с кипами дисков, стопками журналов, беспорядком в проводах... Вы и без меня знаете, где вам стоит потрудиться ?)

 

http://www.flylady.ru/