Ой, у меня тоже Браун, а я писала, что Мулинекс. Про фарш нас продавец предупредил, чтобы не надеялись. С кнопочками внизу в магазине не было. Комбайн, конечно, хотела, но места для него на нашей кухне нет.У меня блендер Браун.
Кстати фарш всеравно не такой как в мясорубке
Я тогда не знала о таких блендерах,как вот показывают одна большая емкость и с низу кнопочки.Думаю все же они лучше.Или купить сразу кух.комбайн.имхо.
Блэндеррецепты
#41
Отправлено 24.11.2009, 13:53:20
#43
Отправлено 11.12.2009, 10:13:23
пучок базилика (лучше 2), немного петрушки, одна-две столовые ложки орешков (любых), 2 зубчиков чеснока, кусочек сыра (пармезан в идеале), соль. около 100 г масла растительного. соус должен получится, не очень жидким. все размельчить в блендере и перемешать с макаронами. красота.
#44
Отправлено 11.12.2009, 17:18:54
мне тоже понравилось, особенно если делать в стаканчике с ручкой тогда посуды минимальное количество пачкается, можно прям из кружки на сковородку выливать порциямиМожно делать тесто на блины очень удобно и быстро все засыпаем в блендер и оп 1-2-3 нажимаи все готово.
#45
Отправлено 11.12.2009, 21:04:08
Можно сделать в блендере отличную пасту к макаронам:
пучок базилика (лучше 2), немного петрушки, одна-две столовые ложки орешков (любых), 2 зубчиков чеснока, кусочек сыра (пармезан в идеале), соль. около 100 г масла растительного. соус должен получится, не очень жидким. все размельчить в блендере и перемешать с макаронами. красота.
Хотела сегодня по втоему рецепту приготовить соус вор был у нас на кухне чес слово не знаю, смеятся или радоваться )))) хоть убей не могу найти и все куда подевался нож от блэндера
#46
Отправлено 12.12.2009, 12:04:09
крабовые палочки, кукуруза, майонез, зелень перемалываем.
Выкладываем на лист лаваша, накрываем вторым листом. Прижимаем, сворачиваем в рулет и в холодльник на пол часа. Вынимаем после того как рулет немного осядет и режем. Получается симпатично и вкусно.
#48
Отправлено 19.12.2009, 03:15:02
БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ готовлю детям. Кладу в блэндер 1 банан, 2 стаканчика мороженого, 2 стакана молока, 3 ст.ложки сахарной пудры или сахара. Взбиваю 2 минуты.
Вы еще туда 3-4 клубнички бросьте. Получится бананово-клубничный. В Штатах это называется "smoothie" (амеры еще со льдом перемалывают) довольно таки вкусная и калорийная штука. Мне заменяло обед.
Сообщение отредактировал kotopes: 19.12.2009, 03:19:44
#51
Отправлено 26.12.2009, 11:51:24
там еще к нему 2 насадки какие-то идут, пока не разбиралась.
#53
Отправлено 08.01.2010, 13:14:03
вместо молока лучше яйцо разбей сырое, пюре более воздушное получится. сначала взбиваешь картошку, потом добавляешь яйцо, немного маслица и опять взбиваешь. Хотя мне легче это делать миксером, чем в блендереСкажите пожалуйтса, для того что бы сделать пюре кортофельное, надо молоко, слив.масло сразу вместе с кортошкой?? или спрева кортошку потом все остальное???
#54
Отправлено 08.01.2010, 13:33:45
вместо молока лучше яйцо разбей сырое, пюре более воздушное получится. сначала взбиваешь картошку, потом добавляешь яйцо, немного маслица и опять взбиваешь. Хотя мне легче это делать миксером, чем в блендере
я миксер свой не давно похоронила
Щас вот хочу его купить!!! А пока ток блэндер... Оки, так попробую... один минус что в блэндере много не наделаешь пюрешку....
#55
Отправлено 09.01.2010, 09:36:06
все же бананы идеально подходят для блендеров, без всяких забот чистишь, быстро перемалываешь. Надо попробовать соус к пасте...Вы еще туда 3-4 клубнички бросьте. Получится бананово-клубничный. В Штатах это называется "smoothie" (амеры еще со льдом перемалывают) довольно таки вкусная и калорийная штука. Мне заменяло обед.
#56
Отправлено 09.01.2010, 19:02:04
На сайте "Хлебопечка.ру" читала,что картофельную пюрешку делать в блендере не стоит,он его разбивает на частицы от которых пюре становится тягучим.Лучше миксером или уж толкушкоу специальной.
вместо молока лучше яйцо разбей сырое, пюре более воздушное получится. сначала взбиваешь картошку, потом добавляешь яйцо, немного маслица и опять взбиваешь. Хотя мне легче это делать миксером, чем в блендере
я миксер свой не давно похоронила
Щас вот хочу его купить!!! А пока ток блэндер... Оки, так попробую... один минус что в блэндере много не наделаешь пюрешку....
#57
Отправлено 11.01.2010, 19:07:35
Соусы, коктейли, супы-пюре, детские фруктовые пюре. Да даже просто измельчить орехи для какого-нибудь блюда, порубить зелень, перемолоть помидоры. Всё это можно сделать просто и быстро с помощью блендера.
Кстати, не все любят лук в котлетах. А вы попробуйте этот лук измельчить на блендере, а потом добавить в фарш. Неприятные куски не попадаются, а вкус остаётся прежним!
А Shahin права! Картофельное пюре получается слишком уж тягучим. Я предпочитаю взбивать его миксером!
#59
Отправлено 12.01.2010, 17:53:22
смотря какой у вас блендер. К примеру У Braun MultiQuick есть мини измельчитель и более крупный измельчитель плюс емкость для колки льда плюс венчик для сбивания - в придачу к основной насадке... 5 в 1Вопрос- меня америкосы тож потчевали коктейлем, но с перемолотым льдом- так вот я не в курсах- а лед блендер перемалывает??
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0