Сообщений в теме: 157

[sweetly_21]

Вспомнила один случай.. Муж перед пасхой говорит "Давай сама напеки булочек сдобных", я же его предупреждала . что не умею ну вообщем взяла рецепт у его бабушки... Утром тесто замесила ... почему то решила что изюм обязательно должен постоять в воде...а сама уехала вечром еще и сестра в гости заглянула... ну все говорю будем булочки печь Ну подхожу и смотрю , что изюм превратился в виноград Ну думаю ладно налепила булочек,естественно таких больших... мне никто не сказал то через 30 минут мои булочки превратяться в слонов они даже в духовке не поместились... раздулись... естественно не пропеклись... А в магазинах уже к тому времени все пасхи и булочки раскупили.. ну и пришлось ставить то что есть... кажись кусочек только и смогла проглотить....
А помню еще как то первый раз варенье варила на электрической плите Ну тазик поставила... сахару побольше... кое как баночек насобирала у соседей и в соседнем магазинчике.... начала варить... ну естественно закрутилась и .... о ужас в варенье было все ковер, вся газовая плита, все это прилипло к камфоркам Я потом 2 часа отмывала кухню... варенье конечно вкусное получилось.... но как его готовила

Сообщение отредактировал sweetly_21: 05.02.2012, 21:37:47

[Анорексичка]

К нам как-то вгости родственник приехал, подросток 15-ти лет. А я приготовила быстрое блюдо, которое нам мама в детсве часто готовила и мы его оч любили!
Там рецепт простой, картошку кубиками режешь мелкими и жаришь с луком как обычную жаренную картошку, и в конце добавляешь туда же сваренную гречку. Перемешиваешь, получается вкусненько.
Парню так понравилось сие блюдо, что он решил его приготовить дома!
Пришел через неделю к нам в гости и расказывает: я дома пробовал как у вас картошку с гречкой пожарить - не получилось, гречка твердая осталась!
Я спрашиваю, а как ты готовил? а он:
Ну пожарил картошку с луком..... а в конце НАСЫПАЛ туда гречку!!!
Я: а ты разве её сначала не сварил?
Он: А чо надо было?

[Хабиби]

Мы жили на квартире у одной бабульки. А она подслеповата. Так вот, как-то она сахар (подумав, что это соль) засыпала в банку с солью . Тут я решила на работе угостить лагманом. Тесто сделали, использовав ту соль, что в банке, а она уже смешалась с сахаром! Что-то тормознула, не обратила внимание, что соль немножко на ощупь другая . Тесто раскатываю, а оно рвется на куски, не тянется, я понять не могу. Сестра догадалась посмотреть, что там за соль, пригляделись.... . Канеш, тесто пришлось выкинуть

[gulya_]

Ещё сестра одним летом малину сахаром засыпала, а племяшка ( ей тогда лет 5 было) решила помочь маме и сверху на сахар насыпала стиральный порошок. Это порция ягод так и не стала вареньем.

[M@RF@]

Было мне лет 7-8 решила приготовить родителям ужин, и сразу замахнулась на борщ.
Поставила воды, не бульон-про него я не сдагадалась, бросила капусты квашенной, потом картошки, когда все покипело, показалось капусты мало, бросила еще.
Кое как зажарила. Есть естественно было не возможно.
Зато теперь борщ-это одно наивкуснейших моих блюд

[Klaustrofobia]

Как то наловили форели, приехала домой решила засолить, прочитала рецепт, все сделал правильно, нооооо ее невозможно было есть, я попробывала она была безумно соленая, пробывала вымочить, безуспешно, пробывала вымоченую обжарить, безуспешно, все равно есть невозможно, так и выкинула, жалко, не дешевое удовольствие, а сколько нервов было))))))))))))))

[Матрёжко]

а я помню когда маленькая была -семечки жарила на растительном масле)))

Сообщение отредактировал Матрёжко: 07.02.2012, 17:45:13

[ms_smitt]

А я только что испортила гарнир .
Поставила капусту брокколи варить на пару и забыла, в магазин сходила и т.д. Сейчас вытаскиваю, а она как вата.

[Aizhana Zh]

Года два назад собиралась борщ готовить. Настроение было хорошим) Закинула мясо (не скупилась,такой хороший кусок закинула) вариться. Ну и пошла другими делами заниматься. через какое то время подхожу к казану снимаю крышку, проверяю мясо. Решила еще чуть доварить... и закрыла крышку. приходит мама и спрашивает: "чем это так воняет?" я не обращаю внимания,что то буркнула в ответ. она в это время подходит к казану,открывает крышку и зовет меня. Я прибегаю, смотрю рядом с мясом губка варится. У меня В итоге борща не было, был куриный суп . и после этого меня долго Спанч бобом называли

[V.Krutya]

это сейчас есть ванильный сахар, а когда то в магазинах был просто ванилин и вот я на день рождения своему МЧ, теперь уже мужу, решила сама испечь торт-наполеон, сделала все по рецепту и вбухала целую пачку ванилина(он так вкусно пах, что я не устояла), нет чтобы попробовать понесла торт ему, а когда он откусил то в лице изменился оказывается торт горчит, кто ж знал что ванилин ГОРЬКИЙ :l вот такой был мой подарок

[Я ОДНА ТАКАЯ]

Как то был у свекровки ДР, людей пригласили много, она сделала ведро оливье, ну и поросила меня его заправить и перемешать, а ногти тогда у меня были нарощенные длинющие, она мне и говорит, да ты руками мешай, ложкой не промешаешь... в общем в какой то момент смотрю, а ногтя одно нет ну у меня шок, свекра строгая....у мну волос дыбом...че делать? надо искать! говорю ей,ой, огурцов мловато, надо еще! Ну, повод, чтоб еще помешать)) она такая - ну как? всего хватает? А я ж не нашла еще, грю неееетттт, соли мало!!!! И снова давай мешать....кароч., она уже косо начала на меня смотреть....и тут, алиллуя!!!! нашла! уф, вспотела аж..

П.С А вообще, я руками не мешаю никогда салаты))

[белка72]

Тоже вспомнила историю... У нас в шкафу стояла 3 литровая банка с подсолнечным маслом, а рядом в такой же банке был мед - свежий такой..! Цвет один в один! Ну а я рыбу собралась жарить, ну и бухнула меда на сковороду вместо масла. Поняла только тогда, когда рыбу есть стали! Есть ее было невозможно! ))))

[Жами]

А я плов всегда порчу. Сколько рецептов не перепробовала - не получается это блюдо! Рис либо кашей, либо слишком рассыпчатый и безвкусный, либо его раза в три больше положенного...

[amina_black]

Как то был у свекровки ДР, людей пригласили много, она сделала ведро оливье, ну и поросила меня его заправить и перемешать, а ногти тогда у меня были нарощенные длинющие, она мне и говорит, да ты руками мешай, ложкой не промешаешь... в общем в какой то момент смотрю, а ногтя одно нет ну у меня шок, свекра строгая....у мну волос дыбом...че делать? надо искать! говорю ей,ой, огурцов мловато, надо еще! Ну, повод, чтоб еще помешать)) она такая - ну как? всего хватает? А я ж не нашла еще, грю неееетттт, соли мало!!!! И снова давай мешать....кароч., она уже косо начала на меня смотреть....и тут, алиллуя!!!! нашла! уф, вспотела аж..

П.С А вообще, я руками не мешаю никогда салаты))

Фу, бяк, салат с майонезом руками мешать, да еще с длинными когтями, ни капли в рот не взяла бы, шумовкой нельзя было перемешать?

По сабжу: мне было лет 11-12, только начала кулинарничать и научилась печь простейший бисквитный торт. Одноклассница посоветовала перемешать с сахаром ...зеленку, для пикантного цвета крема)))) я ничтоже сумняшеся, так и сделала, потом родители, поедая мой шедевр подозрительно спросили, не положила ли я зеленку, дабы их отравить?)))) я молчала как партизан

[Лилла]

Я как то готовила сразу суп и компот, в процессе готовки отвлеклась на ребенка и в результате в суп положила сахар, а компот посолила. Пришлось все вылить и готовить заново.

[L_ee]

давно давно, положил столько лаврового листа. ошибку не сразу понял.

[Килограмм Ёжиков]

Фу, бяк, салат с майонезом руками мешать, да еще с длинными когтями, ни капли в рот не взяла бы, шумовкой нельзя было перемешать?

в названии темы вроде было прописано,что советы не давать

по сабжу: как-то решила сделать безе (лет в 13). Но не знала, до какой консистенции взбивать. Посмотрела, что сахар размешался, налила на протвень, и всунула в духовку. Получилась милая сахарная карамель на весь противень. Есть можно было только путем лизания протвиня.

[зеленоглазая_я]

по молодости перепутала крахмал с сахарной пудрой обнаружила когда положила слепленные картофельные шарики в разогретое масло для жарки и там они и развалились на тот момент было не до смеха так как ждала гостей

[Havolya]

Фу, бяк, салат с майонезом руками мешать, да еще с длинными когтями, ни капли в рот не взяла бы, шумовкой нельзя было перемешать?

А вы вкурсе что во всех ресторанах салаты мешают руками? У меня тетя и мама повора в дорогих ресторанах! И руки то наверное моют перед тем как сувать их в салат...так что в этом нет ничего "Фу,бяк"

[VitaVita]

Фу, бяк, салат с майонезом руками мешать, да еще с длинными когтями, ни капли в рот не взяла бы, шумовкой нельзя было перемешать?

А вы вкурсе что во всех ресторанах салаты мешают руками? У меня тетя и мама повора в дорогих ресторанах! И руки то наверное моют перед тем как сувать их в салат...так что в этом нет ничего "Фу,бяк"

Наверное???!!! Подскажите названия этих дорогих ресторанов Насколько я знаю, адекватные повара перчатками пользуются