Сообщений в теме: 4504

[alta_naiman]

Сегодня в Сарыарке была презентация в честь открытия нового итальянского ресторана Black Duck в резиденции Rixos Khan Shatyr .
Был мастер класс по приготовлению ризотты, пасты и пиццы, итог которого дали отведать гостям. Вроде вкусно, для пробы нужно бы посетить, пока не испортилось заведение
Так же был фуршет. Дегустировавшим понравилось, сама не рискнула под давку попасть

Сообщение отредактировал alta_naiman: 29.07.2014, 23:32:00

[Луч солнца золотого]

а сколько стоит утка по-пекински? чето аж захотелось. даже примерно не представляю цену...
и еще такой вопрос возник: а как она подается, целиком или только грудку нарежут и принесут?

В правильном ресторане вам принесут готовую утку целиком, тонкими ломтиками нарежут мясо при вас. А косточки с остатками мяса унесут, чтобы приготовить из них легкий суп, который вам подадут чуть позже. Пока готовится суп, вы едите утку - ломтик мяса кладете на специальную кунжутную лепешечку, сверху нарезанные тонкой соломкой огурчики, пару перышек молодого зеленого лука. Заворачиваете кунжутную лепешку со всем содержимым в рулетик и макаете в особый соус. Нереально вкусно. Только нужны обязательно кунжутные лепешки, а не простой лаваш.

 

Мы раньше всегда ездили в "Пекинскую утку" на это бдюдо. Но теперь их нет, и поэтом упришлось научиться готовить утку по-пекински дома. Ничего сложного. Даже кунжутные лепешки сами делаем.

 

Если не ошибаюсь, можно эту утку в Турандоте попробовать. Но там мы ее еще не ели, поэтому ничего сказать не могу про их уток.  

[Elenarom]

здравствуйте. можете посоветовать где можно весело провести день рождение старшеклассникам? не дорого?

"Некафе" по ул. Иманбаевой, 8, (их легко найти в инстаграм и вк)

Либо что-то по типу "Арсенала": боулинг, кино, пицца и пр.

Сообщение отредактировал Elenarom: 30.07.2014, 15:33:14

[Mrs. High]

Скоро сестренка в гости едет в Астану, подскажите места, где хорошо готовят кальян и коктейли, чтобы с хорошим интерьером, приятной музыкой и контингент был нормальным. Спасибо!

кальян самый самый в La Belle.
коктейли там тоже вкусные. Обстановка супер.
Но и цены негуманные)))))

А мне кажется цены вполне гуманные, средние по Астане. Уж лучше там заплатить за вкусную еду и безукоризненное обслуживание, чем примерно столько же в заведениях типа Мьюзик холла, фьюжена и т.д.

[KamaSir]

Совсем забыла отписаться о своем походе в Рабию что находится в Хайвилле. Так как место выбирали не мы, а друзья, в один из июльских вечеров с мужем оказались в этом "ресторане". Все эмоции по пунктам:
1. Интерьер конечно классный. Сделан в восточном стиле. Прикольные фигурки и тарелочки из узбекистана. Кухня fusion.
2. Меню нам несли мин.20. При том при всем что зал не большой, и было занято всего 3 столика включая наш.
3.Так как есть особо не хотелось заказала салатик винегрет и соки. Хорошо что я все таки не взяла еще и чечевичный суп. Один из друзей заказал тыквенный суп, а ему принесли чечвичный. Отправили официанта за заказанным супом. Мой винегрет готовили о ужас, 40 мин. Я предположила что наверное выращивали овощи свежачком.
4. Настолько умудриться испортить незатейливый салат надо постараться. Однако повару это удалось.
5. В ресторане явно проблемы с принятием оплаты карточкой. Администратор аргументировао данный факт тем что на выходных было много посетителей. Хотя логику его мышления я так и не поняла. Где тут связь... ну да Бог с ним. Благо наличность была.
6. Мин.20 еще ждали чтобы нам выбили фискальный чек.
В общем после посещения сие заведения я поняла что у нас каждая забегаловка теперь Ресторан. В общем вечер не сложился... и туда мы больше ни ногой.

[lyalyusya]

а сколько стоит утка по-пекински? чето аж захотелось. даже примерно не представляю цену...
и еще такой вопрос возник: а как она подается, целиком или только грудку нарежут и принесут?

с мужем ели в Дим Саме ,вообще она целиком стоит 12-13тыс но т.к.мы были вдвоем и помимо утки заказали супы.салат.попросили половину и нам принесли ее порезанную на кусочки с лепешками соусами зеленью.за половинку заплатили тыс 6-7точно не помню..а так вообщем счет был 15-16тыс,там оччччччееень вкусно)!!

[Hug me]

Согласна насчёт Рабии в Хайвилле. Сервис и еда у них на 3, учитывая высокие цены, но мы иногда заказываем у них на доставку плов и куриный суп - самое вкусное, что у них есть. У нас есть скидка 50%, по-этому по ценам нормально выходит.

[Hug me]

Всегда буду хвалить Итальяно и Рафе в Нурсае, очень вкусно и цены адекватные. В Рафе десерты обалденные и начинаются от 300-400 тг)

Али-баба возле набережной - самое отвратительное место на свете! И почему там столько народу? Заказ ждали час, порции мааааленькие, ушли голодные и злые. Официантки там милые, но это кратину не меняет. Лучше бы в Рафе пошли, оно напротив))))

[пивняк]

роллы суши где нормальные чтобы порций были здоровые ? 

[Archee]

Всегда буду хвалить Итальяно и Рафе в Нурсае, очень вкусно и цены адекватные. В Рафе десерты обалденные и начинаются от 300-400 тг)

Али-баба возле набережной - самое отвратительное место на свете! И почему там столько народу? Заказ ждали час, порции мааааленькие, ушли голодные и злые. Официантки там милые, но это кратину не меняет. Лучше бы в Рафе пошли, оно напротив))))

Рафе - классика уже)) Некоторые официанты по лет 10 работают, как родные))

[Donperenion]

Всегда буду хвалить Итальяно и Рафе в Нурсае, очень вкусно и цены адекватные. В Рафе десерты обалденные и начинаются от 300-400 тг)

Али-баба возле набережной - самое отвратительное место на свете! И почему там столько народу? Заказ ждали час, порции мааааленькие, ушли голодные и злые. Официантки там милые, но это кратину не меняет. Лучше бы в Рафе пошли, оно напротив))))

 

Соглашусь насчет Али-бабы. Ходили, из горячего заказали лагман и куырдак. Невкусно совсем, а от лагмана изжога к тому же, видимо томата не пожалели. И цены там необоснованно завышенные. Официантки, кстати, не совсем адекватные - вначале одна сказала, что тандырную самсу надо будет подождать немного, т.к. ее только начали готовить. Ждали. Потом другая принесла холодную (!) самсу. Когда мы попытались разобраться, свежая ли вообще самса, официантка убежала и пришла третья! Эта вообще выпучила глаза и тупо понесла греть. В общем колхоз-колхозом.

[Jacki]

Да , жаль... Раскрутили Али-Бабу, все туда идут, а уже не то(((

[zhannardak]

Были вчера на летнике "Астана Нуры" впятером, взяли 2 кувшина морса клюквенного, хачапури, чурек, овощное ассорти (брынза, ассорти из зелени, овощи), шашлыки из баранины, бараньей корейки, люля-кебаб, хан-кебаб, из куриного филе и картофельная лесенка, все было вкусно, но порции очень маленькие, обслуживание - 5%, общий счет - 27 000 тг.  Ресторан очень приятный, обслуживание на высшем уровне, расположение отличное и контингент хороший. 

 

Вообще думали поехать в "Атиллу", там цены гуманнее, но не знаем какая кухня и какой контингент там, не стали рисковать и ехать в час пик. Кто там бывал, отпишитесь, стоит ли туда ехать в следующий раз? В "Атилла" импонирует то, что ресторан находится на территории парка. 

Сообщение отредактировал zhannardak: 01.08.2014, 16:40:11

[Malvinetti]

 

 

Вообще думали поехать в "Атиллу", там цены гуманнее, но не знаем какая кухня и какой контингент там, не стали рисковать и ехать в час пик. Кто там бывал, отпишитесь, стоит ли туда ехать в следующий раз? В "Атилла" импонирует то, что ресторан находится на территории парка. 

нас как-то занесло в Атиллу.. цены обычные,шашлык тоже.. контингент не знаю даже, мы сидели в беседке.

Само заведение потрепанное какое-то-ну в смысле клеенка на столе, страшненькие стулья.  Видели пару пьяненьких женщин после банкета, они сидели на травке. Но поразило другое..мы заказали что-то там выпить в пол двенадцатого, официант через полчаса пришел и сказал, что они закрываются. мы сказали ок, щас допьем и уйдем. Но через минуту они погасили абсолютно весь свет (мы с телефонами включенными собирались домой). Пришел какой-то дядька с фонариком! стал светить нам в лицо и орать , чтоб мы убирались. Я серьезно. Причем грубить начал сходу. Среди нас были одни девочки и один мальчик. Т.е. не такая компания, чтоб :" эээ братан..щас допьем"

Потом нам сказали, что это был хозяин заведения. Единственный плюс заведения-это зелени много. Ноги нашей естественно там больше не будет.

[zhannardak]

Пришел какой-то дядька с фонариком! стал светить нам в лицо и орать , чтоб мы убирались.

 

Ужас!  Астана меня все больше поражает своим никчемным обслуживанием абсолютно во всех сферах    

Спасибо за информацию!

Может админу стоит к теме прикрепить черный список заведений Астаны с ужасным обслуживанием и не вкусной кухней, если это возможно, конечно.

Сообщение отредактировал zhannardak: 01.08.2014, 16:39:04

[Alexinna]

Инна, брат моей коллеги 5 лет жил в Италии и по приезду открыл пиццерию Ред чего о там)) напротив ЕНУ. Сама там не была, но пиццу часто заказываем в офис. Очень вкусная. Рекомендую. Поищи у меня в инста есть они)))

Спасибо, Айжан! На неделе посетили эту пиццерию. Много видов пиццы, какие-то акции были замечены. Цены очень демократичные. Скорее всего было рассчитано на студентов ЕАУ. Десерты, напитки тоже по демократичным ценам. 

Конкретно брала пиццу с семгой, тесто тонюсенькое. Вкусная!

Заказ нужно оформлять на кассе, но приносят сами. В целом чистенько, свеженько. Интерьер и обстановка скорее не расположит к длительному пребыванию (отсутствие окон и столы очень близко друг к другу) но в первом зале витражные окна, но высокие барные стулья не для посещений с совсем малышами, вроде есть пару обычных столиков, но возле кассы не оч хочется сидеть , но будем брать на вынос)

за деревьями не очень видно пиццерию, напротив ЕАУ, выглядит так:

[Alexinna]

Посещали пиццерию Bolognese, там подавали отличную пиццу с курицей Pollo, даже многовато начинки показалось .

Обязательно сегодня туда свожу пиццееда)

 

Вообще проблема в Астане с "ночерними" заведениями. Выйдя из дома в 23:00 буквально некуда податься. Поехали вчера в "Усадьбу" они до 00 часов, поехали поесть в "The Rocks" кухня тоже после 00 отказали в заказе ну и плюс очень шумно не поговоришь, думала что показалось тогда по контингенту, ан нет.."девятый класс вторая четверть", черт нас дернул поехать в "Биченок" "Бочонок"..была там лет эдак назад когда они наверно только открылись, пару раз, ну вроде все нормально было..

Вчера зайдя в помещение чуть не отравилась. Вонизма просто жуткая, с зала для курящих клубы разносятся по всему заведению. Пошла в туалет руки помыть там вообще дым коромыслом.

Было сразу принято решение пересесть на летнюю веранду. Сначала не заметила, потом пригляделась к контингенту..тушите свет, за два часа было две драки с битьем стекла. Сначала думала что официанты там глухие, потом пригляделась, а они с наушниками в одном ухе, причем трое их четверых

Есть хотелось только мне, заказала тибон стейк..мама мия, я давно такой пересоленной сухой подошвы не видела, пока отделяла мясо от кости позвали официантку, сам стейк с кровью, а сверху пригоревший..ох ох, а в меню так рекомендовали их шеф-повара Оливера

Официантка унесла стейк, причем без обьяснений куда, просто унесла

Пила безалкогольный мохито, с тремя листочками мяты и стаканом льда.

Закуски клевали от безвыходности, все что в кляре ужасно горькое, видимо в целях экономии жарят на прогорклом масле  так и остались они по половине..

При этом веранда забита. Или люди только выпить приходят туда. 

Подошву в счет включили, так как шел разбор полетов пьяной драки даже не захотелось разбираться. Хотелось побыстрее уйти с этого "Биченка"

Удивила безграмотная "надпись" под суммой в чеке

[colins]

"Бочонок" стал воистину "биченком". Какой позор, а ведь так неплохо начинали.

по сабжу: были в "Кафестаре" большой компанией. Ели: салаты - мясной (4 из 5), итальянский (безумно интересная заправка из уксуса бальзамико и меда - 5 из 5), салат "теплый" и прочие, главные блюда: стейк из семги с икрой красной (5 из 5), барашка с мятой (5 из 5), стейк "пеппер" (4 из 5) и многое другое. Десерты наисвежайшие так вообще во рту таяли. Чудно посидели в зале "М. Монро", уверен, он понра самым взыскательным клиентам в плане интерьера. Обслуга супер. Все честь по чести, что и выразили в щедрых чаевых. Все закончилось, что вызвали шеф-повара (женщина-славянка средних лет) и устроили ей овацию.   

Сообщение отредактировал colins: 02.08.2014, 17:33:55

[Dementia]

С ночными заведениями реально проблема. Кроме адского Самовара знаю только Корсо, но они 24 часа работают только в пятницу и в выходные.

[*Kiki*]

Корсо это который на Иманова?Если да,то мы как то туда заехали и убежали. Красные клеенки и вообще интерьер был такой,будто попали в придорожное кафе. Еще темно у них. Может кухня вкусная,хоть этим выгребают. Но интерьер на 2 из 5.