Всех запоздало поздравляю с Рождеством! Ни садилась вчера за ком, ничего не делала, кроме готовки. Лада, завидую тебе - я на ночную не хожу именно из-за проблем на счёт добраться... Если иду на Пасхальную надо заказывать такси и туда и обратно... Ходила на утреннюю службу. Пришла рано, думала служба с 8, а она с 9. Зато спокойно походила, поставила свечи, заказала обедни. Исповедалась, причистилась. Так легко стало. В обед пришли гости. Сделала картомницу,
и медальоны из свинины в мульте. Хотела приготовить утку, но не нашла...
Моим очень понравился такой супчик из чечевицы.
Свекровь вчера принесла этой же фирмы кус-кус. Надо попробовать.
Проэксперементировала в мульте с печенью. Волшебно! Ни запаха, ни брызг! Времени заняло 15 минут: 3 минуты нагрелось масло, закинула лук полукольцами, ещё через 3-4 минуты закинула нарезанную соломкой и обваляную в муке и специях, печень. Через 5 минут помешала и через 15 минут всё готово. Сначала сделала немного, пришлось повторить "на бис".
Сообщение отредактировал Берта: 08.01.2014, 12:58:53