Сообщений в теме: 12

[okey dockey]

Вот недавно прочитал что в Нью-Йорке есть книжный магазин, а точнее кафе. Там можно взять книгу или последние журналы, сесть и почитать, заказать чашечку кофе так как это кафе. Самое интересно, что в таких кафе люди быстро знакомятся между собой, заводят новые знакомства и тд.

Так что у нас тоже можно открыть такое.

[Turbo]

Конечно, можно. Вот только будет ли прибыльным это дело?
А в Штатах таких заведений полно. Почти в каждом магазине Barnes & Noble есть Starbucks.

[zavuch]

И не только в штатах. В России (Москва, Питер), например, в последние несколько лет тоже такое появилось. Не думаю, однако, что в КЗ это приживётся. Ну разве что в единственном экземпляре - так что если вы первые, стоит рискнуть. Только местоположение выбрать подходящее - подумайте, какой контингент посетителей может совмещать библиотеку с баром и клубом?

[PeKoH]

Мне кажется в случае с кафе, ресторанов и баров в Алматы давно укрепилась система "отсев по цене". "фейс контрол" уже умер как система а альтернативы нет.

А вообще, не легче сходить в библиотеку? Там и так можно кофе попить и книжки почитать в спокойной обстановке.

[Brandt]

подобное заведение уже есть. оно обсуждалось пару месяцев назад или в "еде" или в "избе-читальне", не помню точно. находится ориентировочно фурманова-сатпаева. отзывы в теме были отрицательные.

[Olzhas]

подобное заведение уже есть. оно обсуждалось пару месяцев назад или в "еде" или в "избе-читальне", не помню точно. находится ориентировочно фурманова-сатпаева. отзывы в теме были отрицательные.

не, не согласен, что "отрицательные" =))
да и заведение там не совсем то, что предложил автор топика.
хотя, смотрите сами -))

[Adys]

До сих пор помню в английском starbuke, который встроен в книжный магазин, на дверях туалета висит такая вежливая табличка, с моим переводом "просим Вас нас извинить, но учитывая специфику заведения мы вынуждены использовать видеокамеры для просмотра помещения ", видимо, чтобы народ с книжками по "кабинкам" не рассиживался )))

[*Dauren*]

Идея конечно интересная, но по-моему для нас еще рановато. У меня есть тоже интересная идея, касательно общепита. У Яккоки кажется было написано, что общепит всегда будет актуальным, тк людям необходимо питаться, так вот. Все знаю комплекс Нурлы тау, 90 000 кв м. как никак, то есть несколько тысяч человек, им надо кушать(если конечно внутри не будет столовой на тысячу чел.). Сечете? Если открыть что-то типа Канагата... Вобщем если кто займется надеюсь и автора не оставит без внимания...

[Lil B]

Если даже у автора идеи будет достаточно денег на открытие бизнеса, то этот бизнес очень удачно задохнется в волнах казахского менталитета очень быстро, либо просто закроется ввиду невыгодности.
Такой бизнес открывается обычно (чтобы он был хоть банально окупаем) на базе предыдущего, чтобы избежать крупных вливаний. К тому же это надо годами собирать аудиторию и работать с ней. Так что, идея, которых тысячи. Вон Симпсон подтвердит (Грей гуз рулезз, )))