Сообщений в теме: 3240

[ART_D]

Гадят те, кто минусует, причем не обоснованно!!!! А кто тут клоун, это и так понятно.....

Милая девушка. В этой теме люди обмениваются рецептами, рассказывают где и почем покупают те или иные продукты и т.д. Лично я делал это на предыдущих страницах и буду делать это и впредь.
Теперь вопрос. Зачем вы тут нужны с сообщениями не несущими не какой смысловой нагрузки. Вы же надеюсь догадываетесь что все глубоко плевать любите вы плов или нет.
Появляется новый пост. Люди заходят в надежде, что появилась новая, интересная и полезная информация и тут опять очередной дурачек оставил абсолютно никчемный высер.
Ветка Еда не много не подходит для накручивания счетчика! Доступно?

[mod] Категорически поддерживаю! [/mod]

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 25.01.2013, 16:54:55

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание, новые пользователи, отчаянно накручивающие счетчик сообщений постами - "Ай, как мы любим плов" и прочим откровенным "мусором". Напоминаю - Тема создана для обсуждения рецептов, кафешек, ресторанов, где готовят, плов, ингредиентов для этого блюда, но никак не жрущих мужей (с). Сообщения из разряда "мы тоже всей семьей плов обожаем" будут плюсоваться по 2 2 7 Правил Все кз

MODERATORIAL

С 31 октября 2012 года буду ВСЕ сообщения не по теме или не несущие смысловой нагрузки по теме ПЛОВ буду плюсовать. Одна из немногих реально интересных тем в Еде, в которой пишут действительно стоящие посты взрослые, образованные и культурные люди, не нужно превращать ее в помойку!

Сообщение отредактировал Miss Lucky and Crazy: 31.10.2012, 13:56:49

[Dexter_Morgan]

Обкатал в выходные в Бутаковке, результат неплохай, но масло требует перекалки - слушком пенится.

 

Отличный результат. Что за рис в данном случае использовали? На вид очень крупный. Или просто фото так получилось.

[Mr. Acc-ura-cy]

 

Обкатал в выходные в Бутаковке, результат неплохай, но масло требует перекалки - слушком пенится.

 

Отличный результат. Что за рис в данном случае использовали? На вид очень крупный. Или просто фото так получилось.

 

Лазарь

[baur-73]

Лазарь

Сделаем up великой теме! Ждём от Вас ярких фото!!!

[Steppen Wolf]

В Carefood (Grand Park, Алтынсарина - Кабдолова) вкусный домашний плов, но дороговато, 2000 тенге/кг. Брать лучше до 12:00, пока  не разобрали сотрудники близлежащих офисов

Сообщение отредактировал Steppen Wolf: 01.05.2019, 02:59:22

[Я Фартовая]

Попробовала в плов в ресторане Алаша
Что на Оспанова Достык

Абсолютно никакой на вкус
Рис длиннозернистый, морковь желтая, мяса много, но опять же совершенно невкусное.
В плове кроме риса, моркови и мяса было много нута, черного перца горошек (чтобы нечаянно не прокусить черный горошек , приходилось есть с опаской, тщательно перебирая ) изюма тоже было очень много. Ко всему прочему плов переварен и суховат. Повар явно передержал плов и масла совсем пожалел прям.

А вот салат к нему из помидоров с репчатым луком был просто восхититилен.

[bigie]

В Астане довелось есть плов в кафешке по адресу ул. Иле 2а, это со стороны Караганды если заехать с трассы, после железной дороги и авторазвязки, справа невысокой здание чуть в стороне от дороги.
Скажем так, очень понравилось. В Алмате я конечно не большой ходок по пловным, но такого не ел, а может оттого что сильно есть хотелось, вот надо ещё раз наведаться

Сообщение отредактировал bigie: 14.05.2019, 23:44:03

[SHOTNIK]

Попробовала в плов в ресторане Алаша Что на Оспанова Достык

 

Вот раньше мне там нравился плов под восточные мотивы и канатаходцев, а так Алаша уже давно испортился

[Sanches_li]

проезжал по Берегового, выше Шаляпина. Там открылся какой-то плов-центр.

Кто-нибудь пробовал там? 

[Boris]

Кто хочет плова настоящего, скатайтесь на автовокзал Ушконыр, там регулярно к первому автобусу готовят казан.

 

Ошпаз Сабиржан, плов Праздничный, айва, изюм, яйца, нут, баранина, рис Аланга

 

 

 

 

 

[Boris]

Ну или самому сделать... с аланги или девзиры. Кому интересно могу контакты подкинуть тех, кто рисом хорошим торгует. Я у них часто беру, аланга 1000 тенге, девзира 1300. Заказал у них чунгары, надеюсь привезут 

 

 

 

[4x44]

Если девзира original - буду благодарен за контакты.

[TIN@]

Кому интересно могу контакты подкинуть тех, кто рисом хорошим торгует.

Тоже буду благодарна за контакты.А как плов из аланги получается?Ни разу из этого риса не готовила.Надо и его на пробу пару кг взять 

Сообщение отредактировал TIN@: 17.05.2019, 16:54:11

[Noinimod]

А кто-нибудь заказывал плов с zakazplova.kz? 

Плов любимое блюдо и не хотел бы расстроится получив кашу рисовую. Вот например в Тюбетейке мне плов очень нравится.

[Boris]

Если девзира original - буду благодарен за контакты.

 
Девзиры масса разновидностей, какую считать оригинальной? ) Кола-колтак, дастар-сарык, чунгара?
 

А как плов из аланги получается?Ни разу из этого риса не готовила.Надо и его на пробу пару кг взять

Большинство ошапазов, которых я знаю, готовят плов именно из аланги, из нее же в большинстве случаев готовят плов в Узбекистане (могу ошибаться, но друзья оттуда говорят именно так).
При правильной обработке риса получается очень хороший плов, гораздо вкуснее того же самого лазера, который по мне пресноват. Я бы поставил алангу в своем  рейтинге риса для плова выше девзиры, но ниже чунгары. Лазер в этом списке гораздо ниже девзиры, его используют в праздничных многокомпонентных разновидностях плова (с нутом, айвой, машем, яблоками, курагой и т.д), где не нужен главенствующий вкус риса.

[Donperenion]

Скиньте контакты в ЛС. Заранее благодарю

[First_May]

Всем привет,

Борис, где находится автовокзал Ушконыр? Можно там купить рис или только по звонку? Видите ли, хотелось бы попробовать рис: тут про Лазера "песни пели" я купила, попробовали - невкусно (варю плов классический: без изюмов и нутов), думаю, ну всё... Ибо для меня лично плов - это вкусный рис (конечно, все важно), но вкусный рис в преференции.

В "Алаше" раза три плов ела, в разные годы - ни разу не вкусно. Брали плов на вынос в "Навате" (в хлебе) - для выноса нормально, но на месте - не айс. У меня тетка в Узбекии много лет (замужем за узбеком), вкуснее ее плова был только в Самарканде, на улице с костра.

Тина, если цена будет зависеть от количества килограммов, то я - с Вами .

[ART_D]

Много только сразу не покупайте. В этой теме лет 5 назад продавали Лазарь, по 500 тг. Типа привозной с Узбекистана или типа того. Я с дуру купил 5 кг. Да и не я один. Да это был Лазарь, но самый дешевый видимо какой только есть. Когда в первый раз начал мыть сразу понял что дрянь. Очень много крахмала, моешь, моешь, 20 вод сменил, а она всё белая. Ну и как результат плов получился с него не какой. Потом просто использовал его на гарниры.

[Boris]

Контакты продавца риса тут:

 

Скрытый текст

41 отдел на новом крытом рынке, который по Пастера.
Алибек, тел. 8 708 767 84 46

 

 

Всем привет,

Борис, где находится автовокзал Ушконыр? Можно там купить рис или только по звонку? Видите ли, хотелось бы попробовать рис: тут про Лазера "песни пели" я купила, попробовали - невкусно (варю плов классический: без изюмов и нутов), думаю, ну всё... Ибо для меня лично плов - это вкусный рис (конечно, все важно), но вкусный рис в преференции.

 

автовокзал находится напротив авторынка

https://yandex.kz/ma....221372&z=16.2 

 

Там есть типа базарчика, или с местными ошпазами переговорить, они продадут.

Сообщение отредактировал Boris: 21.05.2019, 12:41:31

[TIN@]

В этой теме лет 5 назад продавали Лазарь, по 500 тг. Типа привозной с Узбекистана или типа того.

Да, да! а я тогда хапнула 10 кг. Мне даже показалось, что у него привкус какой-то затхлый.Хотя сырой рис ничем не пах.

где находится автовокзал Ушконыр

 

А что, за рисом туда надо ехать? Это в Каскелене.

Тина, если цена будет зависеть от количества килограммов, то я - с Вами .

Я не против   

[Boris]

А что, за рисом туда надо ехать? Это в Каскелене.

Я про Ушконыр писал что там ошпаз грамотный, плов хороший делает. А рис продают на Зеленом Базаре