Сообщений в теме: 18526

[vturekhanov]

Тему жёстко модерируем здесь. Во флейм не скидывать!

[soleil]

Девочки, просто обожаю эту темку на российском сайте! Причем это уже вторая часть, первую из 101 страницы закрыли и начали эту. Такие интересные истории и последствия...Читаю по парочке страничек и в бой!!!
http://www.flylady.r...w=unread#unread

Вообще у них в разделе Размусоривание 70(!) тем:
http://www.flylady.r...wforum.php?f=10

Нашла себе вот такую, буду читать по страничке в день, т.к. грешу этим:
http://www.flylady.r...hp?f=10&t=11812

опять говорит, что плюсики кончились..
ладушка, спасибо за ссылки, меня вдохновило)) пойду свой шкаф в сотый раз размусоривать..

[Krasitj nogti]

Мне тоже на шелковом было нужно привыкать спать. Цель была утром, проснуться в кровати, бывют комплекты, где простыня не шелковая, я от жадности взяла ВСЕ шелковое! Подушки в разные стороны при малейшем движении, одеяло ездило по простыне, я между всем этим. Но летом было хорошо на него ложиться: оно холодное, но если положение не менять, то начинаешь прямо мокреть потеть, хотя на другом белье так не потеешь. В общем, пока жила одна, я еще пользовалась им летом, а как стала жить вдвоем, пришлось отказаться, МЧ категорически не смог на нем спать! и я тоже вечно скатывалась к нему. В общем, лежит. И жаль размусорить, т.к.очень дорогое и красивое.

Я двигаюсь маленькими -маленькими шагами. В принципе, не запущено, но можно было бы и шевелиться Жарко, лень, безумно стала уставать после работы....
Вчера: вымыла машину внутри
приготовила ужин, повесила шторы в кухне, (окно мыла в выхи)
пропылесосила углы в спальне, обработала паром подушки и посушила их на солнце. Вообще никакого эффекта от этого пара!!!!!
У меня подушка МЧ стала пахнуть. Я решила пока просто обработать паром, а как поедет в командировку - выстирать. Так вот, никакого эффекта: как пахла, так и пахнет!
И выгрузила посудомойку.
Вот и все....

Так хочу навести чистоту на балконе и все никак!
Пока простозахожу и смотрю на все это! (помню, у Лады так с кладовкой было, но у нее это один раз было, а я уже месяц только захожу и смотрю и не могу себя заставить!)

Ой, так жду отпуска, буду в этот отпуск дом приводить в порядок. Хотя.... пока сижу на работе, столько планов дома сделать, а прихожу - и не могу!!!!! Устаю и все!

[Lady-apelsinka]

Флаюшки, спасибо за отзывы о шелковом белье, отговорили меня, теперь я его не хочу

[Марион]

Хотела шарлотку испечь, но так и не получилось!

а что именно не получилось? мож подскажем)) лично у меня шарлотка всегда выходит безотказно, хотя к стыду моему с тестом, за исключением пельменного, отношения не складываются)) тем более сейчас Яблочный Спас, и шарлотки - как раз то, что нужно!)) В общем, чуть меньше стакана сахара взбиваем (в блендере или вручную) с 3-4 яйцами (в зависимости от размера) и солью, + гашеная лимонным соком сода, + ванильный сахар на кончике ножа, потом муки, чтоб тесто стало как густая сметана, так чтоб из миски выливалось, но не жидкой, а густой такой струйкой, форму смазываем маслом сливочным и посыпаем панировкой (хотя она у меня и тефлоновая, но так все равно вкусней)), нарезанные яблоки (иногда еще поверх яблок кладу немного изюма или смородины и тп), заливаем тестом без пустот - и в духовку на 200 градусов примерно (опять-таки, смотря что за духовка), через 45 минут ставим чайник)) Если будет гореть, а внутри еще сыроватая (я шпажкой деревянной для шашлычков проверяю), так бывает если не всю начинку тестом "накрыло" - накрываете сверху фольгой.
А еще недавно скачала такой вот рецепт (утверждают, что именно он классический), но еще не пробовала делать - не водятся у меня вчерашние батоны))

Скрытый текст

Во всех смыслах лёгкий пирог-шарлотку испортить трудно — так я раньше думала. В нашей семье её готовили не по вдохновению, а от избытка кислых яблок или в спешке, к внезапным, как первые заморозки, гостям.
Редко кто взбивал белки отдельно от желтков, потому что тесто всё равно поднимется за счёт гашёной уксусом соды или пекарского порошка. Поднимется, как миленькое, даже если соду не гасить — реакция с последующим выделением углекислоты начнётся банально от нагревания. Но тогда у пирога может появиться неаппетитный мыльный привкус. В крайнем случае (если яблоки вдруг не уродились), шарлотку пекли по-сиротски, с каким-нибудь позапрошлогодним засахаренным вареньем.
В историческом контексте и варенье, и яблочный бисквит оказались далеки от истины, как декабристы от столицы. Не то из-за советской директивы изживать буржуазные излишества, не то от перебоев с маслом, бедную миссис Шарлотту постигла несчастливая судьба обрусевшего француза Оливье.
Каких-нибудь сто пятьдесят лет назад, даже в глухой провинции с шарлоткой обращались деликатней. Аккуратно выкладывали слой за слоем в специальной форме. Простые горожане и пейзане лакомились сладким пирогом из яблок и гренок. Господа вкушали десерт Charlotte из нежного бисквитного печенья. Начинкой могли стать любые ягоды и фрукты, сладкое пюре, заварной крем или взбитые сливки. Елена Ивановна Молоховец приводит в своей книге, как минимум пять рецептов шарлоток: с ржаными и сахарными сухарями, яблоками, вишнями и смородиновым джемом.
Очевидно, что далёкие предки шарлотки — британские сладкие пудинги и сборные трайфлы. Парижская шарлотка приходится кузиной любимцу московской буржуазии — тирамису. В первой половине XIX века король поваров и повар королей Мари-Антуан Карем усовершенствовал простонародный рецепт. Вместо сухариков или чёрствого бисквита он взял хрупкое и нежное печенье савоярди — "дамские пальчики" — вымостил ими цилиндрическую формочку и наполнил баварским кремом (смесью заварного и сливочного). Так простушка-англичанка стала Charlotte Parisienne. Говорят, русский император Александр был настолько впечатлён знакомством, что выписал мсье Карема в Петербург. Вполне вероятно, именно тому краткосрочному вояжу шарлотка обязана вторым прозвищем "a la Russe". Впрочем, в XIX веке всё русское виделось европейцам заманчивым и экзотичным.
Американцам кто-то хитрый нашептал, что, на самом-то деле, у шарлотки глубоко еврейские корни. Возможно поэтому, даже в самых уважаемых бруклинских кондитерских "Рашн Шарлоткой" называются бисквитные пирожные в стаканчиках из картона, украшенные взбитыми сливками и вишенками-мараскин.
Английский классический рецепт хорош лояльностью ко всяким диетическим заморочкам. Делия Смит, например, кладёт в свой вариант всего ложку сахара и полстакана масла. Лично мне нравятся нежирные сладости в сиропе.
Вы же можете увеличить или уменьшить количество любого второстепенного ингредиента в соответствии с личными пристрастиями: вместо батона взять ржаной хлеб или пшеничный с отрубями, яблоки заменить любыми другими сочными ягодами или фруктами.
Батон вчерашний — 1 шт.
Яблоки крупные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан.
Сливочное масло — не больше 2 ст. ложек.
Изюм — 100 г.
Лимонный ликёр — 40 г.
Корица, ваниль — по вкусу.
Сначала займитесь начинкой. Избавьте яблоки от сердцевины. Если не лень, то и от кожицы. Нарежьте кубиками, смешайте с промытым изюмом, засыпьте сахаром с корицей и поставьте на средний огонь.
Когда фрукты дадут сок, убавьте пламя и тушите до мягкости. В конце влейте рюмку ликёра или любого другого ароматного алкоголя (рома, коньяка, кальвадоса). Остудите.
Нарежьте батон на тонкие, около 5 мм толщиной, ломтики. Обязательно срежьте корку и придайте им простые геометрические очертания: прямоугольников, кругов, квадратов, ромбов и т.п.
Теперь можно разогревать духовку до 200 °С. А вы тем временем возьмите форму (лучше разъёмную), застелите бока и донышко фольгой или промасленной бумагой.
Растопите масло и при помощи кулинарной кисти (не страшно пользоваться самой маленькой малярной) тщательно смажьте ломтики хлеба, как минимум, с одной стороны. Как можно плотнее вымостите ими форму, не забывая про боковые части.
Выложите в хлебную "тарелку" всю начинку, покройте сверху промасленным хлебом. Слегка примните и водрузите на шарлотку жаропрочную тарелку с каким-нибудь грузом (в моём случае это была посудина с водой).
Теперь отправляйте всю конструкцию в самый жар. Через 35 минут прихватками извлеките груз. Смажьте верхушку остатками масла и ещё 10 минут румяньте.
Остывшая шарлотка должна легко выпасть из формы. Подавайте её с ванильным соусом, заварным кремом или взбитыми сливками.

[Louve_Di]

Скользит - это да! у нас всегда одеяло на полу оказывалось в итоге

[Марион]

Лунные дни и стрижка волос

плюсанула, скопировала и сохранила - а потом задумалась: девочки, а разве лунных дней 30, а не 28?

[Mart_Ik]

Лунные дни и стрижка волос

плюсанула, скопировала и сохранила - а потом задумалась: девочки, а разве лунных дней 30, а не 28?

ДД всем! спасибо всем-всем за хорошие и интересные посты, за отличные советы и за отчеты. я в системе совсем недавно, двигаюсь по-маленьку. очень помог тренинг, что у Маши на сайте. Здесь я частенько в кустах сижу, получаю удовольствие от чтения, ставлю плюсики, пока не кончится дневной лимит. Спасибо вам за это, флаюшки!

а по-поводу лунного месяца, он и есть 28-дневный. Лунный месяц делится на 4 цикла по 7 дней каждый. И он (лунный месяц) не совпадает с календарным, обычным месяцем.

Сообщение отредактировал Mart_Ik: 21.08.2012, 15:40:06

[Удача (Лада)]

Так хочу навести чистоту на балконе и все никак!
Пока простозахожу и смотрю на все это! (помню, у Лады так с кладовкой было, но у нее это один раз было, а я уже месяц только захожу и смотрю и не могу себя заставить!)

значит 5 минут для размусоривания морально пока много...поэтому каждый вечр берем ТОЛЬКО одну вещь с балкона и решаем что с ней делать: выбросить, помыть, убрать в другое место, организовать в комнате рядом небольшую кучку из того, что после уборки будет жить на балконе и положить туда. Главное начать...и потом, через недельку будет легче!!!

[Xrysantema2010]

Нашла себе вот такую, буду читать по страничке в день, т.к. грешу этим:
http://www.flylady.r...hp?f=10&t=11812

Я тоже на том российском сайте черпаю вдохновение и волшебные пинки.
Сейчас полистала тему про неоконченные дела и тоже подумала: а что я так и не довела до конца в своей жизни?
Иностранные языки так толком и не освоила, а ведь столько времени и сил потратила.
Книг непрочитанных море, а ведь планировала.
Вязать так и не научилась, а ведь мечтала.

[Julia78]

Лунные дни и стрижка волос

плюсанула, скопировала и сохранила - а потом задумалась: девочки, а разве лунных дней 30, а не 28?

В лунном цикле может быть либо 30, либо 29 лунных дней. Отсчет цикла ведется от точки новолуния, причем длительность первого и последнего дня цикла может колебаться от 1 минуты до суток. Первый лунный день следует отсчитывать от новолуния до первого лунного восхода. Второй лунный день начинается с первого восхода до второго, третий день со второго лунного восхода и т. д. Последний лунный день месяца (29-й или 30-й) заканчивается в момент следующего новолуния. Если в лунном месяце нет 30-го дня, то этот месяц считается очень тяжелым и напряженным.

[Krasitj nogti]

значит 5 минут для размусоривания морально пока много...поэтому каждый вечр берем ТОЛЬКО одну вещь с балкона и решаем что с ней делать: выбросить, помыть, убрать в другое место, организовать в комнате рядом небольшую кучку из того, что после уборки будет жить на балконе и положить туда. Главное начать...и потом, через недельку будет легче!!!

Наверное, это единственный способ начать побеждать лень. Сегодня обещаю себе и всем здесь, что начну так уборку на балконе

[kozerog83]

Хотела шарлотку испечь, но так и не получилось!

а что именно не получилось? мож подскажем))

Спасибо большое за советы и рецепты!
У меня руки не дошли до шарлотки!
Муж прикалывается всегда над этим выражением: Обычно у людей ноги не доходят, а у нее руки?!
Сидела, лепила пельмени!
Мужу захотелось протестировать их, поел!
А потом уже и спать захотелось!
Вот и всё!

[Ksusha]

Экономия пространства

Сообщение отредактировал Ksusha: 21.08.2012, 19:21:54

[Удача (Лада)]

Ksusha , бесподобное фото по организации пространства!!!!

[Удача (Лада)]

Я сегодня победила ванную и туалет: помыла кафель в обоих комнатах с потолка до пола, всю сантехнику намыла, весь хром натерла...размусорила пару бутыльков, постирала коврики и шторку. Уже все высохло, шторка поглажена - все чистое вернулось на места. Из последних сил помыла две двери и завершающий штрих - выключатель. Засекала время, ушло ровно 3 часа , конечно удобнее делать всю эту работу в течении недели данной Зоны, но я её проворонила. Зато завтра захожу, как и положено в спальню!

[ИЛЬ]

Добрый вечер,флаюшки!
наша темка-идеальный для меня вдохновитель!
ехали с мужем домой,я жаловалась,что устала после раб дня и грозилась весь вечер проваляться на диване с книжкой.....
поужинали+посуда
и тууут...я села за комп...10 мин хватило осознать!
и понеслось!
муж отправился по делам,а мы с сынулей
пропылесосили
протерли пыль
помала тщательно стеклянную витрину в зале
быстро помыла 3 окна изнутри
полы
размусорила неочень свежие овощи из холодильника,в нем же протерла все полки с антибактериальной жидкостью
слила компот и отпроавила в холодильник
натерла раковину до блеска
и в довершении прошлась с тряпкой по душевой и раковине
погладила гору белья.

уууффф! оказывается волшебный флай-пинок,действует

[Alka i sin]

Всем добрый вечер! У меня тоже на этой неделе балкон. Всяко вокруг него хожу - примериваюсь - с чего начать. Дело в том, что он служит складом камней и фурнитуры. А я его что-то подзапустила.
Курьезная ситуация - на работе начала пропаганду системы, тетки распечатали книгу и дружно взялись за претворение в жизнь системы. Сегодня пришла на работу, так они меня чуть не убили. Оказывается, они все выходные посвятили уборке, причем генеральной. Пришли на работу без рук и ног. Дорвались - решили в два дня все убрать, что годами копилось. Я смеялась от души - говорю - Девочки, без ФАНАТИЗЬМУ!. Все нужно делать в удовольствие.

Сообщение отредактировал Alka i sin: 21.08.2012, 21:21:49

[Удача (Лада)]

ИЛЬ , вот это вы разогнались!!! Я в приятном шоке от ваших вечерних полетов!!!

Alka i sin , надо было им красным подчеркнуть наш главный девиз:

Твой дом стал грязным не за один день и он не станет чистым за одну ночь. Маленькие шажки приведут тебя к желаемому результату.
~ FlyLady

Сообщение отредактировал Удача (Лада): 21.08.2012, 21:36:26

[Муляя]

Девушки-хозяюшки, подскажите хорошее средство для чистки кафеля в ванной?

[Удача (Лада)]

Девушки-хозяюшки, подскажите хорошее средство для чистки кафеля в ванной?

над ванной я прохожусь сначала каким-нибудь кремообразным средством, промываю, вытираю, а после этого средством для стекол натираю...где вода не достает - сразу средством для стекол.