Перейти к содержимому

Фотография

БишкекЧто нравиться и не нравиться в этом городе?

- - - - -

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 1125

#361
mantank

mantank
  • Постоялец
  • 430 сообщений

Ааа, точно! У вас же много дунганских кафешек :-)
А мясо где лучшее? В ИК-области наверное?

Изюм в плове - это уже сартская фишка ;)


мясо лучше в Нарыне, самая высокогорная область.
изюм это что, вот как дадут в Ташкенте с горохом это вообще атас.
  • 0

#362
Доктор

Доктор

    Сорпа со льдом

  • В доску свой
  • 4 511 сообщений
Ага, они его МАШ называют вроде. Лучший плов, это классический - рис, морковь и много много свежайшей баранины.

Как там на Фергане, спокойно всё?

Сообщение отредактировал BVLGARI: 11.07.2007, 02:21:47

  • 0

#363
mantank

mantank
  • Постоялец
  • 430 сообщений


Байке, расскажи, как вы бешбармак готовите? Отличия какие?

Самое главное отличие, какое я заметил, это то что мы называем нарыном, на ИК кличут бешем. И казы кладут только если попросишь, называют "На заказ". :-)


если вы в иссык-кульских кафешках ели, то это уже туристкая попса, на самом деле эти вещи очень калорийные, и не любой иностранный желудок (если он не казах) может осилить, поэтому и не дают в стандартной комплектации так сказать.
  • 0

#364
Доктор

Доктор

    Сорпа со льдом

  • В доску свой
  • 4 511 сообщений
Байкешки, вам бизнес-идея - возите баранину в Москву. Казахи будут как угорелые выкупать, по 500р кило.
  • 0

#365
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
BVLGARI
www.fergana.ru
Наверно спокойно.
  • 0

#366
Azhar-jan

Azhar-jan
  • Свой человек
  • 915 сообщений

BVLGARI
Это же дунганское (дунгане=арабы+китайцы - без приколов).


Ага, почти китайцы. ;) А еще они делятся на "восьмерок" и "девяток". И еще, в Киргизии дунган живет гораздо больше чем у нас.

У меня молчел был дунганин. Я из-за него во Фрунзе и проторчала 2 года. В советские времена никто же регистрации в эмиграционной полиции не требовал. :( Так и не заженились, потому что ему родители не разрешили на недунганке жениться :-) Когда он погиб, смысла оставаться во Фрунзе не было, я и вернулась в КЗ. Чему несказанно рада.

Ашлямфу терпеть не могу.
  • 0

#367
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
BVLGARI
Может и не прав, но слышал, что правительство РК выделило денег для колхозников РК для закупки скота в соседних странах. Так что в РК очень много кыргызской баранины. А кыргызские колхозники, вместо того чтобы вкладывать вырученные от продаж деньги в развитие хозяйства, покупают машины и всякую аппаратуру. Слышал от знакомой продавщицы с ЦУМа, что пришел какой-то старик с деревни и выкупил пол отдела бытовой техники.
  • 0

#368
mantank

mantank
  • Постоялец
  • 430 сообщений

Байкешки, вам бизнес-идея - возите баранину в Москву. Казахи будут как угорелые выкупать, по 500р кило.


так и возят, только китайскую баранину через наши границы, а своего нам самим не хватает, без мяса как жить. По любому мало мальскому поводу надо резать барашка.
  • 0

#369
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
Azhar-jan
Ашлям-фу - это прямой путь к гастриту, а затем к язве желудка.
У нас ашлям-фу продают в пакетиках, как доширак.
  • 0

#370
Доктор

Доктор

    Сорпа со льдом

  • В доску свой
  • 4 511 сообщений

Может и не прав, но слышал, что правительство РК выделило денег для колхозников РК для закупки скота в соседних странах. Так что в РК очень много кыргызской баранины.

Да у нас и своей достаточно. А вот в Москве просто беда. Ее очень тяжело найти, а если найдешь, то это такая гадость, что плакать хоцца. Кыргызстанцев же много в РФ - вот вам и канал поставки. Со сбытом проблем не будет, уверяю.

Сообщение отредактировал BVLGARI: 11.07.2007, 02:35:55

  • 0

#371
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
Azhar-jan
"молчел"? Думал это только у наших девченок пошла мода называть своих парней каверкая "МЧ".
  • 0

#372
Доктор

Доктор

    Сорпа со льдом

  • В доску свой
  • 4 511 сообщений

а своего нам самим не хватает, без мяса как жить. По любому мало мальскому поводу надо резать барашка.

Ну так разводите, в чем проблема? Австралия даже на этом бабло рубит.
  • 0

#373
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
BVLGARI
Заодно можно афганский экспорт в одной упаковке провозить. Хорошенько спрятав в глубины бедного барана.
  • 0

#374
Доктор

Доктор

    Сорпа со льдом

  • В доску свой
  • 4 511 сообщений
И тут вам сбыт обеспечен, местная - тоже гадость :-)
  • 0

#375
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
BVLGARI
Был проект, скупили гигантских австралийских баранов для разведения в Киргизии. Не знаю, что там произошло, но все обломалось.
  • 0

#376
Доктор

Доктор

    Сорпа со льдом

  • В доску свой
  • 4 511 сообщений
У меня знакомые, погорели на водочном бизнесе. Все что осталось вбухали в покупку баранов (100 тыщ купили). Через два года снова в строю. Это выгодно, очень. До 100% годовых.

Сообщение отредактировал BVLGARI: 11.07.2007, 02:41:50

  • 0

#377
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
Страница посвящена баранам.

(понял, что в Москве)
  • 0

#378
mantank

mantank
  • Постоялец
  • 430 сообщений

Может и не прав, но слышал, что правительство РК выделило денег для колхозников РК для закупки скота в соседних странах. Так что в РК очень много кыргызской баранины.

Да у нас и своей достаточно. А вот в Москве просто беда. Ее очень тяжело найти, а если найдешь, то это такая гадость, что плакать хоцца. Кыргызстанцев же много в РФ - вот вам и канал поставки. Со сбытом проблем не будет, уверяю.


В москву надо составами мясо везти, столько сейчас нету, бараны у нас все больше для собственного пользования, в селах от земледелия больше выгоды получается, фасоль, рис, фрукты.
  • 0

#379
Доктор

Доктор

    Сорпа со льдом

  • В доску свой
  • 4 511 сообщений
ЕсеналиевЧ, ну надо же уйти от политики :-)

Сообщение отредактировал BVLGARI: 11.07.2007, 02:43:13

  • 0

#380
ЕсеналиевЧ

ЕсеналиевЧ

    Читатель

  • Завсегдатай
  • 242 сообщений
BVLGARI
Я тоже сейчас прогораю. Из-за депрессии, часами сижу в инете, в ЦТ.
Бараны... бараны... надо подумать.
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0

X

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.