О мечтах после обеда

Одно из моих самых больших желаний – это научиться хорошо готовить. Не просто готовить, а мастерски готовить! Я мечтаю удивлять своих друзей кулинарными изысками, мечтаю приготовить что-то такое сногсшибательное, типа какая-нибудь запеченная телятина с пряностями или политая каким-нибудь вишневым желе... Ну что-то в этом духе... Готовить я умею, но это не то... Борщ там, или жаркое или плов – все это банально, избито что ли... Или это просто слишком буднично...
Мне нравится как в фильмах, повара в ресторанах носятся по кухне, то и дело выкрикивая: «Стейк с кровью готов!» или «Пармезан! Куда дели пармезан?» ну или другое что-то... не важно. Я хочу знать все эти травы, специи, заправки, когда что кидать, когда вынимать, при какой температуре и т.д. Обычно в ресторанах мы видим лишь результат, но сколько труда и креатива в самом процессе! Наверное в душе я Рататуй)))
Показывали как-то одну бабушку по телеку, она готовила какой-то омлет с начинкой... Ха! Просто смотреть за ее руками было удовольствием, представляю какой был омлет... Что-то шинковала, резала, мешала, переворачивала, а потом... Оп! и перевернула его, подбросив вверх... Думаю, когда-нибудь моя мечта сбудется и я познаю это великое искусство, а пока... нужно прийти домой с работы и приготовить борщ.