Ишь ты, Масленица!блинов объедимся!
Автор 3711, 11.03.2005, 15:27
#48
Отправлено 12.02.2007, 13:30:05
В Юбилейном блины должны быть вкусные. Судя по их пирогам.
а самим влом испечь?
рецепт просили? легко очень пекутся, только сковородочку блинную купите в планете электроники или сулпаке..
нагревайте литр молока до теплого состояния. в миске расмешиваете 6 яиц, добавляете молоко, немного соли и сахара, добавляете муки до состояния, когда тесто становится жидко-тягучим.. вымешиваете. плесканите чуток растительного масла... опять перемешайте.. и в конце финальный аккорд - чтобы блины комом не были - плескаете чуток кипятка в тесто! не прилипнут!!
а этим временем на огне сковорода уже накалилась. смазываете ее салом, легонько так.. - это для новой сковороды, но и для старой не помешает.
и все. поварешкой вжик - тесто на сковороду, и через мин - рряз , и на другую сторону.... потом, рраз -и на плоскую тарелку, и чуть-чуть масла сливочного на него . складывайте друг на друга.
а уж начинку сами придумаете. подавать с хорошим настроением и овощами!
Сообщение отредактировал pussycat: 12.02.2007, 13:32:26
#59
Отправлено 13.02.2007, 16:01:00
для масленицы специально новую сковородку для блинчиков взяли, тыщу раз лучше получается.
прекрасные сковородки для блинов в Gipfel на Курмангазы -Космонавтов продаются. Там только немецкие вещи
В Юбилейном блины должны быть вкусные. Судя по их пирогам.
а самим влом испечь?
рецепт просили? легко очень пекутся, только сковородочку блинную купите в планете электроники или сулпаке..
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0