Сообщений в теме: 5000

[igla]

С чего начать?
Книга "Летающая домохозяйка. Размышления у раковины." читать
задания, выкладываются в этой теме ежедневно красным цветом
11 заповедей FlyLady, Утреняя рутина, Вечерняя рутина., "Охота за хламом", FLYSPOT этой недели,
контрольный журнал, примерная разбивка квартиры по зонам, план еженедельной уборки
Первая часть темы
Вторая часть темы

Третья часть темы.

Четвертая часть темы

Сообщение отредактировал Fiona: 06.02.2014, 23:14:41

[Uncovered]

[ex]Внимание Дамы! Перед тем как поставить на место новичка или "залетного", который своими сообщениями провоцирует на нарушение пунктов 2.2.7 и 2.2.8 Правил Форума, просьба нажать кнопку "жалоба" под его сообщением и не писать ничего в ответ. Действенный способ борьбы с "троллями" - не кормить их. Не отвечайте, не вступайте в дискуссию, не спорьте. Это основная цель "троллей", вовлечь в ненужную дискуссию, увести от темы, захламить ее и добиться ее закрытия.[/ex]

Сообщение отредактировал Uncovered: 05.01.2013, 14:12:53

[Fiona]

MODERATORIAL

Продолжение обсуждения темы рейтинга, плюсования либо минусования, будет наказываться за нарушение пункта 2.2.3 в части провокаций.

[Julia78]

рецепты постных блюд.

О постной трапезе

Спасибо

[Marilyn Monro]

Всем добрый день!
А можно я тут поделюсь постными рецептами? про простые блюда писать не буду (каши и проч), напишу свои проверенные, может кому то пригодятся

- обычно мы делаем какой то гарнир (гречка, рис, картофель, чечевица, гороховое пюре, пшеничная, овсяная каша, тушеная капуста)
к нему делаем разные подливчики:
лук+морква+любые овощи - если по быстрому
лук+морква+овощи + томат+мука +соевый соус, зелень чеснок - получается насыщенный подлив такой
фасоль (тушим долго в томате с опять таки луком и морквой и сразу в баночки раскладываем, в холодильнике хранится больше недели, в случае чего - с кашей очень даже сытно)
еще вариант подлива - лук обжарить с томатом с мукой, можно с морковкой и потом смешать это в блендере, храню его в таппере в холодильнике, очень выручает когда надо быстро накормить (каша + такой подлив и посыпать зеленью - скаааазка )

в горшочках - грибы+картошка

лепешки жаренные (мука+вода+соль)

из такого же теста хочу сделать чтото типа мант или рулета на парУ (начинка тыква+лук или картофель+лук)

выпекаю коврижки постные, оч вкусные, рецепты на скрипкиной нашла

салаты:
свежие овощи в разных вариациях
капустный
морская капуста
свекла обжаренная с чесноком (ооч вкусно)
баклажаны жаренные
овощи, сделанные по-корейски (та же морковь, капуста, спаржа)
редька с маслом
винегрет
все салаты очень вкусно заправлять такой заправкой масло+соевый соус+рисовый уксус+чеснок

как то так сумбурно написала....

Сообщение отредактировал Marilyn Monro: 29.03.2013, 15:59:26

[Salut-mir]

ДД, девочки!
Сегодня на кухне прибиралась, и вспомнила, что не написала о найденном в прошлой кухонной уборке кладе. На самой верхней полке у шкапчике (ее не видно с низу) хранились бутылочки -баночки разных калибров (на какие-то всякие случаи), решила часть выкинуть, так они у меня в два пакета не вместились, получилось почти три полных пакета (которые в магазинах дают), я так и не смогла понять как они там помещались.

Напишите пожалуйста рецепты постных блюд.
Мы пост держим, так у меня уже ум за разум заходит, что приготовить .

Присоединяюсь!!!

мои рецепты постные:

Скрытый текст

1) Котлетки гороховые: Оригинальный рецепт: В блендере - 225 гр консервированного зел горошка, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 5 ст.ложек панировочных сухарей, 1 Яйцо, по щепотке кориандр, петрушка, тмин, 0,5 ч.ложки разрыхлителя теста, соль, молотый перец. Формируются мокрыми руками котлетки и обжариваются минут 5 в масле. Подается с овошами и зеленью.

Если без яйца, то у меня не всегда получаются котлетками, но я иногда просто чуть притушу, как пюре получается, и делаю иногда с обычным вареным горохом также

У меня дети гороховое пюре не едят, а такое и котлетками и пюрешкой едят с удовольствием

2) Машевый суп : В оригинале на мясе, но я в пост сделала без него, и больше никогда не варила для этого супа мясо:

Лук, морковь, чеснок потушить добавить воды и положить 1 часть маша, варить 20 минут добавить 1 часть риса (т.е. риса=маша), через минут пять можно положить картошку (можно не ложить), посолить, поперчить, СПЕЦИИ на свой вкус (в рецепте смесь близкая к кари, поэтому кладу кари) ну и зелень. Он если постоит, впитает всю жидкость и будет почти кашей (т.е. если делать на 1 раз то не успеет)

3) Можно поделюсь своим любимым салатом, он у меня только на НГ делается, но на пост (и если хочется быстро) основной ингредиент заменяю фасолью (красивше красной) + порезанные соломкой (у меня терка как мясорубка, поэтому 5минутное дело) огурцы, редис, корейская морковь, укроп (только укроп, петрушка не подойдет) не жалея, чуть-чуть чеснока (только для нотки, он в данном сочетании очень приятен, последствий нет) и заправка из сока лимона и растительного масла (пока не решу, что само-то), овощи дают много сока, и с фасолью замечательно сочетаются (на мой вкус).

4) Опробовано:
В овощные салаты, особенно в пост, хорошо идут орехи (предпочитаю кедровые) и семечки.,
Чечевичные супы приятны с сельдереем и консервированными томатами,
Фасолевые супы интересно когда несколько видов фасоли и даже есть рецепты с добавлением макарон.
Ну и грибные супы и подливы по-моем вкусны всегда.

Не ругайте, что не в теме еды, просто вы меня на многое вдохновляете, девочки, поэтому хочу поделиться именно с вами .

Сообщение отредактировал Salut-mir: 29.03.2013, 17:30:17

[Берта]

Я Пост держу, но готовлю для себя редко - времени не хватает. А вот тётя моя готовит вареники с фасолью (пюре из фасоли с чесночком),а недано угощала меня голубцами с начинкой из риса,грибов иморковки. Очень вкусно! Никак не соберусь повторить.

[Tat`yana]

Что касается постный блюд, то мы когда держали пост, то делали такие блюда, очень сытные и не наскучат ..ну конечно не считая - супов, борщей и каш
Последние годы не держала пост, сначало сын был маленький, не до этого было как то, а сейчас наоборот подрос и нужно постоянно что-то варить ему, хотя он мясо и не есть (вот кто у нас в семье всегда держит пост ), но супы на мясном бульоне с удовольствием, без супов он не может
- фунчоза с любыми овощами, я обычно добавляю огурчик, морковь, и когда есть капустки. С огурцом очень вкусно
- горячий салат с фасолью, его также можно кушать и в холодном виде, не менее вкусен. Да и фасоль полноенно заменяет мясо

Скрытый текст

отвариваем предварительно фасоль ( я всегда беру красную), на сковороде обжариваем лучок, морковь и побольше чесночка (его делю на 2 части, вторую часть в конце готовки добавляю для аромата), добавляем приправы любой, какую любите (я ложу дом. приправу с помидорами, перцем и тд), немного обжарить все это и добавить фасоли, тушить все это минут 10-15, минуты за 3-4 добавляю оставшийся чеснок и через пару минут салат готов

- тушеные баклажаны с картошечкой, морковью / тушеная капуста
- спаржа - нам всем она очень нравится
- различные корейские салаты без мяса
- сейчас подсели с мужем на морскую капусту с зеленым лучком
- манты с обычного или кислого теста с капустой, картошкой
- вертуны с джусаем....ммм пальчики оближешь, или с морковью
- на завтрак можно драники картофельные или картофельные котлетки
- вареники с картошкой
То что вспомниилось сразу

По отчетику за сегодня:
- утром рано свозили сына к стоматологу, посмотрел и подрезал все-таки сыну подъязычную уздечку, в понедельник поедим еще раз - уже под верхней губой будет тоже подрезать. Кошмар мне эти 10-15 минут вечностью показались , он так кричал, что у меня сердце чуть не разорвалось, как будто меня живьем резали
НО слава богу все прошло хорошо, ттт
- съездили с папой/дедушкой по его делам, немного покатались чтобы он отвлекся
- дома - позавтракали, убрала со стола
- помыла полы везде - комнаты, коридор, в туалете
- уни почистила
- обувь перемыла
- пропылесосила во всех комнатах
- проветрила дом, пока сын гулял во дворе
- подмела за воротами, собрала весь мусор с клумбы
- откопала послдение несколько кустов роз от опилок еще с зимы
- подрезала кончики всех роз, а то уже листочки выпускают
- полила те кустики роз, что посадила уже в этом году, чтобы прижились
- посеяла коврик семенами
- легли с сыном в обед поспали пару часиков
- приготовила ужин - плов с курицей
Ну и остальное уже по мелочам, вобщем сегодня полетала за все пропущенные дни, НО не до изнеможения

[Ksusha]

Робин Шарма. 200 уроков жизни.

120. Аристотель говорил: «Совершенство – это искусство, которое достигается тренировкой и выработкой привычек. Мы действует правильно не потому, что у нас есть добродетель совершенства. Наоборот, у нас есть совершенство, потому что мы действуем правильно. Мы то, что мы делаем систематически. Совершенство – не поступок, а привычка»

[Удача (Лада)]

О, Ksusha , с возвращением!
Ждем сказочного рассказа о прекрасной Грузии...я этим летом тоже хотела туда поехать, но перенесу на следующее, сейчас буду вся занята в новом доме!

[=Anuta=]

Не ругайте, что не в теме еды, просто вы меня на многое вдохновляете, девочки, поэтому хочу поделиться именно с вами .

Пишите-пишите, я по другим темам вообще не гуляю, здесь черпаю инфо)))
P.S. Tat`yana, вы мой вдохновитель, столько дел и блюд, да еще с маленьким сыночком, как почитаю ваши посты, так и вперед свои дела делать))))

[mama NaTaLy]

Аффирмации на каждый день 30.03.2013
Я посвящаю сегодняшний день творческому самовыражению.
Законы вселенной помогают мне творить и процветать.
Я развиваю свои таланты и способности.
Результаты моей работы приносят мне радость.
Я живу с настроем на силу, уверенность и энергичность.
Цитата на сегодня:
Делайте все возможное, чтобы поддержать в себе желание - и к вам придет способность сделать его реальностью.
Орисон Марден

Сообщение отредактировал mama NaTaLy: 30.03.2013, 09:14:34

[Julia78]

Солнечный календарь
30 марта - 10 солнечный день

Скрытый текст

10-й солнечный день. День текущего времени. Образы текущей воды: дождь, река, водопад. День хорош для познания, для подвижной работы вашего сознания. Очень хорошо, если в этот день идет дождь, зимой- снег. Хорошо провзаимодействовать с текущей водой. Хотя бы душ принять. Особую силу имеют соки овощей, фруктов и все то, что имеет свойство промыть там, где это необходимо.
Цвет дня - голубой.
Растение - огурец.
В этот день нужно очень аккуратно поливать растения . Видится, как у тех растений, которые вы посадили, идет взаимодействие с влагой.

[Julia78]

Лунный календарь
до 22:59 30 марта - 19 лунный день

Скрытый текст

Ну и подарочек нам Луна приготовила!

Сатанинский день, плюс Луна в Скорпионе, плюс она еще и без курса весь день)).

Хорошо, что сегодня выходной!

Думаю, тем, кто давно читает мой календарь, не нужно объяснять, что сегодня лучше не предпринимать хоть сколько- нибудь важных дел. Суббота же! Можно и нужно расслабиться. Ну, а тем, кто только к нам присоединился – я вот только что об этом сказала

Что можно делать? А знаете: мечтать! Уноситься в мыслях туда, где вы уже давно хотите оказаться. Смотреть хорошие, добрые фильмы. А еще – печь пироги, кормить своих домочадцев – в сатанинские дни дух пирогов хорошо влияет на энергетику дома . ( Ну и что, что пост – можно и постные пироги испечь). Можно почистить пространство дома и другими способами, я уже не раз о них вам рассказывала.

Еще подумайте сегодня о тех людях, которые окружают вас в вашей жизни- на работе, на отдыхе. Нет ли среди них таких, которые в последнее время подталкивали бы вас к чему-то сомнительному?

Если такое было – постарайтесь выкинуть из головы им эти мысли, и этого человека. Проделав это в сегодняшний день вы избежите опасности быть втянутым в интриги и неприятности.
Сегодня 19 лунный день, день искушений и иллюзий, один из «сатанинских» дней лунного месяца. Сегодня активизируются каналы, связывающие нас с прошлым. Оглянитесь назад: если кто обидел вас или был несправедлив – простите их, если кому-то причинили боль вы – покайтесь и попросите прощения. Возлюбите врагов своих и воздастся вам. Постарайтесь очиститься от негативных воспоминаний через молитву и покаяние. Освободившись от старого и вытащив из души застрявший негатив, мы освобождаем место новому, светлому, счастливому. Сегодня хорошо держать в доме зажженную свечу или сходить в церковь. Символ 19 лунного дня – паук. Не попадитесь сегодня в чужие сети, не запутайтесь и не поддайтесь наваждению. Сведите к минимуму контакты, даже телефонные, не заключайте новые договоры, не берите на себя никаких обязательств, особенно денежных. Будьте сегодня осторожны – 19 лунный день очень конфликтный. Любой неосторожный взгляд или оброненное недоброе слово могут вызвать ссору, которая затянется надолго. Взвешивайте все свои слова и поступки, иначе ситуацию после можно будет исправить только ценой больших усилий. Если вы достойно пройдете этот день, не поддавшись на его провокации, то станете на порядок сильнее. Рекомендации на сегодня, 19 лунный день. Дела: По возможности день провести дома. Очень хорошо заняться генеральной уборкой, выбросить старое (для обновления энергии дома). Вернуть долги. Можно обойти с зажженной свечой квартиру. Здоровье: Риск отравлений увеличивается. Начавшиеся болезни обычно проходят быстро, но могут стать вялотекущими. Без крайней необходимости лекарства принимать не нужно, нельзя заниматься самолечением. Не рекомендуется: Начинать новое, особенно связанное с обязательствами. Общаться с незнакомыми людьми. Камни 19 лунного дня — хризолит, зеленый гранат, уваровит, оливин.

[Julia78]

Девочки, всем большое спасибо за рецепты!
Моя постные блюда:
лепешки на минеральной воде,
рататуй, баклажаны с помидорами запеченные в духовке, плов с грибами, грибы в разных вариациях, запеканка картофельная с грибами.ну и конечно супы всякие разные. А каши почему то не могу есть на воде . В моём понимание если каша - то обязательно на молоке + сливочное масло .

[Ksusha]

Робин Шарма. 200 уроков жизни.

121. «Сегодня – ученик вчера», – Бенджамин Франклин.

122.Если у вас есть выбор между двумя путями, выбирайте более дерзкий. Продуманный риск часто приносит удивительные результаты.

Сообщение отредактировал Ksusha: 30.03.2013, 10:47:57

[Ksusha]

О, Ksusha , с возвращением!
Ждем сказочного рассказа о прекрасной Грузии...я этим летом тоже хотела туда поехать, но перенесу на следующее, сейчас буду вся занята в новом доме!

Рассказ у меня будет действительно сказочный Я перепутала время вылета и мы опоздали на самолет. И это при том, что я всегда в таких вопросах очень внимательная и щепетильная. Сначала был шок... потом стала лихорадочно искать другие возможности вылета... а потом отнеслась к этому философски и приняла эту ситуацию. Значит, не нужно мне было лететь на этом самолете в эту поездку. Случай этот конечно экстраординарный и запомнится на всю жизнь
В итоге мы всей семьей поехали отдыхать на горячие источники. Накупались, назагорались, здорово отдохнули!
Но в Грузию я все-равно еще когда-нибудь обязательно поеду!

[Albanka]

отнеслась к этому философски и приняла эту ситуацию. Значит, не нужно мне было лететь на этом самолете в эту поездку

Какая вы молодец, я думаю, это был единственно правильный выход из этой ситуации, но не каждый способен на это

Мой отчет за вчера:
- дочь вытерла пыль
- сын пропылесосил
- я помыла полы
- поделали немного уроки с младшим
- приготовили самсу
- отвезли в больницу нашему папе
- сходили с детьми в кино на "Джек- покоритель великанов" - понравился, великаны такие страшные

Скрытый текст

- купили продукты
- на обратном пути поздно вечером опять поехали в больницу (там нашу семейку Адамс уже вся больница знает )

[Svechka]

Добрый всем денечек!
Я вчера протерла пыль везде, убрала зимнюю обувь.
Помыла плиту, потушила курицу в вине красном и пожарила чебуреки, в Беккере взяла. Очень душевно...

Сегодня отвезла свою семью на Чимбулак, сама поехала на базар и по магазинам.
Помыла полы везде, ванна, уни, раковина, поменяла полотенца.
Испекла хлебушек.
Разобрала один хот спот с одеждой, помыла двое своих сапог...

Девы, завтра начинается выставка домашнего текстиля на ВДНХ, павильон 10, кому интересно...

[Вишневый ягод]

Я перепутала время вылета и мы опоздали на самолет

Представляю какой шок. Мне тоже скоро лететь, так у меня еще сначала поезд потом через 6 примерно часов самолет. Сто раз в билеты смотрела вроде все сходится.Надеюсь благополучно улечу и прилечу
Девочки, какие у вас замечательные отчеты,

сходили с детьми в кино на "Джек- покоритель великанов"

надо найти время на кино.

потушила курицу в вине красном

а у меня как раз курица, и я ломаю голову что с ней сделать.. необычное. Потушу немедленно в красном вине. Я опять зациклилась на своей работе. Все полеты наспех. Заставила себя вчера погладить белье. У нас наконец-то на улице стало сухо, и я сегодня наконец-то пробежалась УРРА!! Сегодня подметала двор, погода отличная, у вас то уже давно весна, а у нас только пришла. Даже снег еще местами лежит. Нужно снова начинать писать ежедневные отчеты, чувствую что мне это нужно , как вернусь, постараюсь обязательно отчитываться. В первую очередь конечно это мне нужно. А пока в голове все мысли только о работе, о предстоящей поездке, о том чтобы не запутаться , ничего не перепутать, и чтоб все задуманное прошло отлично.

[To&To]

Девочки, всем большое спасибо за рецепты!
Моя постные блюда:
лепешки на минеральной воде,
рататуй, баклажаны с помидорами запеченные в духовке, плов с грибами, грибы в разных вариациях, запеканка картофельная с грибами.ну и конечно супы всякие разные. А каши почему то не могу есть на воде . В моём понимание если каша - то обязательно на молоке + сливочное масло .

А вот это интересно. как вкус? можно рецепт?

[Кукла Чаки]

Я обожаю плов с грибами, правда готовлю из баночных шампиньонов. А я еще я как-то делала капустные котлетки вот где объедение!!! Если найду рецепт, то обязательно поделюсь!!

[Albanka]

у нас только пришла

Я думала, вы с Алматы
Далеко летите?