Академия

Как отмыть самую пригорелую, обуглившуюся в результате неуемных кулинарных экспериментов кастрюлю-сковородку-форму для выпечки-любимый сотейник:

налить на дно воды, насыпать соды, особенно на самые ужасные места, но немного - поставить на огонь и дать покипеть.

Чем сильнее пригорела еда, тем дольше кипятим, периодически поковыривая ложкой.

Не больше чем через 15 минут начинает отмываться даже самая печальная посуда.

Совет много лет назад был вычитан в книжке "Академия домашних волшебников". Не знаю, как он сочетается с тефлоновой посудой - но она по идее и не должна пригорать.