Сообщений в теме: 10001

[Svechka]

Еще у моего папы 1 января день рождение, вот думаю либо что-то одно но достойное, либо 2 подарочка - один на НГ, второй на день рождение
Муж предлагает взять что-нибудь для бани - он у нас помешан на своей бани Но а больше что еще туда можно

Cкамейки шикарные видела в баню, деревянные.
И можно парфюм, в Мон Ами идет акция, 50% скидка на парфюмы.

[Veronica]

Девочки, доброе утро! В нете нашла вот так оформленную селедку под шубой, хочу замутить на НГ, но как скрутить такой рулет не пойму.



В рецепте указано, что каждый слой надо прокладывать пищевой пленкой, затем свернуть, а когда вынуть эту пленку я не понимать, или имели ввиду, что каждый слой пленкой накрыть, примять, затем снять пленку и уж верхний с помощью пленки завернуть. В общем я в смятении, если кто знает, подскажите плиз.

еше нашла вот такую красивую зебру

Сообщение отредактировал Veronica: 26.12.2012, 09:59:57

[Marilyn Monro]

Мне кажется они по принципу суши делали эту "шубу" и выкладывали слоями наоборот, а потом просто закрутили рулетиком.... красиво конечно у них получилось

[mnemonika]

В рецепте указано, что каждый слой надо прокладывать пищевой пленкой, затем свернуть, а когда вынуть эту пленку я не понимать, или имели ввиду, что каждый слой пленкой накрыть, примять, затем снять пленку и уж верхний с помощью пленки завернуть. В общем я в смятении, если кто знает, подскажите плиз.

я думаю, что можно все слои выложить на 1 пленку, а потом скрутить
но должно получиться как бы горкой, а не пластами.
чтобы самый верхний (который будет в центре потом) получился самой тонкой полосочкой.
таким образом рулет получится ровный. если же все слои будут равными, то скрутить не удастся

Вероника, спасибо БОЛЬШОЕ за это фото селедки!
теперь я поняла, как я сделаю "мимозу", чтобы удачно донести ее до родителей

Сообщение отредактировал mnemonika: 26.12.2012, 10:34:20

[Inga]

Девочки, доброе утро! В нете нашла вот так оформленную селедку под шубой, хочу замутить на НГ, но как скрутить такой рулет не пойму.



В рецепте указано, что каждый слой надо прокладывать пищевой пленкой, затем свернуть, а когда вынуть эту пленку я не понимать, или имели ввиду, что каждый слой пленкой накрыть, примять, затем снять пленку и уж верхний с помощью пленки завернуть. В общем я в смятении, если кто знает, подскажите плиз.

я знаю... читала, но не делала... рецепты называют что-то типа "селедка по-новому"... в майонез добавляют распущенный желатин и каждый слой перемешивают с этим желированным майонезом в отдельной мисочке (картошку, свеклу, морковку и т.д)... потом расстилают пленку, и выкладывают-размазываю слои в обратном порядке - снизу свеклу, затем морковку, картошку... каждый верхний слой должен быть меньше нижнего...селедку сверху, а потом уже этот рулет аккуратно сворачивают и убирают в холодильник...

вот здесь, не самый аккуратный вариант, но принцип понятен...

Сообщение отредактировал Inga: 26.12.2012, 10:27:59

[Alka i sin]

С добрым снежным утром, девочки-жаворонки )))))

Это про меня. Браво! Сова повеселела

[Krokodolo4ka]

С добрым снежным утром, девочки-жаворонки )))))

ха ха ха. картинка про меня. хоть сейчас встаю в 8, уже добрее нежели когда вставала в 6 утра.
всем хорошего настроения!
за утро успела протереть пыль, помыть полы, заложить 1 партию стирки.
хозяюшки у меня вопрос где можно купить клюкву на развес желательно мелким оптом? кроме оптовки?

[Mentalist]

Девочки, доброе утро! В нете нашла вот так оформленную селедку под шубой, хочу замутить на НГ, но как скрутить такой рулет не пойму.



В рецепте указано, что каждый слой надо прокладывать пищевой пленкой, затем свернуть, а когда вынуть эту пленку я не понимать, или имели ввиду, что каждый слой пленкой накрыть, примять, затем снять пленку и уж верхний с помощью пленки завернуть. В общем я в смятении, если кто знает, подскажите плиз.

Насколько я знаю - здесь присутствует желатин
Вот здесь посмотрите http://jenskiimir.ru...seld-pod-shuboy

[Inga]

хозяюшки у меня вопрос где можно купить клюкву на развес желательно мелким оптом? кроме оптовки?

и мне, и мне... а то даже мороженная везде пропала...
кстати, поделюсь нашим способом делать клюквенный морс... всю клюкву я сразу измельчаю блендером с чутком сахара и замораживаю пюре в формочках для льда... замерзли - ссыпаю в пакет и храню в морозилке... хочешь морсику - кубик в стакане воды разболтал и готово... или пяток кубиков в кувшине... удобно...

[Marilyn Monro]

какой классный способ! спасибо вам от меня
а мороженую клюкву видела (правда давно) в магазинах типа Акжол, Чайка, кстати, на чайке она может и не мороженая быть

[Veronica]

Мамочки, с желатином ок попробую повозится, если получится сфотаю, спасибо девочки!
для мимозы есть вот такой вариант украшательства, он не сложный и симпатичный

[Veronica]

и еще немножко украшательств, вдруг пригодятся вам к новогоднему столу
это крабовый


это не знаю какой, но очень бОхато украшен, можно взять на заметку



очень нежно и красиво, но это ближе наверное к весенним праздникам



я так понимаю салат с грибами))

[freewind]

где можно купить клюкву на развес желательно мелким оптом? кроме оптовки?

Вчера в "Метро" покупала, правда не на развес, но упаковка от 500 гр, и довольно большой выбор производителей.
Закончила составление новогоднего меню, сейчас поеду за кроликом и уткой.
Вчера пошла по другому режиму еженедельной уборки, уложилась в 2,5 часа. Раньше у полностью убирала каждую комнату и переходила в другую, а вчера сделала так пыль на 2 этаже (30 мин) полы на 2 этаже (30 мин), то же самое на первом, и по 15 мин постирочная и кладовка. Еще вчера наконец-то помыла электровеник. Ну и конечно 2 перерыва на кофе

[Krokodolo4ka]

Marilyn Monro, freewind спасибо.
Inga просто суперский способ. мне как раз на морс и нужна клюква.

Мне так нравится, что здесь так дружненнько и сразу все отзываются.

[Sve.]

Мы клюкву и бруснику берем в пакетах в метро
Морс делаю так: стакан клюквы или брусники+стакан сахара(муж по слаще любит) перетерла,залила 2-3 литра кипятка и оставила остывать,остыло-морс готов:-)
Для себя клюкву или бруснику использую в чай: листья брусники,шиповник и ягоды,вкусно и полезно

[mnemonika]

В последнее время очень тяжело вставать, все время спать хочется и хочется пирожков с картошкой тоже все время....

это беременность! я тоже все время хотела спать (и спала в обед)
и есть вредную пищу. то мне колы хотелось, то картошки много-много
это пройдет. потерпи. и летай пониже, чем привыкла
это важно для здоровья мамы и малыша!

[Коржик(а)]

Еще у моего папы 1 января день рождение, вот думаю либо что-то одно но достойное, либо 2 подарочка - один на НГ, второй на день рождение Муж предлагает взять что-нибудь для бани - он у нас помешан на своей бани - у них не просто банька, а конфетка, музей. Но мне в голову ничего не приходит , в прошлоый НГ дарили ему большую кадушку для воды в парилку, ковш, разные прикольные шапочки также для парилки. Но а больше что еще туда можно

у моего мужа день рождения 1 января. Каждый год числа с 25 декабря у него резко портится настроение и он всегда мне говорит: вот увидишь, все опять принесут мне один подарок на НГ и ДР. Поэтому я каждый год в начале декабря обзваниваю всех родственников и напоминаю про ДР мужа ну и кстати, в этом году у меня ему будет один крупный подарок и один - чисто символически, но чтобы был второй

И я буду делать ему тирамису на ДР. Делается и правда очень быстро, а вкусно.. невероятно..

[Lady-apelsinka]

Привет флаюшки! Сегодня так солнечно за окном и небо такое яркое, словно весна!
В темке не отписываюсь и по дому пока не летаю, так как немножко простыла, стараюсь отдыхать побольше, чтоб быстрее поправиться.

Про тирамису здесь уже многое написали, хочу добавить, что на мой взгляд, это один из простейших, но в то же время вкуснейших десертов. На Новый год тоже буду делать его.

Подарки уже почти всем куплены, еще помимо них я хочу некоторым подарить собственно приготовленный чай Для этого уже сушатся цитрусовые корочки. Название придумано, рецептура тоже, осталось сообразить упаковку

Всем удачного и дня и радостного настроения!!!

[Tanufka]

Коржик(а), хорошо, что вы про своего мужа написали. Тут многое от восприятия человека зависит.
Например, вчера у тети моего мужа был др. Естно подарок случился. Но, на новый год мы будем делать общий для семьи. И отдельно для ребенка. А ей уже персонального не будет.

У моей сестры 3 января др. Мы ей дарим 1 подарок и на новый год и на др, и отдельно на новый год ее детям.
Я в общем о том, что новый год это хорошо и замечательный, но для меня это домашний семейный праздник. И да, по большей части коммерческий, упс, ДЕТСКИЙ)) Поэтому, я отдельно выделяю детей! И остальным зачастую что-то общее..
Lady-apelsinka, идеи для вас:

и напоследок, очень новогодний вариант - венок:

Успехов в вашей задумке!

Сообщение отредактировал Tanufka: 26.12.2012, 13:08:23

[M@gnoliya_ks]

это беременность! я тоже все время хотела спать (и спала в обед)
и есть вредную пищу. то мне колы хотелось, то картошки много-много

Реально все время хоется вредной пищи я даже стала такие блюда готовить, которые обычно не готовлю, все-таки стараюсь есть более здоровую пищу

у моего мужа день рождения 1 января.

У моего мужа 5-го января)) Значит упрямые Козерожки нам достались Я очень люблю Козерогов сама))

Я кароч своему уже подарила подарок заранее, хотела ему костюм купить, он не захотел, в общем на выходных съездили взяли ему 2 свитера, 2 рубашки и 1 брюки...
Он сам не любит вообще одеваться, это ужас! Редко себе что покупает, ходит в одних и тех же рубашках и брюках Еле-еле уговорила его и то потому что сказала, что это будет подарком на ДР.