Войти
Регистрация
его вообще не ощутила.
вполне возможно. это же зависит от многих факторов.
ЭнотекаСообщество ценителей винной продукции в Алматы
Автор Lique, 05.08.2013, 17:25
вино сорта винограда винное производство марки вин гурман
Наверх
#84
Отправлено 20.09.2013, 14:53:48
Lique
-
- В доску свой
- 1 751 сообщений
http://www.khabar.kz...yakh-vinogradni
В настоящее время на этом заводе производят белые и красные вина высочайшего качества. В перспективе будут и розовые. Стоит отметить, что на плантациях только этой компании, выращиваются такие элитные сорта французского винограда, как Каберне Фран, Каберне Совиньон, Совиньон Бланш, Виньон Бланш, Мускат Оттонел, а также грузинские Ркацителли и Саперави.
#86
Отправлено 20.09.2013, 22:02:14
Лелюшка
-
- Свой человек
- 699 сообщений
Можно белое вино и из красных сортов сделать...Сок у красных сортов винограда обычно белый
а цвет вину, вообще то , кожица дает, она же и полезные кисло-молочные бактерии на поверхности имеет... Просто это достаточно дорого для ординарных вин.... Почитайте о том как делают розовые вина: есть два способа, один понятно смешением, его в Европе не признают, а вот второй как раз с использованием мезги-т.е. как раз кожицы, косточек...
#87
Отправлено 20.09.2013, 23:53:29
Рррра
-
- В доску свой
- 11 660 сообщений
Министр Иных и Странных Дел
Почитайте о том как делают розовые вина: есть два способа, один понятно смешением, его в Европе не признают, а вот второй как раз с использованием мезги-т.е. как раз кожицы, косточек...
розовое вино как раз таки делают без мацерации
#88
Отправлено 21.09.2013, 03:17:58
Лелюшка
-
- Свой человек
- 699 сообщений
Я, конечно, не спец, хотя не только видела как изготавливают вина на заводах,розовое вино как раз таки делают без мацерацииПочитайте о том как делают розовые вина: есть два способа, один понятно смешением, его в Европе не признают, а вот второй как раз с использованием мезги-т.е. как раз кожицы, косточек...
но все таки стоит обратиться хотя бы к википедии
, она достаточно правдиво и кратко объясняет технологические этапы производства именно розовых вин
http://ru.wikipedia....ki/Розовое_вино
Сообщение отредактировал Лелюшка: 21.09.2013, 03:19:33
Темы с аналогичным тегами вино, сорта винограда, винное производство, марки вин, гурман
|
Барахолка →
Продам →
Фото, видео, звук →
Виниловые пластинкиЦенителям ретро музыки и коллекционерам Автор: ConservatiVe, 16.10.2019, 16:55  винил, пластинки
|
|
|
|
|
|
Барахолка →
Продам →
Фото, видео, звук →
Проигрыватель винила (LP) Micro Seiki DD-8состояние безупречное Автор: fotorun, 24.03.2019, 17:01 винил, проигрыватель, lp, micro и 1 еще...
|
|
|
|
|
|
Барахолка →
Продам →
Детский сад →
Игрушка часы-будильник-копилка Винни-пух, НОВАЯМожно на подарок. Игрушка часы-будильник-копилка Винни-пух, НОВАЯ Автор: relkov13, 19.12.2018, 14:10 подарок, дети, часы, винни-пух и 1 еще...
|
|
|
|
|
|
Барахолка →
Продам →
Фото, видео, звук →
ФонокорректорФонокорректор для ММ-головок Автор: U.s.e.r, 11.12.2018, 19:19 фонокорректор, корректор, винил и 1 еще...
|
|
|
|
|
Барахолка →
Продам →
АВТО →
Автоэлектроника 12 вольт и аксессуары →
Винил для автоАвтор: Almaz_Z, 17.08.2017, 16:21 казахстан, torg, винил, пленка и 1 еще...
|
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
