Сообщений в теме: 3390

[igla]

С чего начать?
Книга "Летающая домохозяйка. Размышления у раковины." читать
задания, выкладываются в этой теме ежедневно красным цветом
11 заповедей FlyLady, Утреняя рутина, Вечерняя рутина., "Охота за хламом", FLYSPOT этой недели,
контрольный журнал, примерная разбивка квартиры по зонам, план еженедельной уборки
Первая часть темы
Вторая часть темы

Третья часть темы.

Четвертая часть темы

Сообщение отредактировал Fiona: 06.02.2014, 23:14:41

[Almagul A]

всем привет!

Летом замораживала перцы болгарские для фаршировки (забила треть морозилки), резаный соломкой тоже для зажарок

еще резанную кубиками морковь и соломкой для плова

зелень в силиконовых формочках для кекса

немного винограда и яблок

перекрученные помидоры с болгарским перцем (вместо томата добавляю)

малину мятую с сахаром

 

сделала для себя вывод

перцев для фаршировки надо поменьше - все-таким мы столько не съедаем

а вот соломкой на будущий год оставлю такой же объем, как и моркови

зелени надо увеличить - очень выручает, да и удобно очень

малинки че-то никто не хочет, пока морозить не буду

также увеличу перекрученные помидоры с перцем - я их морожу в двух вариантах - в силиконовых формочках для кекса и в небольших зип пакетах

маленькие кругляши для приготовления небольших объемов еды, в зип пакетах для более насыщенных вкусов

так не приходится мучится и делить если нужно немного порции

[protivozina]

Летом яблочный сок делали и компоты, хорошо пьется, это делать продолжу обязательно. Из ягод только смородину морозила для пирогов. Варенье варила слива,смородина,яблоко,груша, все кушается. Из овощных кабачковая икра. На след год хочу лечо начать делать. Морозила перцы, но много нам их не надо. Сушила яблоки на компоты.

[Lalabra]

У меня хорошо всегда идет:

- перцы болгарские для фаршировки

- перец  резаный соломкой для зажарки и треугольниками для подлива

-  резанные кубиками соленые огурцы (когда закрутила, банки помутнели)

-  укроп 

- помидоры для зажарки

- помидоры кружками для открытого пирога и пиццы

- тыква тертая на терке - в каши

- ягоды вишня, смородина, калина, барбарис, абрикос, слива, крыжовник, виноград - в компоты и пироги

- малину и клубнику с сахаром

 

Заготовки - лечо в томатном соку, помидоры, огурцы

                   варенье из абрикоса, слива с грецким орехом

[Latifa]

Обалдеть, а у вас морозильные лари дома стоят?

просто если в морозилку стандартного холодильника пихать все это, куда тогда мясо? 

[Lalabra]

Обалдеть, а у вас морозильные лари дома стоят?

просто если в морозилку стандартного холодильника пихать все это, куда тогда мясо? 

, конечно это в отдельной морозильной камере, у меня когда уже не помещалось в обычном холодильнике, а хотелось всего еще наморозить, тогда и купили отдельный.

[Lady-apelsinka]

Обалдеть, а у вас морозильные лари дома стоят? просто если в морозилку стандартного холодильника пихать все это, куда тогда мясо? 

 

У меня нет отдельной морозильной камеры, только та, что есть в холодильнике (3 ящика). Я два ящика под овощи/фрукты использую и один под мясо/манты/котлетки и т.д.  

Сообщение отредактировал Lady-apelsinka: 29.01.2016, 20:04:35

[soleil]

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ

21 Лунные сутки
30 января (сб.) 01:14 АТА – 31 января (вс.) 02:19 АТА
Убывающая Луна в знаке Весы
СИМВОЛЫ: колесница, табун лошадей, пегас.

Скрытый текст

ХАРАКТЕРИСТИКА:
Очень активный день. День творческого подъема и вдохновения. Вообще, один из самых творческих дней во всем лунном месяце. День обладает мощной энергетикой, пробуждающей в человеке чувство справедливости, решительности, храбрости.
Ещё двадцать первый лунный день называют «днем братства». Сегодня полезно объединяться в компании. Любые коллективные занятия благоприятны. В этот день необходимо отбросить сомнения и сохранять чистоту помыслов. Нельзя проявлять эгоистичность, мелочность. Будьте готовы к подвигам — день благоволит рыцарям и воинам!
Сегодня нужно быть решительными и не отступать от намеченной цели, не сворачивать с пути. Если вам кажется, что вы не справитесь, и что ваши силы на исходе, то это самообман. Сегодня Луна возвращает нам всю энергию, затраченную в течение месяца. Если задаться светлой целью – вы её обязательно добьётесь. Сегодня зачастую люди находят утерянные вещи, пропавших людей или домашних животных. А вот для жуликов и воров день крайне неблагоприятный. Их преступления быстро раскроются, возмездие не заставит себя долго ждать.
ЗДОРОВЬЕ/ПИТАНИЕ:
— можно смело устроить себе застолье, пригласить друзей и близких
— полезны травы , морковь, свекла, рябина, гранат
— отличный день для физических тренировок и занятий спортом 
— также благоприятны очистительные процедуры, массаж или SPA
— сегодня будет очень легко отказаться от вредных привычек, внедрить здоровый образ жизни
РАБОТА/БИЗНЕС/ТВОРЧЕСТВО: 
— день хорошо подходит для коллективного общения, мозговых штурмов, работы в команде
— прекрасное время для смены места работы, открытия бизнеса или старта новых проектов
— удачными будут любые поездки и путешествия
— сегодня можно проводить спортивные состязания, различные фестивали и массовые мероприятия
— бизнесменам сегодня следует «расширяться», выходить на новые рынки и привлекать новых партнеров
— художников, писателей, скульпторов, актеров, и любых творческих людей посетит вдохновение – день прекрасно подходит для проведения творческих вечеров, концертов, выставок и подобных мероприятий
ОТНОШЕНИЯ/ЛЮБОВЬ/СЕКС:
— вечером очень хорошо провести время с любимым человеком или в компании друзей 
— хорошо сегодня устроить себе вечеринку, или сходить на званый ужин
— секс сегодня уместен и очень полезен для здоровья
— день прекрасно подходит для заключения брака
СНЫ:
— одинаковая вероятность того, что сбудутся или не сбудутся

 
 
22 Лунные сутки
31 января (вс.) 02:19 АТА – 1 февраля (пн.) 03:25 АТА
Убывающая Луна в знаке Весы до 31 января 8:26 АТА
После – в знаке Скорпион
СИМВОЛ: слон

Скрытый текст

ХАРАКТЕРИСТИКА:
Очень спокойный день, особенно благоприятный для получения новых знаний и передачи мудрости. Лунная энергия усиливает умственные способности человека. Сегодня возможны озарения, вспышки осознанности, инсайты. Прилив вдохновения испытают философы и мудрецы. За сегодняшний день человек может усвоить информации больше, чем за весь месяц.
Эти лунные сутки лучше посвятить самообразованию и саморазвитию. Благоприятно посещение лекций, работа с тренерами, наставниками. Займитесь поиском информации или тайного знания. Исследуйте собственные возможности, переосмыслите планы на будущее и события прошлого. Иногда получение новых знаний сопряжено с трудностями. Чтобы с ними справиться, следует помогать окружающим, быть щедрым и открытым. Сегодня легко просить прощения у других и прощать самому.
Можно гадать, но не на картах (вообще с картами лучше не иметь дел сегодня). Лунный календарь также советует внимательно присмотреться к знакам, которые будут появляться в этот день, т.к. в них зашифрованы подсказки, которые Жизнь даёт каждому человеку. Не начинайте путешествий в этот день, не меняйте место работы, не отправляйтесь в командировке. Пусть день пройдет тихо и размеренно.
ЗДОРОВЬЕ/ПИТАНИЕ:
— сегодня день насыщения: можно не отказывать себе в еде 
— смело посещайте банкеты, застолья, званые ужины
— уязвимые части тела сегодня — тазобедренный сустав, крестец, нижняя часть позвоночника, верхняя часть бедер (поэтому лучше не совершать резких движений и не перенапрягаться)
РАБОТА/БИЗНЕС/ТВОРЧЕСТВО: 
— сегодня лучше спокойно заняться текущими делами
— день благоприятен с финансовой точки зрения день для бизнесменов и людей, работающих в торговле
— операции с недвижимостью сегодня лучше отложить и ни в коем случае не покупать дома или квартиры в этот день
— начинать новые проекты сегодня также не рекомендуется
— зато плодотворными будут переговоры
— удачный период для творческих людей и работников науки (особенно историков и археологов)
— хороший день для благотворительности
ОТНОШЕНИЯ/ЛЮБОВЬ/СЕКС:
— общение с людьми сегодня очень плодотворно, т.к. люди открыты и настроены на обмен информацией 
— секс вполне уместен, и после секса рекомендуется устроить сытный праздничный ужин с любимым человеком (до секса, наоборот, лучше не переедать)
— заключать брак можно парам, посвятившим свою жизнь духовному поиску
СНЫ:
— сбываются через несколько дней
— содержат информацию о будущем, новые знания, подсказки, как лучше поступить в актуальной для вас жизненной ситуации

 

хороших выходных))

[Latifa]

 

, конечно это в отдельной морозильной камере, у меня когда уже не помещалось в обычном холодильнике, а хотелось всего еще наморозить, тогда и купили отдельный.

 

 

У меня нет отдельной морозильной камеры, только та, что есть в холодильнике (3 ящика). Я два ящика под овощи/фрукты использую и один под мясо/манты/котлетки и т.д.  

 

Понятно. У вас морозильные камеры позволяют так творить.

У меня стандартная морозилка, один ящик с двумя полочками.

Ну попробую тоже летом в минимальном количестве.

[Almagul A]

Обалдеть, а у вас морозильные лари дома стоят?

просто если в морозилку стандартного холодильника пихать все это, куда тогда мясо? 

у меня морозилка в холодильнике на два ящика и плюс отдельная морозилка на 4 больших ящика

в холодильнике полностью все забито мясом, рыбой и курицей

а морозилка всем остальным

[ПуФыстый зайка]

Девочки,в предверии марафона случайно наткнулась на объявление.

Скрытый текст

Если вы не знаете куда девать вещи,можно сюда.

http://vse.kz/topic/...hast-4/page-201   пост 4003

[Nastena 09]

Доброй ночи. Я обеими руками за марафон. Включите в  список пжл.

[=Anuta=]

Добавляю!

1. Svechka
2. Latifa
3. Anuta
4. Tatyana
5. zvezda07 Таня
6. Пуфыстый Зайка
7. protivozina
8. Ksusha
9. Lady Apelsinka
10. кошка тигрица
11. anestezy
12.Тэлли
13. Lalabra
14. Marylin Monro
15. Roux
16. Julia 79
17. Листок
18. idy
19. Is.Amir-a
20. Kotika
21.D_I_N_A
22. Атя
23. Naruto-san.
24. Nastena 09

Сообщение отредактировал =Anuta=: 30.01.2016, 08:03:15

[Tat`yana]

Вчера пекла. Но у меня не получилось. Скорее не совсем получилось. Они у меня легли все на бок, творог вывалился, по мне сахару было маловато, т.к. тесто было при этом еще и не сладкое. Брала слоеное дрожжевое.
Дочь сказала: "Ну у нас же сегодня в садике уже был творог". Муж никак к ним не отнесся, промолчал. Короче я одна их ем. Наверное еще долго их не буду готовить. А в целом наверное нормально.

У меня тоже на бок легли, т.к. тонко нарезала, надо было по 5-6 см в ширину, а я по 2 см.
Мужу даже не предлагались, ему пирог со шпинатом и сыром единолично делалось. Мы с дочкой умяли все слойки за один раз под мультфильм. Еще и на ночь

У меня слойки получились суперские, все пропеклось отлично! !!! Внутри тесто было не сырое, но как и положено когда внутри творог влажное и очень нежное. Нам очень понравились слоечки в теплом виде они более сочные, хотя и в холодном их мы слопали за милую душу )
И да, ничего не развалилось, форму держат отлично, ничего не вывалилось. Впрочем как и видно на прежнем фото

П.с. может тесто было толстоватое внутри+творог жидковат и много = в итоге тесто не пропеклось а начинка вылезла. ... хотя я люблю творог и старалась мазать столько чтобы творог внутри чувствовался ))

Но слойки нам ооочень понравились!

[Tat`yana]

А у вас что было самым актуальным?

Из заморозки овощей самые актуальные:
- болгарский перец нарезанный соломкой - его я делала много потому что добавляю практически везде и зажарка для борща и в подливы и в овощное рагу и тд.
- баклажаны кубиками - очень удобно и быстро, выручает когда надо быстро приготовить ужин
Я как то писала что приготовила ужин буквально за 15 минут))) потому что все было в морозилке, почистила только лук - картофель был в морозилке но его я спецом не морозила просто как то остался а куда девать решила перерезать кубиками и в морозилку, морковь тоже часто остается и я ее быстренько перерезала соломкой и в морозилку, она у меня практически всегда под рукой
- тыква кубиками - ее я тоже с осени специально не морозила но каждый раз когда делаем манты часть остается и опять же в морозилку, когда хочется быстренько мантики ооочень выручает...правда))
- паста с чесночных стрелок - тоже очень востребованый продукт в нашей семье и на ржаной кусочек хлеба и практически во все блюда идет
- морозила 1 порцию перчиков уже фаршированных, тоже выручили в нужный момент)))....ну и конечно же просто перчики на 2-3 раза приготовить
- ну и конечно же зелень но только укроп, она больше нам по вкусу)))....по рецепту Лады

Консервирование
- соки, компоты не делала , варим из ягод фруктов мороженных
- Варенье было малина, клубника, абрикосы, и сааааамое вкусное и востребованное - крыжовник с апельсинами, очень вкусное и полезное, делаю его каждый год! Спасибо Галие (Свечке) за него
- еще делала офигительно вкусные помидорки в сиропе- минимум затрат и времени, а результат абалденный. Делаю каждый год и каждый раз мало)))
- муж делал огурчики в баночках и ассорти с помидорками (это его конек))

Заморозка фруктов, в основном все для компотов:
- морозила вишню для компотов,
- много абрикосов
- немного малины домашней цельной, остальное с сахаром и по стаканчикам в морозилку. Тоже самое и с клубникой но ее намного больше, очень вкусно она идет с блинчиками )
- очень много смородины - но она еще была предназначена для настоек и ликерчика )))) помимо вкусных компотов конечно)
- и еще забыла, морозила яблоки , классные компоты получаются
Вроде бы все, ничего не забыла!

Морозилка у нас по мимо той что в холодильнике, есть еще отдельная с 6 большими ящиками, специальна года 2-3 назад взяли для таких заморозок, очень выручает!
Сейчас даже не представляю как мы раньше без нее обходились!

Сообщение отредактировал Tat`yana: 30.01.2016, 20:44:21

[Lalabra]

 

- еще делала офигительно вкусные помидорки в сиропе- минимум затрат и времени, а результат абалденный. Делаю каждый год и каждый раз мало)))

Татьяна поделитесь рецептиком, так вкусно написали 

Сообщение отредактировал Lalabra: 30.01.2016, 21:42:46

[Tat`yana]

- еще делала офигительно вкусные помидорки в сиропе- минимум затрат и времени, а результат абалденный. Делаю каждый год и каждый раз мало)))

Татьяна поделитесь рецептиком, так вкусно написали

Они правда очень вкусные ), первый год сделала на пробу баночек 7 не больше, они у нас влет ушли при чем все содержимое и помидорки и сам сироп. Мы бывает с мужем баночку принесем и за один присест ее всю просто так слопаем а сироп у нас кто успеет ))). Недавно сестренка с мамой были в гостях я ее угостила - открыли 1 баночку ( я делаю их в обычных небольших 700 гр, 1 литровых) они вдвоем ее слопали и смотрят на меня типа еще хотим)) ... принесли еще 1 баночку и 1 была на вынос, домой забрали

Рецепт завтра напишу, он у меня в ноутбуке.

[Tat`yana]

Девочки, подскажите где находится Икея та что ближе к Ташкентской, точнее к Цуму?
Помню кто то здесь в теме писал что открылся новый большой магазин но точный адрес не помню
И если знаете '- подскажите в воскресенье они работают? Обычно ездим в тот что в Люмире, но нам туда далековато

[freewind]

Этот магазин называется Уют. Находится Ташкенская и Панфилова, на нижней стороне. Там еще макет ЗИЛа торчит по-моему.

[Татьяна]

Татьяна, есть еще в универсаме на Жибек Жолы, рядом с Силквеем. Он не прям на углу Фурманова стоит, но ближе к ней. Точнее между Фурманова и Кунаева. Там на 2 этаже. Недавно вроде про него говорили.

[Tat`yana]

Спасибо девочки за информацию!

Вчера не удержалась и не дождалась начало марафона на ночь глядя пошли с сыном размусоривать его игрушки )), в итоге из 2 корзин осталась только одна и та неполная! На отдачу был отобран 1 пакет и 1 пакет в мусор!
Сын твердо держался и был непреклонен в части отдачи)))), что спрашивается столько хранили)))
Чудесное свойство размусоривания!!!

Всем приятных выходных! !!