Сообщений в теме: 14

[Kamilla5]

Где можно купить специальную посуду для индукционной плиты

[Hi]

Берете магнит и идете в магазин. Если магнит прилипает - значит посуда подходит для индукционной плиты. Все просто)

[Zonder]

вобщето на нормальной посуде производитель указывает маркировку подходит ли для индукционной плиты, смотрите при покупке, главно чтоб диаметр дна подходил.

[Пушистое пельмешко]

Диаметр дна? Это действительно важно?

Така плита в новой квартире, я ее еще не видела но уже покупаю посуду, а тут вон оно как

[Асенат]

индукционка еще таак греет! приловчиться ох как тяжело)
зато есть момент попробовать что то новое..

[Stronger_@]

А в чем отличие индукционных от стеклокерамики? Знаю что в первых магнит, но что он дает?

[Zonder]

поверхность то же стекло, просто греется дно самой сковороды и кастрюли, плита горячая от посуды, остывает быстро что важно летом в жару.

[Alina Sun]

Хорошая статья про индукционные плиты.

Особенности индукционных плит:

• Не требуется времени на разогрев конфорки — нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукционные плиты по удобству к газовым.
• Коэффициент полезного действия около 90 % (в отличие от 60-70 % у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60 % у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла от раскалённых резистивных нагревательных элементов или газов.
• Конфорки не включатся, если не обнаружат на своей поверхности посуду с магнитным дном. Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади (как правило, диаметр дна посуды должен быть не менее, чем примерно половина диаметра конфорки).
• При снятии посуды плита отключается. У электрических плит с классическим резистивнымнагревательным элементом, конфорка нагрета постоянно, независимо от того, находится на ней продукт или нет. Как следствие — дополнительный расход электроэнергии, нагрев воздуха в помещении. Указанный эффект, кроме того, позволяет снизить расходы на кондиционирование помещения, что особенно важно летом.
• Точнее поддерживает заданную температуру посуды (при наличии вообще такой возможности у плиты, при сравнении плит одного ценового класса) благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
• Зависимость мощности от напряжения сети практически отсутствует.

[Alina Sun]

Три года назад покупала посуда для плиты в Интерфуде. Качеством довольна, но вот хотела обновить. Кастрюльный рынок давно не изучала... может быть есть где новые места с хорошим выбором?...

[Stronger_@]

поверхность то же стекло, просто греется дно самой сковороды и кастрюли, плита горячая от посуды, остывает быстро что важно летом в жару.

Спасибо за ответ. Керамика остывает довольно долго.

[Zonder]

поверхность то же стекло, просто греется дно самой сковороды и кастрюли, плита горячая от посуды, остывает быстро что важно летом в жару.

Спасибо за ответ. Керамика остывает довольно долго.

керамика да, у меня и обычная стеклокерамика и индукционка дома, готовлю чисто на индукционке, мне удобно и нравится, единственно с посудой эт да напряг весь набор собрать.

[Брюнет@чка в зефире]

Пользуюсь индукционной плитой уже три года, очень довольна своим выбором. И не разу не разочаровалась.
Посуду всю покупала фирмы Gipfel , очень качественная . Когда покупала , то подумала лучше потратится один раз на новую посуда , и получать удовольствие от приготовления пищи.

[Zonder]

Пользуюсь индукционной плитой уже три года, очень довольна своим выбором. И не разу не разочаровалась.
Посуду всю покупала фирмы Gipfel , очень качественная . Когда покупала , то подумала лучше потратится один раз на новую посуда , и получать удовольствие от приготовления пищи.

кстати где то на дискаунтерах чоколайф или бисмарт сегодня видел эту посуду, надо поглядеть что там.

[карасу]

Искала на барахолке индукционную плиту а мне предложили световой волны.Что за зверь=),кто нибудь пользовался?

[Refractor]

 На выставке CES 2014 в январе 2014 года известный производитель «крупной» кухонной техники компания Whirlpool показала в действии интерактивную индукционную варочную поверхность. Пока прототип, но полностью готовый к серийному выпуску.