Сообщений в теме: 145971

[Долька.]

у нас сегодня вечер кулинарии на форуме )

аха Беременность отошла на вторй план ))))

2 долька Значит то что я добовляю разрыхлитель нормально получается да?

Ну я ваще то разрыхлитель никада не добавляла. Но сода она как разрыхлитель и работает! Думаю должно получаться! У меня с шарлоткой по моему рецепту никада проколов не было. И еще главное с яблоками не перестараться. Я как то много яблок накрошила, так она не пропиклась и плохо поднялась!

[goodluck]

Ну я ваще то разрыхлитель никада не добавляла. Но сода она как разрыхлитель и работает! Думаю должно получаться! У меня с шарлоткой по моему рецепту никада проколов не было. И еще главное с яблоками не перестараться. Я как то много яблок накрошила, так она не пропиклась и плохо поднялась!

ааа, вот в чем дело!!! щас вот вспоминаю, как раз тогда когда я куууучу яблок накрошила, и у мну такое сырое тесто получилось и не поднялась совсем!!! Все понятно теперь!
А у тебя тесто какое получается?? такое влажное или сухое как на кекс??

Просто моя сотрудница приносила раньше у нее ням ням,а умну как кекс получается

[Pando4ka]

По поводу выпечки...я еще такое замечала, что когда яйца использую белые - тесто пушистое, шарлотка прям из формы вылезает, а если яйца коричневые, то тесто для любой выпечки менее пушистое, более компактное, что ли.

[Долька.]

Ну я ваще то разрыхлитель никада не добавляла. Но сода она как разрыхлитель и работает! Думаю должно получаться! У меня с шарлоткой по моему рецепту никада проколов не было. И еще главное с яблоками не перестараться. Я как то много яблок накрошила, так она не пропиклась и плохо поднялась!

ааа, вот в чем дело!!! щас вот вспоминаю, как раз тогда когда я куууучу яблок накрошила, и у мну такое сырое тесто получилось и не поднялась совсем!!! Все понятно теперь!
А у тебя тесто какое получается?? такое влажное или сухое как на кекс??

Просто моя сотрудница приносила раньше у нее ням ням,а умну как кекс получается

Ну оно в меру влажноватое. Но не сухое это точно!

[Долька.]

По поводу выпечки...я еще такое замечала, что когда яйца использую белые - тесто пушистое, шарлотка прям из формы вылезает, а если яйца коричневые, то тесто для любой выпечки менее пушистое, более компактное, что ли.

оооо я не замечала! Надо взять на заметку!

[Долька.]

Девочки я все спросить хотела....как у вас с волосом дела обстоят??????
У меня тсрашно волос вылазить стал! Прямо кожа головы уже светиться!

[_Adai_]

Долька, да вроде все так же... особой разницы не замечала.
а ты у АГ не спрашивала? Может что то попить нужно?

[Долька.]

Долька, да вроде все так же... особой разницы не замечала.
а ты у АГ не спрашивала? Может что то попить нужно?

Как раз седня спросила.... Она грит щас у меня может быть это на гормональном фоне, типа после родов востановлюсь. А витамины она грит пока сделай перерыв и кальцием она не стала меня грузить. Тока посоветовала побольше кушать твороги сыр!
Я вот тока балтушку хочу себе сделать для волос!

[Pajani Mani]

хмммм, а какая температура должна быть?? мэй би в этом дело.... у мн угазовая духовка, ставлю кажись 180 гр. сперва розогреваю на 220. а я яблок туда закидаю и хватает
А ты разрыхлитель не добовляешь??

ой... а я короче не помню на какой температуре выпекаю)) наверное на 160-180, на глаз короче.
нифига не добавляю, ни соду, ни разрыхлитель... и если не поднялось, все равно домашние трескают за обе щеки

Щас....в радикале грузится фотка. Там как раз 1 яблочко осталось
Я с дном делаю, а то иначе весь сок вытечет! Я серцевинку вынимаю так что бы главное что бы семечек не было и жестких перегородок!

Вот вам, остатки роскоши!

вау!!! выглядит супер!!! мастерица ты наша

Ну я ваще то разрыхлитель никада не добавляла. Но сода она как разрыхлитель и работает! Думаю должно получаться! У меня с шарлоткой по моему рецепту никада проколов не было. И еще главное с яблоками не перестараться. Я как то много яблок накрошила, так она не пропиклась и плохо поднялась!

а я наоборот люблю толпу яблок покрошить! иногда еле-еле теста хватает, чтобы их закрыть. и всегда пропекается. а чему там не пропекаться-то? яблоки - они же не тесто

[Pajani Mani]

усе мы спать! наконец-то мужа в 12 загнала в кровать, о счастье!!!

[_Adai_]

Адай, обманщица! обещала мне гигантский пуз)

это фотка такая, или кофта
просто там где нормально видно, муж не разрешает вешать, мол не свети всем свой пузик, вот и сегодня попросила переснять, чтобы нормально видно было, а он ни в какую, говорит - и так пойдет..
так что смотрите, на то, что есть..

а так 98 см, я сегодня замерила!

усе мы спать! наконец-то мужа в 12 загнала в кровать, о счастье!!!

и я тоже ложусь!
Всем споки

Сообщение отредактировал _Adai_: 08.12.2009, 00:05:03

[Майская_роза]

Доброе утро пузыречки!
Всем хорошего радостного дня!
Пошла читать ваши вечерние мысли и чувства

[Майская_роза]

Ну у вас и темы на ночь глядя. С утра начиталась - сразу кушать захотела, хоть и завтракала дома. Пошла на кухню, может там что найду. Вроде сотрудники там сало режут хахаха


Как там у Аня нашей дела движутся? Может уже родила девулечку свою?

[L"eka]

Доброе утро.

проще простого. Я если сладкого и вкусного захочу.....быстро их делаю!
Короче вырезаю сердцевинки, убираю косточки. Получается как чашечка, тока стараюсь что бы яблочка побольше оставалось! Выставляю их на противень. Зысыпаю в каждое маленькую щепотку корици и до верху засыпаю сахаром! И все! В духовку! Как тока они стали мягкие, вытаскиваю. Я на глаз их держу в духовке, но так примерно минут 15. Потом выкладываю их на блюдо, а оставшимся соком карамельным с противня поливаю яблочки!

Я в микрике то же самое делаю. гораздо быстрее получается

[Наяна]

Доброе утро!!!


Парам-пам-пам я снова с вами!!!
Открыли нам цт!!!

а так 98 см, я сегодня замерила!

Что-то мне кажется ты неправильно намерила. Надо же лежа, тогда меньше будет

[Anfiska]

Всем доброе утро.
Может кто знает, можно ли выпить карвалол? второй день сердце ноет, очень неприятно :

[Майская_роза]

Всем доброе утро.
Может кто знает, можно ли выпить карвалол? второй день сердце ноет, очень неприятно :

На сколько знаю - корвалол и валокордин нельзя. Может травку пустырника заварить - не спиртовой настой а именно травку

[13dma]

Щас....в радикале грузится фотка. Там как раз 1 яблочко осталось
Я с дном делаю, а то иначе весь сок вытечет! Я серцевинку вынимаю так что бы главное что бы семечек не было и жестких перегородок!

Вот вам, остатки роскоши!

мм как вкусно!!

[_Adai_]

Всем привет!

Что-то мне кажется ты неправильно намерила. Надо же лежа, тогда меньше будет

да, точно, но стоя у меня 98!

Всем доброе утро.
Может кто знает, можно ли выпить карвалол? второй день сердце ноет, очень неприятно :

не знаю, даже а что это у тебя с сердцем? может невролгия?

[Tina_1]

Девочки всем привет!
У меня ночью такие судороги были, кошмар, нога болит, я не выспалась, настроения нет