Сообщений в теме: 5002

[igla]

С чего начать?
Книга "Летающая домохозяйка. Размышления у раковины." читать
задания, выкладываются в этой теме ежедневно красным цветом
11 заповедей FlyLady, Утреняя рутина, Вечерняя рутина., "Охота за хламом", FLYSPOT этой недели,
контрольный журнал, примерная разбивка квартиры по зонам, план еженедельной уборки
Первая часть темы
Вторая часть темы

Третья часть темы.

Четвертая часть темы

Сообщение отредактировал Fiona: 06.02.2014, 23:14:41

[=Anuta=]

Можно вопрос: а если за 15 минут не успеваю, то значит делаю 15 минут отдыха, потом снова 15 минут завожу, да?

Типа того, ага))))

Только 90 % из нас все равно пока не закончат, не отдыхают)))

[Julia78]

Лунный календарь

Первый лунный день. Новолуние 

Новолуние 24 октября в 3:57
Пятница (24 октября) с 3:57 до 7:28
Растущая Луна в знаке Скорпион

Символы: светильник, лампада, третий глаз.

Скрытый текст

ХАРАКТЕРИСТИКА:
Первый лунный день начинается с Новолунием, и в этом лунном цикле составляет четыре часа.
Первый лунный день – основа всего лунного цикла. Сегодня закладывается ментальный фундамент нового лунного месяца. У каждого сегодня открыта возможность войти в новый лунный цикл «с чистого листа». Именно поэтому в первый лунный день нужно строить планы, мечтать, думать о будущем. Подумайте, как бы вы хотели прожить этот месяц? Какие изменения в профессиональной и личной сфере хотели бы внести? Визуализируйте желаемые цели, думайте о них, переживайте в своём сознании. Все ваши мысли в первый лунный день буду стремиться материализоваться в вашей жизни в течение месяца.

Астрологи также отмечают, что в первый лунный день энергии Луны ещё очень мало, поэтому браться за новые дела пока не стоит. Не стоит также и кардинально менять свою жизнь в этот период. Лучше полностью посвятить эти сутки планированию, а к решительным действия приступать чуть позже.

Ни в коем случае нельзя думать о плохом, и категорически нельзя желать зла или несчастья другим людям. Каждый человек, в первую очередь, отвечает за свою жизнь, и тот, кто попытается привнести зло в судьбу другого человека, рискует столкнуться с неприятным мистическим воздаянием. Негативные воспоминания и обиды следует рассматривать только с точки зрения извлечения уроков. Если человек не может вспомнить ничего плохого в этот день, то это говорит о высоком уровне развития его души.

Посещение массовых мероприятий и контакт с большим числом людей нежелателен. Сегодня лучше побыть одному или в компании самых близких. Очень благоприятно наблюдение за огнём. Если есть возможность, сегодня рекомендуется посидеть и подумать о будущем у костра или камина или зажечь свечи.

ЗДОРОВЬЕ/ПИТАНИЕ:
- сегодняшний день подходит для медитаций и любых духовных практик
- в практиках благоприятно сосредоточение внимания на огне
- особенно благоприятны сегодня дыхательные упражнения
- физические нагрузки не рекомендуются, т.к. в первые сутки организм ещё ослаблен
- нежелательно оперативное вмешательство (операции допустимы только в крайних случаях)
- не следует переедать, а также рекомендуется избегать очень горячей или очень острой пищи
- употребление алкоголя недопустимо

РАБОТА/БИЗНЕС/ТВОРЧЕСТВО:
- на работе желательно не перенапрягаться и провести день в спокойном режиме
- бизнесменам рекомендуется заняться планированием, анализом бизнеса, но пока не приступать к реализации новых проектов
- сегодня неподходящий день для заключения сделок и подписания договоров, вместо этого лучше заняться переговорами, поиска точке соприкосновения, постановкой совместных задач
- для творчества день вполне подходит, однако, не стоит удивляться, если сегодня не будет «приходить» вдохновение, это нормально

ОТНОШЕНИЯ/ЛЮБОВЬ/СЕКС:
- конфликты, возникшие в первые лунные сутки, могут продолжаться весь месяц: постарайтесь сегодня избегать споров и выяснений отношений
- не самый удачный период для коллективной работы, а также для проведения крупных мероприятий; лучше сегодня побыть одному или в компании самых близких людей
- в этот день также хорошо провести время с любимым человеком
- от секса в первый лунный день лучше воздержаться, т.к. в это время настраивается гормональная система, а половой контакт приводит к сильному всплеску гормонов
- мнения астрологов по поводу заключения брака в первые лунные сутки расходятся, но большинство специалистов считает, что лучше пока заняться только планированием свадьбы

СНЫ:
- как правило, не тяжелые, но и не правдивые
- если снится что-то хорошее, это к радости
- плохие сны в большинстве случаев не заслуживают внимания, они уйдут, «рассосутся» сами собой

[Tat`yana]

Девочки в этот же день нужно загадывать желание и отправлять Вселенной? ??)))
В 1 лунный денб
Т.е. в 3.57 ночи и закончится уже рано утром((((...почему так малоооо

Сообщение отредактировал Tat`yana: 23.10.2014, 17:09:19

[Удача (Лада)]

Девочки в этот же день нужно загадывать желание и отправлять Вселенной? ??)))
В 1 лунный денб
Т.е. в 3.57 ночи и закончится уже рано утром((((...почему так малоооо

иногда первый лунный день вообще может быть меньше часа, а иногда сутки...вот такой он загадочный. Но 2-ой тоже очень сильный, поэтому если что-то не успели в первый, с таким же успехом можно и во второй сделать.

[Удача (Лада)]

 

Можно вопрос: а если за 15 минут не успеваю, то значит делаю 15 минут отдыха, потом снова 15 минут завожу, да?

Типа того, ага))))

Только 90 % из нас все равно пока не закончат, не отдыхают)))

 

ну не скажи, ряды перфекционистов редеют   Приходит понимание того, что если вы что-то не успели, то небо не упадет на землю...

 

мне нравится больше ритм 15х3 и 15 минут на отдых. Причем первые три пятнадцатиминутки лучше в разных комнатах проводить - тогда одновременно и там, и сям становится чище!

Сообщение отредактировал Удача (Лада): 23.10.2014, 17:24:19

[Almagul A]

 

 

Можно вопрос: а если за 15 минут не успеваю, то значит делаю 15 минут отдыха, потом снова 15 минут завожу, да?

Типа того, ага))))

Только 90 % из нас все равно пока не закончат, не отдыхают)))

 

ну не скажи, ряды перфекционистов редеют   Приходит понимание того, что если вы что-то не успели, то небо не упадет на землю...

 

мне нравится больше ритм 15х3 и 15 минут на отдых. Причем первые три пятнадцатиминутки лучше в разных комнатах проводить - тогда одновременно и там, и сям становится чище!

 

Согласна с Ладой! я тож стараюсь так делать, так как при таком случае меньше замечается рутинность работы

Да и чище вроде бы становится быстрее во всех комнатах

Привет всем!

Сообщение отредактировал Almagul A: 23.10.2014, 20:26:35

[Lady-apelsinka]

Типа того, ага)))) Только 90 % из нас все равно пока не закончат, не отдыхают)))

 

Я раньше тоже доделывала всё. Но постепенно переучиваюсь и уже видно огромные успехи в этом. Только я не всегда придерживаюсь именно четкого времени, больше смотрю на свои ощущения. Например, могу поразбирать одну полочку в шкафу и со спокойной душой полистать пару страниц книги или просто прилечь, или заняться другим легким делом, полить цветочки и т.д.

После того, как я стала меньше зацикливаться на обязательном и срочном выполнении дела, а стала законно отдыхать и отвлекаться - многое стало делаться играючи и вообще без напряга. Но мне еще есть куда стемиться.

Когда переедем в квартиру, попробую более усердно поработать в системе. Так как сейчас, признаюсь, что редко соблюдаю зоны, даже почти вообще не соблюдаю. Это мой минус и его буду исправлять 

[Удача (Лада)]

Так как сейчас, признаюсь, что редко соблюдаю зоны, даже почти вообще не соблюдаю. Это мой минус и его буду исправлять

вот бы не сказала, что это минус. Если в доме чисто, то какая разница как ты этого добиваешься: по зонам, по времени, по тематике...Главное чтоб это было в радость!

[Удача (Лада)]

15 причин любить осень

1. За неспешные прогулки по осенним паркам
2. За повод купить новое пальто или тренч
3. За романтические прогулки в пасмурный день с ярким зонтом
4. За душевные посиделки с друзьями у камина
5. За удовольствие пить горячий какао, закутавшись в плед
6. За матовую помаду красного или бордового цвета, которая идет буквально всем осенью
7. За возможность собрать букет из осенних листьев
8. За легкий холодок, который становится поводом накинуть пиджак бойфренда на свидании
9. За уместность такой покупки, как яркие резиновые сапоги
10. За вкусные и полезные сезонные фрукты - арбузы, яблоки и дыни
11. За яблочный пирог с корицей
12. За возможность сменить свежий сладкий летний аромат на теплый осенний
13. За желание попробовать «горячую йогу» - бикрам
14. За возможность устроить вечеринку и купить костюм на Хэллоуин
15. За глинтвейн, пунш или кофе с бейлисом, согревающими в каждом кафе
 

 

Сообщение отредактировал Удача (Лада): 24.10.2014, 00:08:52

[Удача (Лада)]

какой красивый пирог!

 

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Скрытый текст

Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Показать полностью..
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!

 

[Lady-apelsinka]

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

 

Красотища какая! Спасибо за идею!    Надо взять на заметку, тем более, что с прошлого года я придумала дома отмечать"День зимних пирогов". В этом году хочу приготовить что-нибудь красивое!

[Удача (Лада)]

Как сделать красивые печеньки

 

[selvinaz]

Девочки, спасибо за ответы!

Пирог очень красивый!

Еще один вопросик: в этом месяце в пункте Любить и баловать себя( кажется) указано чтение книги или журнала. Вы это делаете?

Плюс хотела поделиться следующим текстом, хотя многие из вас наверное ознакомились с ним на флайледи.ру...

Скрытый текст

Это письмо было прикреплено к 25 шагу на сайте флайледи.ком. Там же было написано, что оригинальная статья на английском языке находится на сайте FlyLady.net

Это произошло не за одну ночь

25 декабря 1999 года
Год подходит к концу, и я размышляю над тем, что произошло в этом году. На прошлое рождество я была новичком на этой лодке (или SHE). Мой опыт ограничивался использованием карточек 3х5, идею которых предложили Пэм и Пэгги в 1977 году. В прошлом году я нашла их сайт, но прекратила заниматься карточками уже через пару дней. Затем я снова вышла на этот сайт и втянулась. Мои карточки стояли на кухонном столе, но я не открывала коробку. И вот я решила изменить в своей жизни хотя бы одну маленькую деталь. И я поставила себе цель добиться, чтобы моя кухонная раковина всегда была чистой и сверкающей. Вот и всё, чего я планировала добиться. Но на деле это оказалось больше, чем я рассчитывала - я получила несколько дополнительных результатов. Чтобы поддерживать раковину в чистоте, я должна была разгружать свою посудомоечную машину, чтобы было куда поставить грязную посуду. Глядя на чистую раковину, я захотела, чтобы кухонный стол был чистым тоже. И после того, как приготовление еды заканчивалось, я сразу же прибирала на нём и мыла его. Вот и всё, что я делала в течение первого месяца года. Надо же - я справилась с этим!
Следующей целью, которую я наметила, стало не сваливать грязную одежду на стуле или на полу в ванной. Я стала брать пример с мужа. Когда они приходил домой, он вешал свою одежду на место. Когда она становилась грязной, он клал её в корзину в шкафу. У него было две корзины - для цветного белья и для белого. Он отправлял вещи в корзину для грязного белья, сразу же сортируя их. Когда он снимал носки, он сразу же выворачивал их налицо. Я знала, что когда приходит время стирать, мне не придётся выворачивать его носки. А мои носки выворачивать приходилось. Целый месяц я привыкала класть грязную одежду туда, куда положено, и научилась не бросать её грудами на стульях, сундуке, на полу. Наша спальня стала выглядеть отлично. Стирка начиналась тогда, когда корзина была полна. И кроме этого, я опять-таки получила дополнительные результаты. Чистая ванная (без вещей на полу), чистая спальня (опять же без вещей, валявшихся где угодно), я установила удобный порядок для стирки и мои носки были всегда вывернуты, как нужно. Что может быть лучше?
В марте моей целью стала вечерняя рутина. Это был самый лучше подарок. Каждый вечер я уделяла 15 минут на то, чтобы найти и разложить по местам всё, что разбросано. Если у вещи не было постоянного места, я хотя бы убирала её куда-нибудь с глаз долой. Это простое дело помогло нашему дому выглядеть замечательно. И не забудьте, я совершенно не занималась своими карточками. Я просто составила список дел, которые должна сделать перед сном. Этот список не включал ничего, относящегося к уходу за собой, только работа по дому. И здесь я получила дополнительные результаты: дом стал выглядеть чище всегда, не только вечером. Даже если на полу было грязно, я всё равно не ложилась спать, не выполнив вечерней рутины. Кроме этого, я стала замечать очаги хлама, которые нужно было разобрать, ведь мой дом стал выглядеть лучше и они стали более заметны.
В апреле моей целью стало привыкнуть выполнять ежедневную домашнюю работу. Подумайте только, я всё ещё толком не занималась ни ежедневной, ни еженедельной уборкой, но наш дом уже стал приобретать приличный вид. Я составила список дел и выполняла его каждый день. Так у меня появилась утренняя рутина, которая охватывала всё, что мне нужно было сделать. Мой персональный гид - можно и так сказать. Я записала дела в том порядке, в каком планировала их делать. Выполняя задачи одну за другой, я продвигалась по списку, помечая галочкой сделанное. Точно так же я записывала и все другие дела, которые нужно было не забыть сделать. Я делала это каждое утро. Мой дом стал ещё чище, а я тратила на это всего 15 минут вечером и 30 минут утром. Я одевалась каждое утром и надевала туфли. Наш дом был таким чистым, что я даже не видела необходимости в большой еженедельной уборке. Смешно, правда? Но пылесосить мне настолько не нравилось, что я не делала этого до тех пор, пока только была возможность. Только небольшие чистые островки оставались в моём доме и я пылесосила их по одному за раз.
Задачей мая стало научиться выполнять еженедельную уборку. Для этого нужно было выделить специальный день и я решила составить недельный план. Понедельник стал днём уборки, вторник - свободным днём, по средам я снова занималась уборкой, в четверг - мелкими закупками и разными заботами вне дома, на пятницу я запланировала финансовые и другие официальные дела, а ещё пятница стала особенным днём романтики для меня и моего любимого мужа. Я вспомнила про карточки и разделила их на те, которые относятся к уборке, заботам-закупкам и разным другим задачам, которые нужно выполнять каждую неделю. Я начала заниматься еженедельной уборкой по понедельниками и придерживалась своего плана. А ещё я придумала разделить дом на зоны и начала работать с ними. Когда зоны установились, я начала уборку в них, заранее определив небольшой объём работы на один раз. Наш дом стал уютным, я работала по плану, а план работал для меня. Я гордилась нашим домом. Мой муж гордился мною тоже. Когда мне было трудно, мои друзья, которые занимались тем же, поддерживали меня и не позволяли бросить. Когда я рассказывала им о своих идеях насчёт рутин, недельных планов и зон, я предложила им копии моих списков. Я разослала примерно 100 копий. И мне помогало то, что я помогаю им.
В течение июня я совсем привыкла к своим рутинам. Всё, что требовалось, это иногда что-то добавить или изменить их чуть-чуть. Я добавила несколько пунктов по уходу за собой в свою вечернюю рутину, а ещё я решила выкладывать с вечера одежду на завтра. Утренняя рутина вообще не требовала практически никаких изменений, я только добавила туда проверку чеков, суммы по которым я сразу вычёркивала из месячного бюджета, а ещё утреннюю медитацию. Я прошла долгий путь длиною 6 месяцев. Я чувствовала себя очень гордой.
Первые 6 месяцев года были тяжёлыми для моей семьи. У моей мамы был второй сердечный приступ, и мне необходимо было получить разрешение суда на то, чтобы вести её дела. В июле суд вынес такое решение, и я поместила маму в дом престарелых недалеко от меня. Я поддерживала свой дом в чистоте настолько, насколько мне это позволяла моя новая работа, отнимающая у меня 30-40 часов в неделю. И всё же я держалась на плаву - и это удивило даже меня саму. Это оказалось легко!
Июль и август пролетели в бешеном ритме. Несколько поездок в Теннесси, чтобы прибрать мамин дом и приготовить его к продаже. Затем я летала в Портленд на Первую конференцию SHE. Это было здорово - встретиться с друзьями-единомышленниками. Мои рутины продолжали работать. Наш дом был чистым, даже если меня там не было. В августе я предложила найти новых наставников для новичков, которые только начинают наш путь. По последним подсчётам мы нашли 50 наставников, и это помогло многим людям узнать о нашей системе.
В течение сентября и октября мои рутины были совсем отлажены, и это существенно изменило мою жизни. Мой дом был идеально чистым, хлам исчез отовсюду, кроме гаража. Я последовательно уничтожила весь хлам, и это не довело меня до изнеможения. Почему? Зоны помогли мне сосредоточиться на каком-то одном участке работы. Перед началом каждого месяца я составляла список всего, что доставляет мне неудобство в доме. Затем я разделяла этот список по зонам. Необходимые закупки я делала в День закупок и забот, уборку - в дни, отведенные на уборку, а все визиты мастеров, приглашённых для какого-нибудь ремонта, назначала на пятницу - финансово-официальный день. К концу месяца мой дом становился уютнее, потому что я успевала выполнить всё, назначенное в списке.
В ноябре был День Благодарения и мне пришлось принимать у себя всю семью. Мой дом был полностью готов к этому, так что мне не пришлось убиваться ради уборки перед приёмом гостей. Я наняла друга, которые помог мне организовать кабинет для творчества и шитья. Теперь готовка стала единственным, о чём мне предстояло всерьёз позаботиться. Я использовала ту же систему. Я составила список всего, что мне понадобится, и меню. Затем разделила этот список по дням, согласно недельному плану, подумала, что можно купить или приготовить заранее. Я даже пригласила мастера отремонтировать духовку. И при этом совершенно не суетилась. Сам праздник был просто чудесным. А самое главное, что я действительно отдохнула. Я даже удивлялась, как такое могло произойти. И всё это благодаря системе, которой меня научили Пэм и Пэгги, а я только выполняла каждый месяц то, что задумала. Рутины стали частью моей жизни, такой же неотъемлемой, как чистка зубов и душ. Я не могу начать день, не выполнив дел из своего списка. Да мне и не надо теперь заглядывать в него - я делаю всё на автопилоте.
Со Дня Благодарения наш дом остался в порядке. Я поняла, что главное - просто убирать вещи на место после того, как закончишь с ними заниматься. Это стало моей целью на декабрь. Просто убрать за собой. Вы будете удивлены, какой эффект это даёт - мне даже не нужно было порой выполнять утреннюю и вечернюю рутину. Они будто бы выполнялись сами собой.
Этот год стал началом моей новой жизни. Это вовсе не значит, что я никогда не сбиваюсь с ритма. Но если вдруг это происходит, у меня всегда есть время, чтобы исправить что-то и прежде, чем кто-то догадается, я снова в порядке безо всякого чувства вины, которое так часто сопровождает тех, кто понимает, что идёт неправильной дорогой.
Рассказав эту историю, я надеюсь, что вы поймёте главное: всё это случилось не за одну ночь. Мы слишком долго были не на той дороге. Мы должны учиться одной привычке за один раз и строить работающую систему. То, что подходит мне, может не подойти вашей семье, но есть вещи, которые остаются неизменны для всех. Вы должны вставать и одеваться каждый день, выполнять свои рутины утром и вечером. Как бы там ни было, поддерживать кухню чистой, а раковину сияющей. Я хочу, чтобы система Пэм и Пэгги дала вам то же, что она дала мне: мир в душе, гордость за свой дом и ощущение спокойствия в своей жизни.
Последние три недели вы начали свой путь к Организованному дому. Некоторые из вас уже обнаружили, что это работает, а другие ещё нуждаются в толчке, чтобы начать выполнять простые дела и упражнения. На следующей неделе мы начнём. 1999 год заканчивается, 2000-й - это наше ближайшее будущее. Мы забудем обо всё, что не сделали раньше, и сосредоточимся на том, что мы можем сделать сегодня.
Удачного и продуктивного вам Нового года!
FlyLady

[selvinaz]

Ой, и печенюшки такие красивые ♡

[Lalabra]

 

какой красивый пирог!

 

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Скрытый текст

Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Показать полностью..
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!

 

 

Лада спасибо! Такой красивый! Мне почему-то захотелось такой сделать со сладкой начинкой -  теперь думаю - с какой, чтобы не потек

[Lalabra]

Девочки, кто выкладывал рецепт маленьких творожных кексиков - большое СПАСИБО!  Сегодня моя младшая доча, ей 10 лет, первый раз практически сама их испекла - они очень вкусные получились! 

[=Anuta=]

Задание Келли на пятницу, 24 октября

 

Сегодня смените постельное белье. Уделите этому процессу особое внимание: взбейте подушки, попросите кого-нибудь из домашних помочь вам перевернуть матрац (если же нет такой возможности, просто поверните его на 180 градусов). Если у вас есть специальный освежитесь, сбрызните им матрац, подушки и одеяло. После, застелите это восхитительное, шуршащее и немного хрустящее свежайшее ароматное постельное белье. С особой тщательностью расправьте простыню, чтобы ни единой складочки не было на поверхности, одеяло заправьте в каждый уголочек пододеяльника...

Перед тем, как застелить покрывало, представьте на секундочку, с каким удовольствием вы занырнете в эту восхитительную нежность и свежесть сегодня вечером... И вполне возможно, что сегодня вы захотите лечь спать немного раньше, а завтра вам захочется понежится в постели немного дольше.. Ведь вы это заслужили!

С любовью, Келли

[Svechka]

Доброго всем пятничного утречка!!!

 

 

Я с утра в мульте на выпечке свининку ломтиками поджарила, как полуфабрикат на ужин. Вечером картоху пожарю и соединю.

[Душа в горошек]

Аффирмации на Каждый День

Пятница, 24 октября 2014 г.

 

Я встречаю каждый день с благодарностью.

Я благодарю за мои таланты и способности.

Я с благодарностью принимаю мое будущее.

Благодарность помогает мне ценить красоту жизни.

Благодарность делает мою жизнь яркой.

 

Цитата на сегодня:

Радость жизни подпитывается постоянной заботой об увеличении знаний и возможностей.

Натаниэль Бранден

[Marilyn Monro]

со сладкой начинкой -  теперь думаю - с какой, чтобы не потек

может быть с сушеными яблоками (отваренными и перекрученными)? старый дедовский способ   

Сообщение отредактировал Marilyn Monro: 24.10.2014, 10:02:26