Сообщений в теме: 1804

[Я Фартовая]

 

Пока исключение сорт бычий глаз

Мож бычье сердце? 

 

Да, сердце)) 

[kozerog83]

Добрый вечер! читаю и слежу за темкой. Хочется спросить, черешня с сада не подойдет для заморозки? Купила 2 кг покушать, но она кисло-сладкая. Если варенье делать, то какие пропорции, подскажите, пожалуйста.

Отправлено с моего SM-G7102 через Tapatalk

[Чай-с-лимоном]

Я купила ещё одну морозилку! На этот раз-ларь, на 200 кг! Когда покупала первую, Атлант на 6 ящиков, переживала - куда мне столько?) Оказалось - показалось) Забивала до выпирания боков! Ну теперь то я оторвусь!

[Lady Luck]

Думала что в этом году в целях экономии места не буду морозить кукурузу.

Но сегодня на Пожарке увидела вот таких вот малышек и не смогла пройти мимо 

Нам их отдали по 40 тенге

Места конечно они меньше не заняли, но ........... зато мы теперь в зиму с кукурузой!!! 

 

 

[Сказка для взрослых]

В эти выходные вишня посыпанная якобы аспирином была по 350-400

 

В смысле посыпанная? Это как-то видно? Я на Зелёном по 350 взяла. На вид вишня как вишня, мелковата, конечно, но мне на компоты всё равно. Главное без червячков. А теперь думаю, а вдруг она тоже посыпанная?   

[Я Фартовая]

 

В эти выходные вишня посыпанная якобы аспирином была по 350-400

 

В смысле посыпанная? Это как-то видно? Я на Зелёном по 350 взяла. На вид вишня как вишня, мелковата, конечно, но мне на компоты всё равно. Главное без червячков. А теперь думаю, а вдруг она тоже посыпанная?   

 

Обычно аспирином посыпают те вишни, что продают в ящиках, она темная и мелкая 

[Лика-Лика]

А зачем её аспирином посыпают ? И как увидеть посыпанная или нет ?

[Елена Скок]

А зачем её аспирином посыпают ? И как увидеть посыпанная или нет ?

я думаю, чтобы замедлить процесс гниения. Вишня/черешня - ягода нежная и на ней много микробов, а аспирин вроде как убивает микробы и сохраняет ягоду подольше в свежем виде. Ничего страшного не вижу в этом, просто перед употребление мыть надо хорошо, но это касается всех фруктов в принципе.

[Я Фартовая]

А зачем её аспирином посыпают ? И как увидеть посыпанная или нет ?

Чтобы дольше держалась
Приглядитесь хорошенько, на некоторых сразу видно, белый порошок
Сейчас продавцы научились скрывать . Просто каждый ящик перед продажей перемешивают руками, предварительно руки смачивают водой.

[ЗОЛОТКО]

вчера около 6 вечера на ярмарке Ж.жолы, большинство продавцов цены на ягоды не снижают , хоть и веч.базар и посл.день ярмарки.

Что не продастся тоже может варят-замораживают  ?  мне особо много не надо было, по мелочи взяла, тк случайно заехали. Смородина 700, вишня красная и желтоватая по 400 . Черешню крупную черную взяла по 700.

Что отдавали задешево так это кукурузу , зелень, кабачки 

яблоки мелкие по 300-500 

вроде уже пора на заготовки брать, но цены высокие  или ездить на А.орду 

Купила малину на форуме по 650, вкусная.горная  перетерла с сахаром и в холод.

на сл.неделе буду брать мороз.ларь, все таки надумала . выбрала по отзывам бирюсу 

[intriganka]

Замораживаю бананы и летом и зимой. Режу пополам и накалываю на китайские палочки. Можно перед заморозкой обвалять в кокосовой стружке или в маке. А вообще по задумке замороженные бананы обмакивают в растопленный шоколад. Получается как эскимо, но мне не понравилось. Замораживаю без обёртки. Потом кладу в пакет. Палочки должны быть немного приплюснутые. На круглых палочках банан при еде прокручивается. Сейчас палочки для мороженого продают можно на них.

Сообщение отредактировал intriganka: 11.07.2017, 08:46:54

[Lady Luck]

Купила малину на форуме по 650

поделитесь плиз контактами на малину. А то мы тоже горную заказали, но она аж по 900   

[Майская_роза]

подскажите пожалуйста, кто часто посещает рынки, такие как Алтын Одра и Зеленый базар, появилась ли уже в продаже черная смородина и в какую цену?

[Елена Скок]

подскажите пожалуйста, кто часто посещает рынки, такие как Алтын Одра и Зеленый базар, появилась ли уже в продаже черная смородина и в какую цену?

я не посещаю данные рынки, но у себя на районе - Жулдыз мы купили черную смородину по 700 кг. Дядечка привозит из своего сада из Маловодного и продает у нас фрукты-овощи и мясо. Могу поделиться контактами. Мы у него на выходные заказали еще смородину, малину и крыжовник. Мне показалось, что цены у него вполне нормальные, адекватные. По теме: мы все это морозим в ларе и варим варенье, все съедается на ура.

[Оксана и Белла]

Могу поделиться контактами.

Добрый день, можно контакты в личку.

[НадИн]

Доброе утро! Может кому пригодится. В прошлом году был хороший урожай помидоров, поэтому я решила заморозить томат. Перекрутила помидоры на мясорубке, разлила в силиконовые формы и заморозила. Потом упаковала в пакеты. Очень удобно зимой в зажарку, вытащила, в сковороду закинула и все.

Прикреплённые изображения:

• 

[кошка-тигрица]

 

подскажите пожалуйста, кто часто посещает рынки, такие как Алтын Одра и Зеленый базар, появилась ли уже в продаже черная смородина и в какую цену?

я не посещаю данные рынки, но у себя на районе - Жулдыз мы купили черную смородину по 700 кг. Дядечка привозит из своего сада из Маловодного и продает у нас фрукты-овощи и мясо. Могу поделиться контактами. Мы у него на выходные заказали еще смородину, малину и крыжовник. Мне показалось, что цены у него вполне нормальные, адекватные. По теме: мы все это морозим в ларе и варим варенье, все съедается на ура.

 

Поделитесь пожалуйста и со мной контактами этого дядечки

[Чай-с-лимоном]

Вчера весь вечер занималась сливой - помыла, вытащила косточки, и заморозила половинками .На втором ведре рука дрогнула) Оставшуюся сливу перекрутила в блендере, и заморозила в силиконовых формочках. Теперь вот в раздумьях- куда её потом приспособить можно?

[Lady Luck]

Теперь вот в раздумьях- куда её потом приспособить можно?

Можно так есть, после разморозки с сахаром. Можно загустить и в выпечку, можно компотик сварить, будет с мякотью. 

[Чай-с-лимоном]

Точно! Спасибо)