Сообщений в теме: 5002

[igla]

С чего начать?
Книга "Летающая домохозяйка. Размышления у раковины." читать
задания, выкладываются в этой теме ежедневно красным цветом
11 заповедей FlyLady, Утреняя рутина, Вечерняя рутина., "Охота за хламом", FLYSPOT этой недели,
контрольный журнал, примерная разбивка квартиры по зонам, план еженедельной уборки
Первая часть темы
Вторая часть темы

Третья часть темы.

Четвертая часть темы

Сообщение отредактировал Fiona: 06.02.2014, 23:14:41

[Ванилька]

 

Девчонки,подскажите как делать гуся. Планируется гусь.Знаю,что делать его долго и надо как-то мариновать.Или чего там с ним делать надо? Помню,мы как-то делали его,натирали солью и сутки так держали,потом жарили в духовке. Может еще какие способы есть,чтоб он мягкий был и вкусный? Делитесь секретами,плиз.

Доброе утро! Недавно готовила дикого гуся в духовке (а может это была дикая утка, не знаю, папа с охоты привез). Натерла различными специями для птицы и курицы и солью,поставила в холодильник. На следующий день сделала начинку: вареный рис+ сухофрукты (яблоки+изюм+курага+чернослив), посолить, поперчить. Все смешала и нафаршировала этого гуся. Засунула в пакет и в духовку. Готовилась часа 2-2,5 (а вообще время зависит от размера птички). Так же у меня мама готовит и всех домашних гусей и уток. Чтобы была корочка на гусе, на пакете делаю небольшие дырочки. Получилось очень вкусно и начинка мне такая очень нравится.

 

 

Я хочу вот по этому рецепту попробовать. Вчера смотрела по FOX как Джейми Оливер к рождеству запекал.

Нашла рецепт, буду стараться

http://www.domashniy...mi_olivera.html

[Tanufka]

в мультю на 2 часа на режим выпечка

время зависит от РАЗМЕРА куска мяса

[Душа в горошек]

 как правильно обращаться с эфирным маслом?.. Я его налила в аромалампу

 

Женя, при использовании аромалампы емкость наполняют водой, капают в воду выбранное эфирное масло (или смесь масел) и зажигают свечу. Количество капель масла зависит от площади комнаты: на 5 м² площади берут две капли масла. Чувствительность человека к запаху  масла также влияет на дозировку, здесь нужен индивидуальный подход.

Кстати, нельзя допускать кипения воды с маслом, поэтому в емкость с водой нужно время от времени добавлять немного холодной воды.

 

[Удача (Лада)]

Или может я что то не так делаю, может надо масло разбавлять?

я наливаю воду и в него капаю масло, вода, испаряясь, дает запах.

 

На сейчас:

-шторы с кухни и кабинета постираны, поглажены и повешены на место;

-помыты окна в этих комнатах, протерты батареи;

-на кухне перебрала корзинки с продуктовыми запасами, что-то выкинула;

-протерла открытые шкафчики, где эти корзинки стоят;

-полила цветы;

-прошлась по верхам в прихожей;

-собрала большой пакет на выкинуть, второй на подходе.

 

В планах доразобрать в кабинете и позаниматься на кухне. Зал выпал из сегодняшнего расписания...

[Отя и Зубик]

Добрый вечер всем! Подсмотрела у вас здесь рецепт торта "Молочная девочка", хочу испечь для новогоднего стола. Подскажите, пожалуйста, когда лучше печь, чтобы пропитался хорошо - 30-го вечером или 31-го с утра нормально?

[Ариада_]

Доброе утро! Понимаю, что уже наверное поздно, но может быть еще кому пригодиться. Я мариную крылышки, потом включаю духовку на 250 градусов, нагреваю, затем переключаю на функцию гриль (у меня духовка электрическая с грилем) и ставлю на 180 градусов. Снизу ставлю противень, а сверху решетку, на которую выкладываю крылья. Сначала на одной стороне поджариваю, смотрю по готовности и переворачиваю. На все уходит не больше 20 минут. Крылья получаются сочные и с корочкой.или скачать рецепты к такой духовке? На официальном сайте этого нет, по запросу тоже ничего не нашла. А по рецептам разбег температуры от 160 до 220 градусов на куриные крылышки.

Спасибо. У нас тоже электрическая с грилем. После газовой это небо и земля, сильно отличается. 

Не поздно, сегодня опять готовила но уже по вашему рецепту. Мужу очень понравилось. 

 

Кто знает подскажите,  как готовить фаршированную утку? Фаршировать будем фруктами, они потом такие вкусненькие получаются. Новый год и не хочется испортить, а тренироваться уже некогда.  

[Удача (Лада)]

Салат "Овечка"

Скрытый текст

Ингредиенты:

5-6 яиц
Показать полностью..
3-4 картофелины
соль
майонез
черный перец молотый
1-2 зубка чеснока
веточка зелени (по желанию)
200-250 гр. копченого мяса
3-4 маринованных или соленых огурца
100-120 гр. твердого сыра
несколько черных маслин
красный болгарский перец

Приготовление:

Моем картофель, заливаем его холодной водой и отвариваем до готовности «в мундирах». Горячую воду сливаем, заливаем холодной и даем остыть, чистим.

Отдельно отвариваем вкрутую яйца (минут 7-10). Также заливаем холодной водой, остужаем, чистим.
Майонез смешиваем с очищенным и выдавленным через пресс или тертым на мелкой терке чесноком. Густой майонез можно разбавить, добавив немного кипяченой холодной воды и перемешав.

Блюдо для салата «Овечка» прикладываем к листу бумаги вверх дном. Обводим карандашом и вырезаем. Рисуем на этом круге мордочку овцы, аккуратно вырезаем ее. Бумагу с вырезанным контуром в виде овечьей головы выкладываем на блюдо, слегка смачиваем бумагу водой, чтобы она не смещалась при выкладывании слоев салата. Этот шаг не обязателен, но салат в виде овцы так будет выкладывать проще, да и края блюда останутся чистыми.

Трем на крупной терке картофель и выкладываем 1-й слой салата «Овечка». Слегка солим и перчим. Смазываем майонезом с чесноком.

Отрезаем два ломтика копченого мяса, вырезаем «ушки» для овцы и откладываем их в сторону. Например, можно вырезать 2 кружочка (обвести ножом поллитровую баночку или стакан, затем отрезать примерно треть кружочка, оставшихся 2/3 — «ушко»). Остальное мясо нарезаем некрупными кубиками, выкладываем 2-й слой салата. Смазываем его майонезом.

Желтки и белки трем в отдельную посуду: желтки на мелкой терке, белки — на крупной. Выкладываем слой тертых желтков. Майонезом этот слой не смазываем.

Нарезаем кубиками соленые или маринованные огурцы, выкладываем 4-й слой салата «Овечка». Тщательно смазываем майонезом бока и верх салата.
Выкладываем тертый белок, густо покрывая им бока и верх салата.

Смазываем майонезом только то место, где будет «челка», посыпаем сыром, тертым на крупной терке. Придерживая края салата кулинарным шпателем или обратной стороной ножа, аккуратно убираем бумагу. Выкладываем на блюдо «ушки» овцы. Салат часа на 2-3 убираем в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Украшаем салат «Овечка»: из черных маслин выкладываем глаза, ресницы, рот и нос овечки; из болгарского перца и кусочка маслины — цветочек; майонезом рисуем зрачки, серединку цветочка, ушки. Можно украсить салат веточкой зелени. Подаем салат к столу.

 

[Удача (Лада)]

Главное не перепутать

 

[Schast'e]

Или может я что то не так делаю, может надо масло разбавлять?

я наливаю воду и в него капаю масло, вода, испаряясь, дает запах.

 

 

как правильно обращаться с эфирным маслом?.. Я его налила в аромалампу

 
Женя, при использовании аромалампы емкость наполняют водой, капают в воду выбранное эфирное масло (или смесь масел) и зажигают свечу. .

Вот оно че))) спасибо!!! Сегодня сделала правильно, все получилось! :-)

[happylifelubov]

Главное не перепутать
 

Нееее, перепутать не получится, к моменту приготовления там только одна или правильнее сказать один тушк останется

[=Anuta=]

ПОДГОТОВКА К НОВОМУ ГОДУ

 

Миссия №30. Обратный отсчет, зона 2

 

Не забываем о зоне 2 – самой ответственной точке НГ марафона. Протираем поверхности, проверяем кухонные приборы – и заодно можно отварить и замариновать все то, что нам понадобится завтра. Ингредиенты для многих блюд можно подготовить и порезать заранее – сохранив до завтра в контейнерах в холодильнике, дабы потом только соединить их перед подачей. А хозяюшка, пока хлопочет у холодильника, может сделать себе яичную или овсяную маску – побалуем свою кожу в уходящем году! Шампанское и вино пора прятать в холодильник или выносить на балкон.

[=Anuta=]

На этой неделе мы работаем в Зоне 5: Гостиная (29 декабря - 31 декабря)

 

Задания на сайте так и нет, так что напишу от себя , (задание активное, чтобы завтра не заморачиваться на уборку) -

 

убираем все ненужное, вытираем пыль, поправляем украшения на елке, пылесосим...

 

посмотрим на гостиную взглядом постороннего, только что зашедшего в нее человека, или можно ее сфотографировать (на фотографии почему то сразу бросается в глаза, что еще можно поправить-доделать).

 

И ваша гостиная готова к Новому Году!

[soleil]

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Десятые лунные сутки 
Вторник (30 декабря) с 12:44
до среды (31 декабря) 13:12
Растущая Луна в знаке Овен до 30 декабря 13:31
После – в знаке Телец
Символы: фонтан, тайный источник

Скрытый текст

ХАРАКТЕРИСТИКА:
После негативных девятых лунных суток, приходит добрый, светлый и активный десятый лунный день. Символом дня является фонтан, и действительно сегодня энергия просто бьёт ключом! Сил в организме человек очень много, поэтому можно заняться активным отдыхом или погрузиться в работу.

Десятые лунные сутки также связаны с семейными узами и кровным родством, поэтому сегодня хорошо провести время с семьей, родными, любимым человеком. Можно начать строить семейный дом или разбить семейный сад, можно навестить родственников, устроить семейное застолье и т.д. Обычно семейные люди проживают сегодняшний день очень счастливо. Также день очень благоприятен для путешествий. А уж если вы отправляетесь на отдых всей семьей – то лучшего дня, чем сегодняшний, для этого просто не найти!

Сегодня человек может обрести духовную самостоятельность, переосмыслить свою жизнь. Возможны откровения и инсайты. Может быть, сегодня вы узнаете то, чего не знали раньше, может быть, разрешатся какие-то давние загадки или проблемы. Все неприятности, возникающие в этот день, кратковременны, не принимайте их близко к сердцу. Они пройдут быстро и не оставят следа в вашей душе.

ЗДОРОВЬЕ/ПИТАНИЕ:
- в десятые лунные сутки хорошо внедрять полезные привычки, давать начало хорошим традициям
- наиболее уязвимые части тела сегодня – область под ребрами и кости груди
- очень благоприятным для организма будет поход в баню или сауну
- голодать сегодня нельзя, лучше, наоборот, позволить себе небольшое застолье 
- полезны жидкости, рекомендуется больше пить (особенно чая!)
- энергетика Луны очень благоприятна: всем, кто болеет, сегодня станет лучше 

РАБОТА/БИЗНЕС/ТВОРЧЕСТВО:
- этот период очень благоприятен для бизнесменов и представителей всех профессий! 
- день хорош для коллективной работы и корпоративного отдыха
- общение с коллегами и начальством будет плодотворным
- предпринимателям можно смело искать новых партнеров, завязывать новые знакомства
- рекомендуется также в этот день заняться благотворительностью: пожертвованные средства вернутся сторицей

ОТНОШЕНИЯ/ЛЮБОВЬ/СЕКС:
- люди настроены позитивно, поэтому общение с окружающими будет плодотворным
- здорово сегодня устроить романтический вечер или провести день вместе на природе
- также хорошо сегодня провести время с друзьями и родственниками
- день очень благоприятен для интимной близости
- сегодня можно смело вступать в брак

СНЫ:
- бывают радостными, бывают тревожными, но редко сбываются

[soleil]

СОЛНЕЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
15 Солнечный день 

Скрытый текст

посвящен хранительнице Небесного потока.  Это время откровений, пробуждения способностей и харизмы. День связан с энергией, стихиями, с почитанием женщины, матери. Время проведения ритуалов.
Тотем дня – Бобёр, хранитель благодати, символ защиты Земли и мира. 
Антитотем – Серая водяная змея, предатель, двуличный интриган. 
Рекомендуются омовения, баня. Хорошо лечиться, собирать лекарственные травы, убирать в доме, окропить его святой водой. Стоит доверять женской интуиции. Споры с женщиной в этот день - знак неугодности человека Небу. В древности  это был день свадеб и начала строительства дома.
Добрыми являются приметы, связанные с водой и электричеством: дождь, радуга, гроза, молния.
Плохими приметами дня считается всё, что связано с огнём, а также отсутствие воды в доме, жажда, икота, отравление.
Из еды рекомендуется мёд, соки, фрукты.
Сны самые вещие. Хорошо видеть всё, что связано с водой, небом, хорошо надевать одежду, путешествовать. Плохо  видеть  во сне животных.
Предмет силы – цепь, венец. 
Цвета дня – серебристо-жемчужный, оранжевый, плохо встречать ярко-зелёный. 
Хороши камни: циркон, гиацинт жёлто-оранжевого цвета, цитрин.
Числа: 15, 81, 74, 27.

[Tanufka]

Вот и завершается прекрасный 2014 год)))

Сегодня родился пост: Анонс на пороге 2015

Дом к празднику готов)) и даже стол в основных моментах

Работаю завтра до часу)) и хотелось бы идти уже поздравляться.. но вообще еще не понятно((

 

Я что пришла то вообще)) поздравить всех нас))вас))их)) дорогие флаюшки))

Благодарю вас, нас, их)) за этот ярко - яркий интересный, наполненный полезной информацией год!
Пожалуйста, оставайтесь и дальше в моей жизни!

[Удача (Лада)]

Вчера я домыла кухню и кабинет, скажу сразу сильно вглубь содержимого шкафов не лезла. Прошлась по верхам по залу, муж пропылесосил и помыли пол. Только что вернулась с учебы, по пути домой еще пару организационных дел сделала. Сейчас отправила в стирку красные вещи: моё домашнее платье, салфетка-дорожка с журнального стола и чехол от подушки с кресла. Их мало, но они все красят и поэтому ждут компанию друг друга

Еще на сегодня остались поверхности столов в нашем кабинете и покупка нескольких мелочей в Магнуме. А! Еще около входной двери хотим украшения повесить, частный дом это позволяет.

С новогодней едой решили с мужем не заморачиваться, т.к. мы вдвоем, то сделаем красную рыбку с овощами на пару, красное вино, сыр и тортик. Если честно, я нейтрально отношусь к празднику НГ, наверное потому что слишком много событий в эти дни в нашей семье, включая моё д/р. Я люблю Наурыз, а завтрашнюю ночь я просто приятно переживу  , с благодарностью за все хорошее, что было в 2014 году!

[Удача (Лада)]

Компании МЕГА и ИКЕА решили напомнить, что дарить подарки бывает также приятно, как и получать и провели уникальную акцию, в которой гости торгового центра совершенно бескорыстно..

 

http://topviral.ru/v...88cafd07a8b456a

[Dinara_kz]

Компании МЕГА и ИКЕА решили напомнить, что дарить подарки бывает также приятно, как и получать и провели уникальную акцию, в которой гости торгового центра совершенно бескорыстно..

Здорово!

[Dinara_kz]

Где Свечка? Т.е наша флаюшка под этим ником. Вся в предновогодней суете? Или уже на новогодних каникулах?))

[Удача (Лада)]

Где Свечка? Т.е наша флаюшка под этим ником. Вся в предновогодней суете? Или уже на новогодних каникулах?))

сейчас появится в 16-00 со словами "Доброго утречка всем!" и смешной картинкой...