Жду чудес. Могу, не дождавшись, начудить сама.
Холодец на Новый год - это святое! Вот только свинья не обидится, что ее свиным холодцом встречают?
Тут пару лет назад тоже были подобные душевные терзания по поводу года петуха 
Но дружный консилиум форумчан решил, что по факту он не 31 декабря наступит же
Ну так год именно свиньи вроде с 21 января начинается
Я тоже холодец сварю, из говядины, но на свиных копытцах 
Чукча не писатель, чукча читатель
Я для себя открыла мясной магазинчик на Шашкина выше Тимерязева, напротив китайского ресторана, фермерское мясо, но только по заказу работают, цены ниже рыночных, брала перед новым годом мясо, казы, язык, очень вкусно. Можно заказать хоть по пару киллограм разных частей.
Сообщение отредактировал Лукерия: 12.01.2019, 18:00:29
И про колбаски отзыв интересен.Я колбасную продукцию не брала ни разу.
Добрались до них:
Запекла в духовке на режиме конвектор минут 30
Колбаски очень аппетитные по внешнему виду, очень ароматные при нарезке .
Структура фарша хорошая, нет посторонних частиц в виде хрящиков, жилок и пр. Сочные, при этом присутствие доп жиров не ощущается.
Вкус самого мяса тоже еле уловим- специи! 
Тут или явный перебор, или я не любитель, или они рассчитаны для гриля "к пиву" , так как просто на ужин с картофаном -это слишком солено и пряно.
И еще...На ФБ наткнулась на страничку мясного магазина.Сама там еще не заказывала, морозильники полные.Но отзывы хорошие и фото заманчивые.Цены тоже вполне гуманные.
Скрытый текст
адрес: ул. Гагарина дом 242/1 уг. ул Ходжанова
Телефон: 87029551705Можно и доставку заказать
Добралась я до них наконец-то )))
В целом, мне понравилось. В наличии было не всё, что есть в прайсе. То, что было выглядело очень хорошо, всё свежее, мясо светлое, нигде ничего не течёт, не заветрено. Взяла мясо для варки и мякоть (говядина). Вкусным оказалось и то и другое. Мясо для варки заказала на следующий день ещё. Позвонили, сообщили о готовности заказа, забирала сама (так было удобнее). В любом случае лучше предварительно звонить и уточнять наличие, либо заказывать в случае отсутствия.
Ещё были вкусные горячие лепёшки.
В общем, пока буду пользоваться.
Вчера совершили променад за мясом. Поехали в Ключи, базар "Верный" если правильно запомнила называется.
Говядина 1500-1550-1600. Выбора довольно много. Взяли у троих разных продавцов.
Ножки говяжьи - 500 тг/шт
Хвосты - 900 тг/кг (только у одного продавца были)
Казы/конина - 2 500 (не стали брать, тк выбор очень мал)
Баранина - 1 700
Потом поехали на Пожарку.
Цены:
Хвосты - 1 300 тг/кг
Ножки - 800 тг/шт
Казы - 2000 тг/кг (взяли здесь), карта 1300
Баранина - 1 700
говядину не спросила цену
Вчера совершили променад за мясом. Поехали в Ключи, базар "Верный" если правильно запомнила называется.
Говядина 1500-1550-1600. Выбора довольно много. Взяли у троих разных продавцов.
Ножки говяжьи - 500 тг/шт
Хвосты - 900 тг/кг (только у одного продавца были)
Казы/конина - 2 500 (не стали брать, тк выбор очень мал)
Баранина - 1 700
Потом поехали на Пожарку.
Цены:
Хвосты - 1 300 тг/кг
Ножки - 800 тг/шт
Казы - 2000 тг/кг (взяли здесь), карта 1300
Баранина - 1 700
говядину не спросила цену
простите меня)))хвосты...ноги.....вот то мясо по 1600 говядина,эт откуда (с туши)?
Эх, а я бы хвостов взяла.Хвосты в метро видела где мясо замороженное вдоль консервного ряда. Смотреть надо по ценникам. Так не поймёшь что там наморожено. Ещё выше тимирязева по гагарина с правой стороны есть закуток с мясом там я ушки беру свиные. Давно не была может уже убрали.Крайний раз когда была они что-то витрины переставляли.
Никак их найти не могу.
Крайний раз хвосты на ярмарке в микрах брала. Зимой. Возле аэровокзала брала в прошлом году. Но туда давно не заезживала, что- то прикрывали ее, или работы каике по укладке бордюров дорожные проводили. Работает сейчас?
На Зеленом никогда не нахожу))) Сбывают они их куда-то .
если правильно потушить,
Не знаю насколько правильно)), я их томлю с лавровым листом, перчиком-наинежнейшие)))
Ну и в холодец повадилась их добавлять.
...
Вчера совершили променад за мясом. Поехали в Ключи, базар "Верный" если правильно запомнила называется.
В Ключах базар называется "Наргиз" - если ехать из города, то по левую сторону. "Верный" - это мясной базар в п. Енбекшы.
Возле аэровокзала брала в прошлом году. Но туда давно не заезживала, что- то прикрывали ее, или работы каике
по укладке бордюровдорожные проводили. Работает сейчас?
Работает, была в субботу. Большой выбор говядины, мои любимые с фаршем стояли..... это когда сам тыкаешь в кусочки, которые надо перемолоть)
У мужчины заинтересовал типа салатик из свиных ушек, спросили цену, 5000 тенге за кило, ну вам, говорит, по 3500 отдам
Да ну на фик, я лучше сама сделаю 
В Ключах базар называется "Наргиз" - если ехать из города, то по левую сторону. "Верный" - это мясной базар в п. Енбекшы.
Ага, он сравнительно недалеко и с правой стороны если ехать из города.
на Базаре "Наргиз" цены повыше.
Работает, была в субботу.
Спасибо! Давно в ту сторону не ездила по выходным))
5000 тенге за кило, ну вам, говорит, по 3500 отдам
Солидная скидка Интересно сами ушки по какой цене, не в салате?
1600. Выбора довольно много.
Я всегда думала, что там дешевле, по такой цене и в городе большой выбор мяса
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Наверх
