Сообщений в теме: 3

[sweet_dreams]

кулинарные книги разные советские

 

все из мяса,

все из муки,

все из овощей,

все из картофеля,

лечимся тыквой,

азбука питания,

все из птицы,

праздничный стол

[sweet_dreams]

все из муки - продано! спасибо за покупку)

 

тем кто не успел купить  -

 

могу предложить "азбуку питания " - в ней есть "раздел все из муки " + кулинарные рецепты народов СССР+ отдельно супы/закуски/вторые блюда/заготовки на зиму и пр. все что только можно приготовит из еды.

 

состояние на 3 снаружи - твердая обложка порвалась с торца, и на 5- внутри - все как новое только страницы пожелтели местами

 

прошу 2тыс

[TheBigBangTheory]

Дд,
Есть книга про изготовление колбасных изделий? Например Справочник технолога мясного производства

[sweet_dreams]

дд,

 

к сожалению такого справочника нет, есть книга "мясо к вашему столу" - довольно  на технологичном профессиональном уровне описывают приготовление "казы" и прочих деликатесов