Перейти к содержимому

Дорогие участники форума «Свадьбы»!

Доводим до вашего сведения: с целью сохранения информативности данного форума и избежания его переезда в категорию Барахолка, с 9 июня 2014 года будут ужесточены наказания за размещение рекламы.
Надеемся на ваше понимание и сотрудничество!

С уважением,
Администрация

Фотография

Администратор залаКонтроль работы официантов, подсчет спиртного, время подачи основных б


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 38

#21
multik0086

multik0086
  • Завсегдатай
  • 133 сообщений

Мы на свадьбу брата договорились с одной женщиной, она будет следить за всем и за всеми :rolleyes:

В её услуги входит, обсуждение меню на банкете, закуп продуктов, расчёт кол-ва спиртного и еды на человека.
Услуги её стоят 200 тг/человека.

Отпишусь после свадьбы и поделюсь контактами=)


Мы как раз ищим администратора, так как действительносталкиваемся с такой проблеммой кто будет следить за залом???
  • 0

#22
multik0086

multik0086
  • Завсегдатай
  • 133 сообщений

Сейчас , такая услуга . как контроль за порядком на банкете , очень распространена , приглашаются люди , которые в силу своей основной професии , являются ресторанными работнаками со стороны и все , что касается подачи блюд вовремя , количества закусок и салатов на столах , а так же сохранность алкоголя , все это подлежит их контролю . После банкета они все продукты рассортируют и упакуют и сдадут по списку хозяевам банкета . Обязательно санитарная книжка и профильное образование , кому нужны контакты , могу скинуть тел.тех ,с кем мы работаем на банкетах и я лично видела результаты их помощи .

Элеонора может дать контакты в ЛС.
  • 0

#23
Jonka O

Jonka O
  • Случайный прохожий
  • 2 сообщений
Девченки, привет! Может кто знает таких людей в Астанею. Заранее спасибо
  • 0

#24
Preveredlivaya

Preveredlivaya
  • Случайный прохожий
  • 0 сообщений
Ваще я думаю, что организацией и проведением банкета должен заниматься местный администратор, он за это зп получает... :)
  • 0

#25
Azaliyaa

Azaliyaa
  • Частый гость
  • 58 сообщений

Ваще я думаю, что организацией и проведением банкета должен заниматься местный администратор, он за это зп получает... :)


Если бы эти местные администраторы знали бы свою работу :p
  • 0

#26
Preveredlivaya

Preveredlivaya
  • Случайный прохожий
  • 0 сообщений


Ваще я думаю, что организацией и проведением банкета должен заниматься местный администратор, он за это зп получает... :)


Если бы эти местные администраторы знали бы свою работу :p



Мда, значит нуно выбирать места и по грамотности администратора!!! :kiss:
  • 0

#27
Miss Lucky and Crazy

Miss Lucky and Crazy

    Рыжее чудо

  • Модератор
  • 116 010 сообщений
MODERATORIAL [Miss Lucky and Crazy]
zaborina sveta + по 2 2 4 Правил ЦТ. Эта тема не для подобных рекламных сообщений!


  • 0

#28
Petrus_kz

Petrus_kz
  • Гость
  • 13 сообщений



Ваще я думаю, что организацией и проведением банкета должен заниматься местный администратор, он за это зп получает... :beer:


Если бы эти местные администраторы знали бы свою работу :weep:



Мда, значит нуно выбирать места и по грамотности администратора!!! :weep:




Я знаю одного такого спеца, действительно профи ресторанного бизнеса, специализируется на банкетах, :D, но он работает, по субботам почти всегда занят, могу скинуть контакты в личку, кому интересно....
  • 0

#29
Djigida

Djigida
  • Частый гость
  • 73 сообщений
Preveredlivaya Дата 17.06.2010, 21:32
Ваще я думаю, что организацией и проведением банкета должен заниматься местный администратор, он за это зп получает...

Получать то он получает, но не факт что отработает! Это я пишу испытавшая на своем горьком опыте. При встрече пел так, что поверила без сомнения. И мой вам совет не надо, надеятся что кто то или вы сами сможете проследить на свадьбе за всем, это просто нереально. Лучше нанять и гулять спокойно.
  • 0

#30
snegiled

snegiled
  • Гость
  • 31 сообщений
Дайте пожалуйста контакты администраторов. свадьба маленькая, 50 человек
  • 0

#31
TAUSHKA

TAUSHKA
  • Случайный прохожий
  • 0 сообщений
Есть классный администратор Айганым супер и всё безупречно советую .Тел-8-701-316-50-54,
  • 0

#32
Авелия

Авелия
  • Гость
  • 6 сообщений
А вообще мы об организаторе че-то как-то не подумали. А надо было бы, у нас кажется много спиртного пропало :super:
  • 0

#33
snegiled

snegiled
  • Гость
  • 31 сообщений
Позавчера была свадьба, администратором у нас была Айганым, ее телефон выше на пару сообщений. Девушка очень приятная и доброжелательная, очень четкая и грамотная в плане работы.Мы предварительно встретились, обсудили меню, она дала нам хороший совет насчет оформления, просчитала, сколько и чего нам нужно приносить с собой. Я сильно волновалась перед свадьбой, у нас в кафе поменялось три администратора, организация вся лежала на нас с женихом, поэтому мне нужно было, чтоб за банкет отвечал грамотный и знающий свое дело человек. В итоге, благодаря Айганым, мы веселились и вообще не думали ни о чем, она сама за всем проследила, постоянно находилась в зале, оставалась до последнего, собрала нам все оставшееся спиртное, напитки и еду, ничего никуда не пропало. Мы с женихом,да и вся наша родня просто отдыхали на свадьбе. Айганым,спасибо вам огромное!и желаю всем новобрачным доверять свой главный праздник грамотным и ответственным людям, как сделали мы, тогда и ощущения от праздника будут полнее:-)

Маргарита и Александр

Сообщение отредактировал snegiled: 23.08.2010, 12:34:47

  • 0

#34
MissMali

MissMali
  • Завсегдатай
  • 287 сообщений
глюк

Сообщение отредактировал MissMali: 05.09.2010, 10:40:37

  • 0

#35
Fly By

Fly By
  • Свой человек
  • 508 сообщений
т.к. я немного в теме, могу дать совет.
договариваетесь с администратором вашего ресторана выставить в зал сразу все ваше спиртное, на стейшны официантов, предупреждаете, что в конце банкета посчитаете бутылки - что и делаете, конечно, не сами жених с невестой, а кто-то из близких. гарантии, что не изловчатся и не украдут(перельют куда-то) нет, но так будет гораздо сложнее.
а нарезки салаты в приличных ресторанах по истечении срока реализации выкидывают, т.е. воровать нет смысла.
  • 0

#36
Тётя Таня

Тётя Таня
  • Частый гость
  • 89 сообщений

Мы на свадьбу брата договорились с одной женщиной, она будет следить за всем и за всеми :smoke:

В её услуги входит, обсуждение меню на банкете, закуп продуктов, расчёт кол-ва спиртного и еды на человека.
Услуги её стоят 200 тг/человека.

Отпишусь после свадьбы и поделюсь контактами=)



а можно мне контакты этого адмиистатора?
ttanya1981@mail.ru

спасибо.
  • 0

#37
Тётя Таня

Тётя Таня
  • Частый гость
  • 89 сообщений
У кого есть контакты администаторов а свадьбах, плизз напишите мне
  • 0

#38
мадина1

мадина1
  • Гость
  • 49 сообщений

Есть классный администратор Айганым супер и всё безупречно советую .Тел-8-701-316-50-54,


Айганым помогла и нам, очень приятная девушка, благодаря ей мы веселились, уделяли внимание своим гостям, не бегали за официантами, администратором зала. Приняла сама торт, помогла с шоколадным фонтаном, да и вообще весь вечер подбадривала меня, никакой суеты в зале не было. В конце вечера собрала остатки спиртного, еды и уехала вместе с нами. Айганыма, большое спасибо еще раз, рада знакомству с тобой, счастья и удачи тебе!
  • 0

#39
Лизуня08

Лизуня08
  • Частый гость
  • 62 сообщений

т.к. я немного в теме, могу дать совет.
договариваетесь с администратором вашего ресторана выставить в зал сразу все ваше спиртное, на стейшны официантов, предупреждаете, что в конце банкета посчитаете бутылки - что и делаете, конечно, не сами жених с невестой, а кто-то из близких. гарантии, что не изловчатся и не украдут(перельют куда-то) нет, но так будет гораздо сложнее.
а нарезки салаты в приличных ресторанах по истечении срока реализации выкидывают, т.е. воровать нет смысла.

да по поводу подсчетов точно нужно предупреждать... у нас когда мы попросили после банкета тару для подсчетов - официанты принесли пакеты с бутылками залитыми заваркой и помоями... разумеется никто считать не стал и доказать никто ничего не смог
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.