Сообщений в теме: 72

[lady_tiana]

Подскажите, может кто видел в последнее время соевое мясо, гуляш, раньше продавали такой в упаковке? спасибо

[ms_smitt]

Подскажите, может кто видел в последнее время соевое мясо, гуляш, раньше продавали такой в упаковке? спасибо

Гуляш не видела 100 лет, а вот соевое мясо в упаковках (китай) продается на базарах, там где спаржа и т.д. Покупала на Никольском, Арыстане, мясо стоит 100-150 тенге.

[lady_tiana]

Подскажите, может кто видел в последнее время соевое мясо, гуляш, раньше продавали такой в упаковке? спасибо

Гуляш не видела 100 лет, а вот соевое мясо в упаковках (китай) продается на базарах, там где спаржа и т.д. Покупала на Никольском, Арыстане, мясо стоит 100-150 тенге.

Спасибо! посмотрю обязательно

[Аюрведа]

Здравствуйте! Недавно слышала, что в Астане был мини-завод по производству соевой продукции в районе МВД, но сейчас он то ли переехал, то ли закрылся. Знает ли кто-нибудь информацию о нем? И владеет ли кто-нибудь информацией о местах продажи соевой продукции? Заранее благодарю!

[Кот_Маркус]

недавно показывали фильм о соевых продуктах. Оказывается, она подавляет функцию щитовидной железы. И в ней много фитоэстрогенов. Поэтому ее можно есть не чаще одного раза в месяц. Приводятся пример Японии и Китая. Китайцы еще в древности заметили это свойство сои. И чтобы ее ели немного, признали священной. Поэтому ели мало и редко. В Японии же ее ели много и было много случаев болезней, связанных с щитовидной железой. В настоящее время сою добавляют во многие мясные продукты, чтобы удешевить их стоимость. Это одна из причин того, что у многих представителей мужского пола, рожденных в начале 90-х годов, фигура в районе бедер, развита по женскому типу: после „дефицитных” 80-ых появилось изобилие колбас, сосисок, сарделек и т. п., и родители старались накормить ими своих детей вдоволь.
Единственная группа, кому можно и даже нужно есть соевые продукты часто, женщины „элегантного возраста”.

[maaad]

Раньше был магазин в Алматы выше ул. Гоголя, около ул. Байтурсынова. Так вот, там продавалось всё из сои мясо, гуляши, бобы и т.д. Но сейчас их там нет. Вопрос - где купить соевые бобы?

[Krasnadevisa]

пророщенные соевые бобы видела на зеленом рынке, там где мясной крытый павильон на второй этаже, там же есть масла разные и тофу.

А может кто знает где продают соевое молоко?

[Demonic]

пророщенные соевые бобы видела на зеленом рынке, там где мясной крытый павильон на второй этаже, там же есть масла разные и тофу.

А может кто знает где продают соевое молоко?

я видел на днях в "Юбилейном", только дороговато - 600 тг за литр

[Королек птичка певчая]

 

а что можно приготовить из тофу?

Присоединяюсь к вопросу. Подскажите блюда из тофу?

 

На самом деле думаю тофу можно готовить как душе угодно.. Он сам по себе вкуса практически не имеет, но он очень хорошо впитывает в себя вкус других продуктов.. 

Тофу можно порезать на тонкие ломтики и поставить на пару дней в морозильник (или зимой оставить на балконе), после чего его вкус становится более интересным, китайцы его называют 冻豆腐 "замороженный тофу", также его очень удобно хранить... 

Чаще тофу едят либо в свежем, либо варенном виде.. 

Тофу очень подходит для добавления в супы.. Практически в любой суп можно добавить кусочки тофу.. 

Есть пару рецептов супа с тофу быстрого приготовления.. 

1. Это помидоры, яйца, тофу и зелень (кинза придает очень хороший вкус), специи по вкусу (на воде или на бульоне).. В этом случае, тофу не должен слишком развариться.. 

2. Побольше яиц и тофу, нужно как-бы переварить все это.. Получается как желе.. Густой суп.. Специи по вкусу и можно по приготовлению добавить консервированную кукурузу.. 

Главное чтобы была фантазия.. Тофу готовится не долго.. 

Также можно есть в сыром виде, тут нужно хорошо подобраться соус, которым вы будете его поливать.. Нарежьте кубиками, продержите в холодильнике и поливайте любым на ваш вкус соусом.. Хорошее сочетание тофу с чесноком, зеленым луком, сливочным соусом.. 

[tentekkyz]

Смотрела как-то раз рецепты приготовления соевого молока и тофу в домашних условиях - вполне реально. Только конечно по началу надо заморочиться. Про продукты из сои тоже хотела бы узнать побольше - где покупать. Была фирма витасой - так выручали. А теперь о них ничего не слышно - в новостях только скандалы какие-то и то полугодовалой давности. 

[Anna000]

дд!подскажите где можно купить соевое молоко или соевую смесь.у ребенка аллергия прописали только сою.Молоко нельзя не в каком виде.спасибо!

[Сияние Солнца]

ДД!Соевые бобы,соусы и всякие штучки можно купить на Яляне(на первом этаже) в китайском продуктовом магазине.Там некоторые продукты очень даже приличные на вид

[Anna000]

дд!подскажите где можно купить соевое молоко или соевую смесь.у ребенка аллергия прописали только сою.Молоко нельзя не в каком виде.спасибо!

дд! я все нашла тут http://vse.kz/topic/...avka-po-almaty/

[F C B]

дд!подскажите где можно купить соевое молоко или соевую смесь.у ребенка аллергия прописали только сою.Молоко нельзя не в каком виде.спасибо!

Практически в любом супермаркете есть детские смеси на основе сои, без молока. Внимательно смотрите на полках.

Мы старшего из-за аллергии только такими смесями и кормили до двух лет. А вот младшему, хоть у него тоже аллергия,  разрешили смеси на основе козьего молока и само козье молоко, на него аллергии не было.

Вы делали аллерготесты на козье молоко?

 

ps

Соевое мясо разное готовое (гуляш, бефстроганов, стейки и пр.) на днях видел в Рамсторе в Меге. Российского производства в упаковках по 80 гр.

Сообщение отредактировал F C B: 25.03.2014, 02:05:46

[Экомагазин]

Дорогие друзья, для вегитарианцев,сыроедов,фруктоедов и не только.Натуральные природные продукты питания,экотовары, заменители бытовой химии,а так же товары для йоги. Хорошие цены и отличное качество. На все товары имеются сертификаты. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
т.2794637, 8775 8440558

http://vk.com/ecomagazin
http://ecomagazin.kz/

[7280211]

Одни источники  пишут, что соя - это генно модифицированный продукт, что  последствия ее применения в питании еще не изучены. и вполне возможно что в будущем отразятся не самым лучшим образом. Другие источники говорят , что это чудный  диетический продукт , и мечтать о чем то лучше  даже не приходится...

КОМУ ВЕРИТЬ????

[Magistr]

7280211 сказал(а) 12 Авг 2014 - 13:30:

Одни источники  пишут, что соя - это генно модифицированный продукт, что  последствия ее применения в питании еще не изучены. и вполне возможно что в будущем отразятся не самым лучшим образом. Другие источники говорят , что это чудный  диетический продукт , и мечтать о чем то лучше  даже не приходится...

КОМУ ВЕРИТЬ????

Угу, корейцы и китайцы всю жизнь геномодифицировали сою. Аж 4 тысячелетия. Не берите американскую и европейскую.

[7280211]

 

7280211 сказал(а) 12 Авг 2014 - 13:30:

Одни источники  пишут, что соя - это генно модифицированный продукт, что  последствия ее применения в питании еще не изучены. и вполне возможно что в будущем отразятся не самым лучшим образом. Другие источники говорят , что это чудный  диетический продукт , и мечтать о чем то лучше  даже не приходится...

КОМУ ВЕРИТЬ????

Угу, корейцы и китайцы всю жизнь геномодифицировали сою. Аж 4 тысячелетия. Не берите американскую и европейскую.

 

Ваш сарказм ваще не к месту.

ясен пень что ГМО явились миру в двадцатом столетии. а что там было в течении 4 тыс лет  назад- ни мне не Вам не ведомо, ибо свидетелями не являлись.

стараюсь не брать никакой,  на всяк случай.  зачем мне  ковыряться в сомнительных продуктах.

[Magistr]

7280211 сказал(а) 12 Авг 2014 - 16:32:Ваш сарказм ваще не к месту.

 

ясен пень что ГМО явились миру в двадцатом столетии. а что там было в течении 4 тыс лет  назад- ни мне не Вам не ведомо, ибо свидетелями не являлись.

стараюсь не брать никакой,  на всяк случай.  зачем мне  ковыряться в сомнительных продуктах.

 

А к чему тогда Ваш вопрос о том, кому верить? Чисто риторический что ли.

 

Пысы. Разумному человеку необязательно быть свидетелем, чтобы что-то знать.

[7280211]

 

7280211 сказал(а) 12 Авг 2014 - 16:32:Ваш сарказм ваще не к месту.

 

ясен пень что ГМО явились миру в двадцатом столетии. а что там было в течении 4 тыс лет  назад- ни мне не Вам не ведомо, ибо свидетелями не являлись.

стараюсь не брать никакой,  на всяк случай.  зачем мне  ковыряться в сомнительных продуктах.

 

А к чему тогда Ваш вопрос о том, кому верить? Чисто риторический что ли.

 

Пысы. Разумному человеку необязательно быть свидетелем, чтобы что-то знать.

 

 даже если и риторический...

задан был не с целью получить  Ваше хи хи. а  может для обсуждения. теперь так и не узнаю истины о соевых продуктах.....