Сообщений в теме: 1726

[M@RF@]

Можно порезать кусочками и высушить.Если нет сушилки, то в духовке на минимальной температуре

Благодарю Вас, тоже склоняюсь высушить и завялить   

[ali2015]

Хрустящие огурцы

Готовится быстро и действительно хрустящие огурцы получаются. 

Видео тут:    https://downloaderfo....page.link/Best

 

Огурцы

Перец (красный, болгарский) я только красный положила

Укроп 

Чеснок свежий

Чили по вкусу

⠀

На 2 литра: 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, чёрный горошек, лавровый лист, 2 чайные ложки уксуса- 70%, 

 

Видео не смогла сюда загрузить, не получается.

Заранее банки и крышки простерилизуем. 

Замачиваем огурцы на несколько часов, отрезая кончики.

Огурцы кладем в кипящую воду и доводим до кипения.

Кипящие огурчики сразу кладем в банки, и бланшируем остальные ингредиенты. Кладем сахар, соль, черный горошек, лавр, и уксус и аккуратно заливаем кипятком. Закатываем и укрываем, оставляя до полного остывания.

[intriganka]

Вы про этот рецепт? 

Спасибо! Он самый. 

[Янинка]

Подскажите пожалуйста, патиссоны уже закончились или ещё не начались? Зимой угощали маринованными бэби патиссонами, так понравились, а в продаже на базаре не вижу свежих. Или уже опаздала?

[manya6e4ka]

Подскажите пожалуйста, патиссоны уже закончились или ещё не начались? Зимой угощали маринованными бэби патиссонами, так понравились, а в продаже на базаре не вижу свежих. Или уже опаздала?

Вчера была на утреннем зелёном базаре. Патиссоны есть, но диаметром см15, высотой 6-8см. Крупненькие, мелких не видела.

[Янинка]

Подскажите пожалуйста, патиссоны уже закончились или ещё не начались? Зимой угощали маринованными бэби патиссонами, так понравились, а в продаже на базаре не вижу свежих. Или уже опаздала?

Вчера была на утреннем зелёном базаре. Патиссоны есть, но диаметром см15, высотой 6-8см. Крупненькие, мелких не видела.

Днём периодически заходила в течение месяца, не видела. И сейчас опять прошла нигде нет, у одной поинтересовалась, сказала что уже сезон прошёл, изредка бывают, по 600. Но какбэ по 600 мариновать желание отпало… Попробую утром заехать, спасибо.

[Nysia]

Попробую утром заехать, спасибо

Маленькие патиссоны самый срок это конец июля. По 600 это не дорого, они ведь легкие. На Зеленом базаре искать нужно где зелень (укроп,лук) продается. Из  2кг  получается 4 литрушки.