Салфетки для снятия накипи и жира, 2,45ю за упаковку в 12 салфеток. Понятия не имела как ими пользоваться, поэтому бросила при закипании, потом начала их выкидывать вместе с пеной. Пену снимают. Оказывается надо делать так-
Эту салфетку нужно положить на поверхность воды в самом начале варки мясного бульона шершавой поверхностью вниз. Она не тонет, лежит ровно, выдерживает нагрев до 110 градусов, собирает всю накипь и излишки жира. Снять и выбросить салфетку можно в середине или ближе к концу варки.
Поглощает до 2 столовых ложек жира, снижая тем самым калорийность бульона на 200 ккал.
Теперь без них не могу. А то как бывает- поставишь бульон, закрутишься, приходишь, а там уже такая бяка. А тут- бросил салфетки и можно не переживать. По данной ссылке брала два раза. Доставка до Гуанчжоу бесплатная.
Э