Любая еда былабы не настолько вкусна если ее не разнообразить различными соусами Ж) я лично люблю когда кушаю обставляца соусами... начиная от обычного кетчупа и маханеза, до более мудренных соусов Ж)
предлагаю обсуждать приготовление и употребление сосов Ж)))
один из любимых это смешать сметану, маханез, в пропорции 3 к 1 добавить туда чеснок (по вкусу) и зелень укроп и петрушку и дать чуть чуть настояца Ж) получается довольно прикольная весч Ж) впринципе в пропорциях и нгридиентах моно эксперементировать Ж)
Также понравился соус к мясу (правда его следует употреблять после приготовления) растопить на сковороде шоколад и добавить вино.... я добовлял красное полусладкое.... (не помню какое точно по рицепту было, добавил какое было) получилось довольно прикольно......
и еще один измельчить разную зелень..... причем измельчить очень очень мелко и залить оливковым маслом.... дать чуть чуть настояться соус готов Ж)
Сообщение отредактировал little: 03.07.2007, 10:07:43