Сообщений в теме: 18526

[vturekhanov]

Тему жёстко модерируем здесь. Во флейм не скидывать!

[Tigra]

Бабочки мои, а кто уже меню новогоднее составил, поделитесь, особенно рецептами салатов и закусок, кто, что готовит?Хочу что-то новенькое приготовить, помимо оливье шубы и тд.

у нас традиция - делаем оливье, шубу, салат из крабовых палочек (я вообще салаты с майонезом только в новогоднюю ночь ем ). Из горячего - беш, иногда курица с честноком в духовке. Обязательно печем острый луковый торт (на самом деле пирог, но по рецепту он тортом называется). Ну и шоколадный торт с начинкой из мандаринов... остальное уже на месте импровизируем

Юля, ты ж все-таки не так рьяно, а то мы лишимся одного из лидеров этой темки....

не лишитесь.. у меня же бзик на почве уборки... я временами могу целый день только уборкой и заниматься (не смейтесь только - у меня при этом еще домработница приходит раз в неделю).

[Удача (Лада)]

Tigra, чувствую твоя домработница скоро будет приходить чтобы чайку попить...
Что за луковый торт, пожалуйста рецептик...

Сообщение отредактировал Удача (Лада): 21.12.2009, 16:14:03

[tanya-slingomama]

какой салатик интересный, а можно пропорции, тем более ням-ням в уточнении...

ой.... на глаз всегда делаю.....
банка ананасов, сыра где-то в два раза меньше чем ананасов и чеснок по вкусу

[Jana]

новогоднее меню всё же лучше обсуждать здесь

[Tigra]

Луковый торт
вам понадобится:
дрожжевое тесто
растительное масло
лук репчатый 1 кг
яйца - 2 шт.
брынза- 200 гр
ветчина или жирный фарш - 300 гр
специи: молотый чабрец, мускатный орех, молотый красный перец
соль по вкусу

Приготовление:
лук мелко нарезать и тушить на медленном огне в растительном масле. добавить туда 1 ч.л. молотого чабреца, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 1/4 ч.л. острого красного перца (если перец не очень остарый, тогда 12 ч.л.). остудить и процедить, чтобы лук был не слишком жирным. Посолить по вкусу.
ветчину мелко нарезать (либо вылоижть фарш в миску) и добавить туда те же специи - чабрец, мускатный орех, перец в тех же пропорциях. посолить по вкусу.
взбить яйца в крупкую пену, добавить тертую брынзу, специи (опять в тех же пропорциях) и соль. взбивать еще 5-10 минут.
выложить тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками (на бортиках тоже должно быть тесто! т.е. должа получиться корзинка), на него выкладываем ветчину, затем лук, верху заливаем все это дело яйцами с брынзой.
выпекать в духовке при температуре 200 градусови около 45-55 минут. желательно подавать теплым.
кто не очень любит пряности, специй добавить в 2 раза меньше.

Tigra, чувствую твоя домработница скоро будет приходить чтобы чайку попить..

не... я как-то умудряюсь постоянно найти, что ей еще нужно сделать

Сообщение отредактировал Tigra: 21.12.2009, 16:30:42

[Калябуся]

Бабочки мои, а кто уже меню новогоднее составил, поделитесь, особенно рецептами салатов и закусок, кто, что готовит?Хочу что-то новенькое приготовить, помимо оливье шубы и тд.

у нас традиция - делаем оливье, шубу, салат из крабовых палочек (я вообще салаты с майонезом только в новогоднюю ночь ем ). Из горячего - беш, иногда курица с честноком в духовке. Обязательно печем острый луковый торт (на самом деле пирог, но по рецепту он тортом называется). Ну и шоколадный торт с начинкой из мандаринов... остальное уже на месте импровизируем

Юля, ты ж все-таки не так рьяно, а то мы лишимся одного из лидеров этой темки....

не лишитесь.. у меня же бзик на почве уборки... я временами могу целый день только уборкой и заниматься (не смейтесь только - у меня при этом еще домработница приходит раз в неделю).

Я в шоке. Действительна, Тигра, а чем же тогда ваша домработница занимается? Загадка . Думю что с системой флайледи можно сэкономить на уборке по вызову.ИМХО

[Калябуся]

Ну если только дом большой квадратов 200, то можно и домработницу

[*Jackson*]

Тоже хочу домработницу!

[Удача (Лада)]

Тоже хочу домработницу!

в этой темке как раз наоборот обсуждается система, которая позволяет отказаться от услуг домработниц и при этом самим не упахиваться.

[Удача (Лада)]

новогоднее меню всё же лучше обсуждать здесь

Девочки, действительно, давайте здесь закроем темку с рецептами, хотя я понимаю сколько всего вкусного каждая может предложить, но все же....

[Tigra]

Ну если только дом большой квадратов 200, то можно и домработницу

у нас всего лишь квартира просто домработница пиходит раз в неделю - моет окна, тщательно пылесосит все (я не отодвигаю диваны, а она это делает), моет кафель... а я занимаюсь, в общем, тем, чем она не должна заниматься - например, убираю в платяных шкафах. как сегодня короче, если бы не моя любимая домработница, я бы просто умерла с тряпкой в руках... но, девочки, я говорила - это у меня неизлечимо... я тащусь от самого процесса уборки.. и система помогает мне получать еждневное удовольствие, не перегружая себя. так что мои генеральные уборки - скорее исключение. я делаю их в лучшем случае перед Новым годом и пасхой

[Удача (Лада)]

т.к. я совсем недавно в этой системе и по зонам убираю всего 4 неделю, но уже поняла - как это здорово придумано! Целую неделю никуда не спешишь, не переключаешься, убираешь в одной комнате, замечаешь и разбираешь (отмываешь) такие места, на которые месяцами (а то и годами) не смотрел!

[Veronica]

разбираешь (отмываешь) такие места, на которые месяцами (а то и годами) не смотрел!

вот оно ключевое слово!! все мы пылесосем, моем, периодически разбираем, но не системно и не всегда есть время вылизать все углы, а тут появилась возможность постепенно все прочистить, я хочу перед НГ все углы промыть святой водой(добавить немного в простую), и после почистить квартиру с помощью соли (накаливают соль на сухой сковороде и оставляют в каждой комнате при закрытых дверях до остывания, в доме кроме вас никого не должно быть в том числе и животных) я домашних уже предупредила об этой чистке, а муж сказал-надо было вместо простой воды святую налить в эмульсию, когда белили

[Veronica]

где то читала, для внесения гармонии в ваш дом и избавления от негатива надо периодически в квартире звинеть колокольчиком, у меня таких два(фарфоровые), короче еще и прозваню всю квартиру

[Удача (Лада)]

Veronica, я извиняюсь, но наверное мыть со святой водой не стоит, а вот чистые углы окрапить водичкой не помешает, я еще иногда обхожу всю квартиру по периметру с церковной свечой, огонь тоже чистит.

[Veronica]

Лада, точно! Так и сделаю, окраплю просто углы, а то как то кощунственно получаеться

[anatol57]

2Удача (Лада)
Свечку можно любую. Канонически - даже лучину. Огонь сам святит и чистит. От богомольной старушки , которая вам втридорога впендюрит заводскую свечу ,ничего не зависит. Поменьше культа , побольше здравого смысла.

[Ш_т_у_ч_к_а]

По поводу обувных коробок: в Домиллионе продаются прозрачные пластиковые коробки в четырех форматах, т.е. необходимость фотать обувь и подписывать коробки отпадает - и так видно, что лежит внутри.

А в готовке сильно поможет "волшебный горшочек" - мультиварка .

[Tigra]

По поводу обувных коробок: в Домиллионе продаются прозрачные пластиковые коробки в четырех форматах, т.е. необходимость фотать обувь и подписывать коробки отпадает - и так видно, что лежит внутри.

спасибо за совет, прикуплю себе хоть несколько но на моем количестве обуви можно разориться на коробках

[Удача (Лада)]

2Удача (Лада)
Свечку можно любую. Канонически - даже лучину. Огонь сам святит и чистит. От богомольной старушки , которая вам втридорога впендюрит заводскую свечу ,ничего не зависит. Поменьше культа , побольше здравого смысла.

Вообще мы берем свечи прямо в храме, но ваш совет с лучиной мне очень понравился, большое спасибо!