никто не объявился, после выходных - выкину!
зачем же выкидывать , промываете и заливаете жидким молочком (50*50 вода с водичкой) и в холодильник убираете, он растет медленно и при этом не погибает.
Мы так делаем когда нужно передышку сделать между приемами , сохраняется хорошо и не погибает