Сообщений в теме: 57

[Маргарита.]

Решилась приготовить все по рецепту, а видео не показывает

[Miss Lucky and Crazy]

Решилась приготовить все по рецепту, а видео не показывает

затык с видео по старым роликам. скоро обещали админы эту проблему устранить...

[Miss Lucky and Crazy]

с этим соусом я перепробовал все - курицу, утку и индейку. И самое вкусное - это филе индейки.

готовлю теперь чуть ли не 2 раза в неделю)

Прикреплённые изображения:

• 

[Солнечный]

Только что отужинали, оооочень вкусно, спасибо!!!! На выходных креветки в этом соусе сделаю.

[Let-romashka]

То, что курица вкусная - даже не сомневаюсь, а вот на что похож рис с жареными макаронами... почему-то показалось, что макароны должны быть сухими (и, значит, не вкусными). Я ошибаюсь? Скажите, на что гарнир по вкусу похож (ну, чтобы я не только на курицу, но и на гарнир вдохновилась )

[VitaVita]

То, что курица вкусная - даже не сомневаюсь, а вот на что похож рис с жареными макаронами... почему-то показалось, что макароны должны быть сухими (и, значит, не вкусными). Я ошибаюсь? Скажите, на что гарнир по вкусу похож (ну, чтобы я не только на курицу, но и на гарнир вдохновилась )

Не сомневайтесь - готовьте я сама месяц этот чудо в перьях рис с паутинкой разглядывала с большим пристрастием потом рискнула таки на сестре и зяте эксперимент провести в итоге за последние 1,5 недели вчера делала его в четвертый раз, жует даже трехлетний племянник. Подходит и к остренькому дапанджи, и к мясу в кисло-сладком соусе, сестра вообще как основное блюдо ест.

[Let-romashka]

То, что курица вкусная - даже не сомневаюсь, а вот на что похож рис с жареными макаронами... почему-то показалось, что макароны должны быть сухими (и, значит, не вкусными). Я ошибаюсь? Скажите, на что гарнир по вкусу похож (ну, чтобы я не только на курицу, но и на гарнир вдохновилась )

Не сомневайтесь - готовьте я сама месяц этот чудо в перьях рис с паутинкой разглядывала с большим пристрастием потом рискнула таки на сестре и зяте эксперимент провести в итоге за последние 1,5 недели вчера делала его в четвертый раз, жует даже трехлетний племянник. Подходит и к остренькому дапанджи, и к мясу в кисло-сладком соусе, сестра вообще как основное блюдо ест.

Спасибо, попробую

[ИскраLux]

Спасибо за рецепт

[Let-romashka]

Ну, вот, я сделала эту "терияки" Все строго по рецепту (только муки в соус не добавляла).

Сначала о грустном:
1) для меня оказалось слишком сладко Хотя я люблю всякие варианты мяса в кисло-сладком соусе и проч. На будущее буду делать не 1 чайную ложку меда, а мед только на кончике чайной ложки. Сахар вообще добавлять не буду.
2) почему-то у меня курица прилипала в процессе жарки хотя сковородка антипригарная, и масло разогрелось нормально. У девочек все переворачивалось и жарилось без проблем, а у меня некоторые кусочки пришлось "отковыривать".
3) как только приготовила, схватила кусочек "на пробу" и ... как-то не впечатлило. Через полчаса было уже вкуснее

Теперь о хорошем:
1) я брала 2 грудки, и соуса оказалось вполне достаточно. 2 грудки - это когда с одной курицы. Просто нас вводят в заблуждение, когда в упаковке лежит 2 грудки (с 2-х куриц!), так вот их не 2, а 4! Надеюсь, понятно объяснила ))) Так вот именно на 2 грудки - соуса нормально!
2) сама консистенция соуса - ооооочень понравилась! Наконец-то получился вкус и текстура, как в китайских ресторанах! Терияки-соус до этого не покупала, рада, что благодаря этому рецепту с ним познакомилась )))
3) грудка как мясо, на мой взгляд, это не мясо Поэтому мне бы говядину в таком соусе, и жизнь удалась ) только за 10 минут она не прожарится Либо ее надо мариновать и тонкими пластинами резать, а потом быстро обжаривать маленькими порциями, в общем, буду экспериментировать
4) сладкий перец и перья зеленого лука (предварительно слегка обжаренные на другой сковордке и добавленные за 1 минуту до готовности), на мой взгляд, тут оказались совсем не лишними. Их я добавила в свою курицу терияки )

Спасибо за рецепт!

ps. На жареные макарошки пока не решилась, морально готовлюсь

Сообщение отредактировал Let-romashka: 09.06.2012, 22:58:27

[Эля Шарден]

ps. На жареные макарошки пока не решилась, морально готовлюсь

Решайтесь сейчас это мой любимый гарнир.
Только мне больше нравится, когда макарошек и риса практически одинаковое количество

[kamosik]

Макарошки с рисом будут не сухие однозначно - мы их жарим в достаточном количестве масла, а затем варим в воде.
О вкусе гарнира можно сказать только прозаично - нечто среднее между рисом и макаронами)))


Спасибо за отзывы и приятного аппетита.

[luterkz]

Надо будет попробовать,
если у девушек в маркете попросить паутинка они поимут о чем речь?

[lacrima]

Надо будет попробовать,
если у девушек в маркете попросить паутинка они поимут о чем речь?

должны. Такие макароны обычно в лапшу идут, так что у многих производителей есть

[A.vanny]

соус шикарный получился!

[AlDa Tex]

Бальзам на душу и в желудок!!!

[Indira0809]

Обалденный рецепт!а мясо как в ''принцессе'' сладенькое,остренькое!Я в восторге,и рис шикарный!спасибо за отличный рецепт

[andrey82]

Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!

незнаю, незнаю... Нужно попробовать конечно. Довольно интересный рецепт.

[АДИТИ]

Спасибо за рецепт! Приготовила, всем понравилось, только в соус не добавляла муку и сахар. По мне соус и так сладкий получился.