Перейти к содержимому





* * * * * 1 голосов

Что то стало холодать. Не пора ли нам чайку?

Опубликовал: dmitrius, 24 Сентябрь 2009 · 856 Просмотров

и так не сегодня у меня заготовленно яблоки бананы апельсины.

1. берем все это, чистим, режем на небольшие дольки (банан примерно по 1-1,5см, яблоко примерно такими же размерами, апельсин разбераем на дольки).

2. берем пол стакана муки, пару ложек крахмала, мешаем в небольшой тарелке (чтоб крхмал равномерно перемешался с мукой) отсыпаем половину, кидаем в тарелку фрукты, засыпаем тем что отсыпали мешаем (надо чтоб не помялось и равномерно покрылось).

3. берем еще пол стакана муки, четверть стакана воды, мешаем до однородности (типа кляр) кидаем туда фрукты из 2й части перемешиваем.

4. налить в казан дофига масла без запаха и ароматизаторов, как расколится обжариваем фрукты из 3й части до появления корочки (я обычно черпаю в данном случае фрукты девайсом для извлечения пельменей, не знаю как называеттцо. такая плоская поварежка с дырками), вытаскиваем на бумажную салфетку или полотенце или дуршлак - пусть излишки масла стекут (но не всё)

5. берем другой казан или отмываем первый, высыпаем сахар (на 3 яблока 2 банана 2 апельсина думаю хватит стакана) добавляем каплюшку воды и мешаем пока не появится характерная карамельная жижа (в случае чего досыпать сахара).

6. кидаем фрукты из 4й части, обильно мешаем и достаем остывать на тарелку.



в принципе можно так с любыми фруктами замутить.

  • 0



Фотография
е+Батыр
24.09.2009, 18:28
тест. рас-рас...

тест. рас-рас...




пыщ пыщ 11111111одын одын
    • 0
Фотография
е+Батыр
24.09.2009, 19:19
извини, друг. я забанен, проверял ник =)
как раз твой блог был на самом верху :)
Фигасе новость

интересно что такого опасного запостил
    • 0

Фигасе новость

интересно что такого опасного запостил


Бу-гага

[обычно когда мужчине не дают в реале, он реализует свое амбиции в виртуале :)
кстати, он меня отправлял в бан как-то, праааативный :)
согласен с тутошним мнением, что чел немного неадекват.Вы получили предупреждение о нарушении п. 2.5 http://bb.ct.kz/index.php?act=boardrules: http://bb.ct.kz/index.php?s=&showtopic=244795&view=findpost&p=9976960



дам намек для таких случаев:

Идет заседание английского парламента
Сэр Джон - Господин председатель парламента. А можно назвать Сэра Артура жирным ублюдком?
Сэр председатель - Нет Сэр Джон. Сэра Артура жирным ублюдком назвать нельзя
Сэр Джон - Хорошо Сэр председатель парламента. В таком случае я не буду называть Сэра Артура жирным ублюдком
    • 0
Фотография
е+Батыр
24.09.2009, 20:03
возьму на вооружение :)
Дружищще, пора ваять кулинарную книгу... Куплю первым!!! :)
    • 0
Еще бы хотелось фото -готового блюда, так сказать как этот шедевр должен выглядить *Мечтательно* :)
    • 0
Да-да, мне бы лучше фото)))) А то так многа букаффф... :)
    • 0
Уже захавали.

на выходных если настроение будет то приготовлю еще раз и сфотографирую
    • 0
ох и любишь же ты сахер))
наверное что-то типа яблочного пирога в карамели получилось?))
    • 0

ох и любишь же ты сахер))
наверное что-то типа яблочного пирога в карамели получилось?))



я бы сказал карамельных конфет с фруктовой начинкой
    • 0
молодчина, Дмитриус! Спасибо! Такие прикольные всегда рецептики пишешь! Будем пробовать!
    • 0
Ниче не слипнется? :)
    • 0

извини, друг. я забанен, проверял ник =)
как раз твой блог был на самом верху :)

"За правду всегда били, бьют и будут бить" (с) мой учитель математики :)
кого в этот раз обхаживал? модератора небось? : D
    • 0

Ниче не слипнется? :)



а у меня эта "Ниче" покрыта специальным антислипаемым раствором :)
    • 0
Мука, крахмал, банан
Изображение

яблоки и банан в муке и крахмале
Изображение

Кляр
Изображение

обжариваем в масле
Изображение

вынимаем
Изображение

обризаем излишки кляра + подсушиваем от излишек масла
Изображение

сразу после перемешивания в карамели
Изображение

через минут 10 (после остывания)
Изображение
    • 0
а мне почему-то картошку фри захотелось)))
    • 0

а мне почему-то картошку фри захотелось)))


на родине бананов есть банановые чипцы, банановое пюре и бананы фри. нет там картошки - там в место картошки специальный не сладкий сорт бананов.

а блюда одинаковые
    • 0

Поиск по блогу

пользователей просматривает

0 пользователей, 3 неизвестных прохожих, 0 скрытых пользователей

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2017 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.